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おいしい、居心地が良い、清い。ただその言葉だけ。再訪したいと思う素敵な夜でした。
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にゃああも
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨心（スシココロ）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-3836 |
| 予約可否 |
予約可 お苦手な食材やアレルギー等、お申し付けください。 |
| 住所 |
このお店は「港区白金3-1-5」から移転しています。 |
| 交通手段 |
広尾駅から徒歩10分 広尾駅から526m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 17人 |
| 個室 |
有 （8人可） 25000円コースｘ5名様より貸し切り承ります。 尚、少人数の場合の貸し切りご希望の場合は、お手数ですが、女将までお電話にてお問い合わせください。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にＴＩＭＥ ＰＡＲＫＩＮＧ有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
※お子様のご来店はできませんのでご了承ください。 |
| ドレスコード | カジュアルスマート |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年3月18日 |
| 電話番号 |
03-3280-3454 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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魚も人と同じという信条 「育成寿司」
〜素材を理解しお客様のもとへ運ぶまでの導線〜
この信念、特許を取得しているからすごい。
中村大将の拘りがこれでもかと詰まっていて
本日のテーマは“味の相乗効果”
店内はコの字カウンターで高級感があるものの
木の暖かさと大将の気さくな声かけなど
緊張することなくリラックスして楽しめるのもいい。
常連さんが多くてみなさんフレンドリー！
なにより、大将がずっと楽しそうで
ニコニコしているのが印象的☺️✨
*
コースはこの内容で¥16,500⁉️
と疑うほど。。しかも税込
*
＜コース内容＞
真鯛のスープ
千葉県勝浦市の金目鯛.浜中町北海道の雲丹
はぜの天ぷら
大間のまぐろ.静岡県自然薯
北海道産の牡蠣の酢の物
井出さん、中トロ
小肌
あんきも奈良漬
イカ、ゲソ
しめさば
うなぎ海苔巻き
北海道ののつけの帆立
すじこ
山口県の赤貝
穴子
<追加>
大間まぐろのねぎとろ
*
以下、写真の順番で✍
【すじこ】
大将の手が隠れる程の大きさで
濃厚すぎるくらい濃厚でたまらない
*
【大間の中トロ】
ほんっっっとに美味しくて感動❤️❤️
言葉にできない、余韻がすごいの。
こんなに美味しい中トロに出会えたことに涙
*
【大間のまぐろ赤身.静岡県自然薯】
あわわ✨大間のまぐろ…赤身…
こんなに美味しいまぐろ食べたことない
わたしはまぐろの赤身あんまり得意じゃないけど
これはほんとに美味しくて感激
*
【最中あん肝.奈良漬】
この薄皮最中にあんきもと奈良漬挟もうって思った
中村大将が天才すぎる
*
【小肌】
やっぱり大好き小肌☺️
シャリの大きさも食べやすくて◎
*
【はぜの天ぷら】
天麩羅職人さんが揚げていて
軽い衣とふんわりしたはぜの身がおいしいっ
*
【北海道産の牡蠣の酢の物】
まさか牡蠣まで食べれるとは…
ぷりぷり牡蠣を堪能
*
【千葉県勝浦市の金目鯛.浜中町北海道の雲丹】
贅沢な組み合わせすぎて躊躇してしまう。
身が引き締まっている金目鯛と雲丹の相性は最高
*
日本酒選んでくれる方もいるので
日本酒好きにはより嬉しい空間
そして…2020年に出会った日本酒で
1番好きかもしれない。。いや、1番でしょう。
【農口尚彦研究所 純米 無濾過生原酒】
なんだろう、なんとも言えない旨味と
喉を通るときの余韻。惚れる。
一度は絶対呑んでみてほしい！ハマります。
【大間まぐろのねぎとろ】
TOPに持ってきたのは追加注文したねぎとろ！
見てみてみて❤️この贅沢さ！！
引っ掻いたとろの美味しそうなこと
もぉおいしすぎて幸せすぎた❤️❤️
*
【北海道野付産の帆立】
ちょっと、、これは本気で感動した‼️
こんなに純粋に生帆立を美味しいと思ったの
人生で初めて！！これが本物⁉️
まず、食感！柔らかいのにコリッとしてて
めちゃくちゃ甘くてびっくり
この帆立だと毎日食べたいくらい好き
*
【山口県の赤貝】
立派すぎる赤貝にきゅん
貝類は刺身で食べたい派なんだけど
もう美味しすぎてずっとニヤけてた☺️
*
【しめさば】
このフォルム❤️艶やか…色気を感じる。
程よい脂がのってておいしい✨
*
【穴子】
ふわふわで儚すぎるくらいすぐ溶けた❤️
*
【イカ、ゲソ】
むっちりないか！これでなきゃ
茹でたゲソも出してくれました！ぷりんっ！
*
【うなぎカッパ海苔巻き】
海苔が美味しいっ
うなぎを肴で出してくれるあたり
ドストライク
*
日本酒は
“雨後の月 純米吟醸 無濾過生原酒”
するする飲めて、キレの良さが◎
*
大満足すぎて帰り道もずっと美味しかったね
ってにやにや止まらなかった
お酒好きにはたまらない肴のセンスも素晴らしい✨
少し隠れ家っぽい感じも好き
素敵なお店に出会えて良かった☺️❤️