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Alexandria 口コミ2,320件フォロワー3,739人

5.0

￥40,000～￥49,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク5.0

2019/01訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク5.0

￥40,000～￥49,9991人

うおんたな

臼杵市浜町(うおんたな I want out ? 御免なさい)に本店。
堀座卓の座敷。足裏が温かいです。
クラフトビール Rococo Tokyo White　スッキリ飲口、快い仄に甘苦い後味。
・菜花粉唐墨と叩牛蒡と酢蓮根と子持昆布と蟹砧巻と厚焼玉子
・海鼠と帆立と銀杏の白和
・本鮪造里と長芋短冊と芽甘草黄粉醤油
・白菜擂流海老芋
鰭酒
・鉄刺厚目の菊盛、遠江、身皮、安岡葱、紅葉卸、臭橙、散酢、鮟肝酒蒸(溶いてと云われたけど乗せる方が好き。)　下関は1日置いた絞めた河豚を、臼杵では朝捕の新鮮な河豚を使うと聞いた、が、此処は熟成白虎河豚。今日は 3Kg 前後と。此位が良いな。
・河豚白子焼臭橙　大きい。
・河豚塩焼壬生菜胡麻和と赤蕪漬添臭橙
・河豚唐揚蛙骨蚕豆素揚添下味を付けた衣臭橙
継酒
連れの白子酒も一口二口(良く混ぜてと云われたけど上澄が好き。酒蒸も食べたかったなぁ。)
・鉄散粗、上身、白葱、白菜三葉結、春菊、人参捻梅、菊花椎茸、絹豆腐、昆布出汁に薄ら塩と淡口醤油?　女将さん任せ手出し無用。
・雑炊甘い出汁に御飯と玉子、安岡葱を一杯入れて
・胡瓜糠漬、大根浅漬、河豚煮凝
・苺大福焙茶
煎茶
辛子明太子の御土産。
上品です。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留臼杵ふぐ山田屋西麻布このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
ジャンル	ふぐ、日本料理、海鮮
住所	東京都港区西麻布4-11-14 ＦＬＥＧ西麻布ＶＩＥＲＧＥ地階Ａ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ日比谷線【広尾駅】4番出口より徒歩12分広尾駅から720m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 23:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間最終入店20:00、カウンター席最終入店19:30
予算	￥50,000～￥59,999
予算（口コミ集計）	￥50,000～￥59,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料１０％

席・設備

席数	19席（カウンター5席）
個室	有（4人可、6人可、8人可） 10名様まで個室可
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙所なし
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
お子様連れ	※お子様のご利用は中学生以上とさせていただいております。
ドレスコード	スマートカジュアル以上を推奨しております。過度な香水、タンクトップ、ビーチサンダルなどはご遠慮ください。
ホームページ	http://www.usukifugu-yamadaya.jp/nishiazabu/introduction.html
公式アカウント	https://www.instagram.com/yamadaya_nishiazabu_official
オープン日	2016年11月29日
備考	※全席禁煙※ ・店内、敷地内にも「喫煙所」はございません。・店内、敷地内での喫煙は電子タバコでも固く禁止しております。当店は地下1階にございます。エレベーターやエスカレーターの設置がなく、階段をご利用いただく必要がございます。お客様にはご不便をおかけし、恐縮ではございますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。 ※ 臼杵ふぐ山田屋西麻布店は、2024年2月末日を持ちまして休業することに致しました。 2006年の開店以来、18年の長きに渡り皆様方に支えられて今日までこられましたこと、そして、このご縁に心よりお礼申し上げます。尚、再開の折には、場所や日時の詳細につきまして改めてご案内させて頂く所存です。ありがとうございました。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	大分・臼杵のふぐをご堪能くださいご予約お待ちしております。０３－３４９９－５５０１ ◇お席のご案内◇ （全席禁煙） ■カウンター：5席 ◇個室は3部屋ございます◇ ■掘ごたつのお座敷席：4名様用 1部屋 ■テーブル席：4名様用1部屋、6名様用1部屋（※最大10名までの個室としてもご利用可能） ...
初投稿者	pointatumeru（1）