台風19号の影響にともない、サイトに掲載の営業日、営業時間通りの営業が困難な場合がございますので、事前にご確認ください。

3度目の「Curry Stock Tokyo スープのない1日 」 : スープストックトーキョー 広尾店

スープストックトーキョー 広尾店

(Soup Stock TOKYO)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

関連店舗

この口コミは、ランチ向上委員会さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

ランチ向上委員会

ランチ向上委員会(1361)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・神奈川県

1

  • 夜の点数:3.3

    • [ 料理・味3.3
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.2
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.1
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2018/06訪問

  • dinner:3.3

    • [ 料理・味 3.3
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.2
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.1
    使った金額(1人)
    ~¥999

3度目の「Curry Stock Tokyo スープのない1日 」

東京メトロ日比谷線広尾駅から有栖川公園方面に行ったところにあるスープストックトーキョーです。

大使館も多い土地柄のここには、自然に溶け込んでいるファストフード店ですね。首都圏でも中心部のみ、ある程度のオシャレ感のある場所にしか出店していないので、東京らしいチェーン店ですね。

普段は、スープを中心としたメニュー構成ですが、2018年6月22日は、すっかり毎年恒例となった「スープのない1日」の「Curry Stock Tokyo」です。今年で3回目になります。全メニューがカレーとなる特別な日です。
そして、6月18日から7月27日までは、毎週2種類ずつカレーを販売します。

いただいたのは、
■豚トロのビンダルーカレー(880円)
今年の新作で、イチオシのカレーです。
「ビンダル」とは、西インドのカレーで、ポルトガルの影響を受けています。そのため、インドですが豚肉を使ったカレーです。豚肉を酢とニンニクなどでマリネしてから煮込むのがその特徴ですね。
このカレーもその作り方を踏襲しているようで、スパイスの味わいとともにマリネに使う酢の酸味を感じますね。強い酸味ではなく、優しい酸味です。甘さもあって、スパイスの辛さとあいまって、複雑な味わいになっていますね。
そこに青じそを散らしてあるのは日本らしさとスープストックトーキョーのオリジナリティでしょう。
豚肉は『豚トロ』というだけあって、脂身の多いバラニクですが、1個のサイズが大きくなく、総量も多くなく、煮てあるのもあって、そんなに重たくはありません。女性が「ボリュームのあるものを食べよう」と思ったときにちょうどいいぐらいの存在感ですね。男性には、もうちょっとしっかりしていてもいいと思われるでしょう。
極端に強く出ているスパイスは無く、コリアンダーがかろうじて存在感を出している感じです。ベースはココナッツミルクと玉ねぎとトマトといった野菜の優しい味で支えてあるので、マイルドなところにエキゾチックな味を感じるカレーですね。
付け合わせには、レッドオニオンのピクルスとカリフラワーのポリヤルのようなものが付きます。
玉ねぎの風味を感じるピクルスと定番の粒マスタードで仕上げたポリヤルで、インドっぽさを感じますね。

●和歌山県産ジャバラとタイムのラッシー(420円相当)
毎年恒例の『何か黄色いもの』の提示でプレゼントです。今年は忘れずに黄色の付箋を持っていきました。
ちょっと変わったラッシーで、ラッシー自体は甘さが無く、飲むヨーグルトという感じです。
下に沈殿しているのは和歌山の柑橘のジャバラを使ったマーマレードですが、そこにスパイスが加えてあります。名前にはタイムがありますが、カルダモンのほうが強いようで、その清涼感がありますね。
全体的にスッキリした印象の飲み物で、一般的なラッシーとは違いますね。さすがです。


スープストックトーキョーの作るカレーは、どこかの国のものをベースにしていますが、そのカレーをそのまま作るのではなく、大きくアレンジして、オリジナルのカレーにしています。そのため、無国籍な仕上がりで、他では食べられない味になっています。そこが魅力ですね。
寒い冬にはスープですが、暑い夏にはカレーという使い方がスープストックトーキョーの定番になりそうです。

  • スープストックトーキョー - 豚トロのビンダルーカレー(880円)2018年6月

    豚トロのビンダルーカレー(880円)2018年6月

  • スープストックトーキョー - 和歌山県産ジャバラとタイムのラッシー(420円相当)2018年6月

    和歌山県産ジャバラとタイムのラッシー(420円相当)2018年6月

  • スープストックトーキョー - 内観2018年6月

    内観2018年6月

  • スープストックトーキョー - 外観2018年6月

    外観2018年6月

  • スープストックトーキョー - 2018年6月

    2018年6月

口コミが参考になったらフォローしよう

ランチ向上委員会

ランチ向上委員会

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ランチ向上委員会(1361)さんの他のお店の口コミ

ランチ向上委員会さんの口コミ一覧(2499件)を見る

店舗情報(詳細)

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 スープストックトーキョー 広尾店 (Soup Stock TOKYO)
ジャンル スープ
予約・
お問い合わせ

03-5447-6080

予約可否
住所

東京都港区南麻布5-15-12 美濃屋ビル 1F

交通手段

広尾駅から116m

営業時間・
定休日

営業時間

10:00~22:00

日曜営業

定休日

無休

予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

席・設備

禁煙・喫煙 完全禁煙
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.soup-stock-tokyo.com/

関連店舗情報 スープストックトーキョーの店舗一覧を見る
初投稿者

どら身どら身(2609)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

周辺のお店ランキング

広尾×レストランのランキング(点数の高いお店)です。

  • 1位

    長谷川 稔 - メイン写真:

    長谷川 稔 (イノベーティブ・フュージョン、モダンフレンチ、イタリアン)

    点数: 4.65

    [ 口コミ 88 ]

  • 2位

    茶禅華 - ドリンク写真:

    茶禅華 (中華料理)

  • 3位

    K+ - 料理写真:

    K+ (イタリアン、ワインバー)

    点数: 4.32

    [ 口コミ 99 ]

  • 4位

    鳥さわ22 - 料理写真:ちょうちん

    鳥さわ22 (焼鳥)

    点数: 4.28

    [ 口コミ 43 ]

  • 5位

    4000 Chinese Restaurant - メイン写真:

    4000 Chinese Restaurant (四川料理)

    点数: 4.18

    [ 口コミ 42 ]

食べログ特集

店舗運営者の方へ

ページの先頭へ