臼杵ふぐ(豊後水道)の素晴らしさ : 臼杵ふぐ 山田屋 西麻布

公式

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4.1

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.1
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.3
2018/11訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.1
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.1
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.3
¥30,000~¥39,9991人

臼杵ふぐ(豊後水道)の素晴らしさ

広尾駅から徒歩10分ほどですが、ビルの地下1階でゆっくり食事をいただけました。

23,000円コース
【全6品:突出し、ふぐ刺し、から揚げ、ふぐちり、雑炊、甘味】

・つきだし
⇒煮物、カニ/あんかけと湯葉、シャインマスカット
・お椀
⇒すり流しとのことでしたが、ポタージュで揚げたレンコンとの相性も良かったです。
・ふぐ刺し
⇒芽ねぎ、あん肝をてっさに巻いて、ポンズで頂きました。
寒くなってきたとのことで、ふぐの身もおいしくなっているそうです。
・から揚げ
⇒某漫画で「ふぐのから揚げを食べると他のから揚げ(通常の鶏肉)を食べられなくなる。」
という表現がありましたが、そういうレベルでした。
・ふぐちり
⇒仲居さんがつくってくれました。ふぐの各部位をとりわけていただき、おいしく頂けました。
・雑炊
⇒とらふぐは、シメの雑炊ですね。香のものやフグのにこごりを入れると味が変わって、
さらにおいしくいただけました。
・甘味
⇒今日は柿でした。秋もそろそろ終わりだなと感じるよい甘味でした。


  • 臼杵ふぐ 山田屋 - 突き出し

    突き出し

  • 臼杵ふぐ 山田屋 - 椀物

    椀物

  • 臼杵ふぐ 山田屋 - ふぐ刺し(てっさ)

    ふぐ刺し(てっさ)

  • 臼杵ふぐ 山田屋 - ふぐ刺し(薬味)

    ふぐ刺し(薬味)

  • 臼杵ふぐ 山田屋 - から揚げ

    から揚げ

  • 臼杵ふぐ 山田屋 - ふぐちり

    ふぐちり

  • 臼杵ふぐ 山田屋 - ふぐちり2

    ふぐちり2

  • 臼杵ふぐ 山田屋 - 雑炊

    雑炊

  • 臼杵ふぐ 山田屋 - 甘味

    甘味

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 臼杵ふぐ 山田屋 西麻布

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

受賞・選出歴
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

ジャンル ふぐ、日本料理、海鮮
住所

東京都港区西麻布4-11-14 FLEG西麻布VIERGE地階A

交通手段

東京メトロ日比谷線【広尾駅】4番出口より徒歩12分

広尾駅から720m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 23:00
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    最終入店20:00、カウンター席最終入店19:30
予算

¥50,000~¥59,999

予算(口コミ集計)
¥50,000~¥59,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

19席

(カウンター5席)

個室

(4人可、6人可、8人可)

10名様まで個室可

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

喫煙所なし

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

お子様連れ

※お子様のご利用は中学生以上とさせていただいております。

ドレスコード

スマートカジュアル以上を推奨しております。
過度な香水、タンクトップ、ビーチサンダルなどはご遠慮ください。

ホームページ

http://www.usukifugu-yamadaya.jp/nishiazabu/introduction.html

公式アカウント
オープン日

2016年11月29日

備考

※全席禁煙※
・店内、敷地内にも「喫煙所」はございません。
・店内、敷地内での喫煙は電子タバコでも固く禁止しております。

当店は地下1階にございます。
エレベーターやエスカレーターの設置がなく、
階段をご利用いただく必要がございます。
お客様にはご不便をおかけし、恐縮ではございますが、
何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。


※ 臼杵ふぐ山田屋 西麻布店は、2024年2月末日を持ちまして休業することに致しました。
2006年の開店以来、18年の長きに渡り皆様方に支えられて今日までこられましたこと、そして、このご縁に心よりお礼申し上げます。
尚、再開の折には、場所や日時の詳細につきまして改めてご案内させて頂く所存です。
ありがとうございました。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

大分・臼杵のふぐをご堪能ください

ご予約お待ちしております。03-3499-5501
◇お席のご案内◇ (全席禁煙)
■カウンター:5席
◇個室は3部屋ございます◇
■掘ごたつのお座敷席:4名様用 1部屋
■テーブル席:4名様用1部屋、6名様用1部屋
(※最大10名までの個室としてもご利用可能)

初投稿者

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