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味はさっぱり、雰囲気はあったか
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皮付豚バラ肉のカリカリ焼き(真不同)
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大根もち(真不同)
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ホワイトアスパラと海鮮炒め(真不同)
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ほうれん草と蟹肉炒飯(真不同)
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杏仁豆腐(真不同)
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仙草と愛玉の漢方ゼリ(真不同)
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
西麻布 真不同（チェンプートン）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、餃子、飲茶・点心 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-9736 |
| 予約可否 |
予約可 お店からの大切なお知らせ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
タクシー5分[【本木駅・表参道駅・渋谷駅・恵比寿駅】 広尾駅から693m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8010401064098 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％を頂戴しております（ディナーのみ） |
席・設備
| 席数 |
45席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可） 個室使用料として以下金額を頂戴しております 4名様以上1000円/室 3名以下/3000円/室 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 個室のみ喫煙可（ディナータイムのみ） 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
ベビーカーでのご来店は安全上ご遠慮頂いております。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2006年8月 |
| 電話番号 |
03-5766-6116 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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去年から、三度ほど行きました。
クリスマスに、両親と奥さんと僕とで、
「何を食べようか、どこも混んでるし」と言いながらここに来たところ、
「クリスマスは中華は人気ないんですよ～」
と、おかみさんはステキな笑顔で迎えてくれました。
内装は、白いテーブルをメインに、
どぎつくない赤い装飾が加わっていて、シンプルなところに好感が持てます。
お店の方々の人柄や、雰囲気、
いつも気持ちよく過ごさせてもらっています。
（今まで、騒がしいお客さんがいたことがないのも、ポイント高し）
お料理の方は、一言で言うと、
「素材の良さを活かして、塩or胡椒をメインに、あっさりとした味つけ」
が特徴なんだと思います。
中でもバツグンにオススメなのは、「皮付豚バラ肉のカリカリ焼き」（￥1,600）。
皮がまさにパリパリ＆カリカリに焼かれていて、
バラ肉の部分は柔らかく、肉の旨味が堪能できます。
この調理の仕方、見事ですっ！
ほか、先日は「大根もち」（￥660）や、
「ホワイトアスパラと海鮮炒め」（￥2,000）をオーダー。
ここの大根もちは、大根をすり潰すまでいかず、
切り刻んだ状態で調理するので、大根の食感が残っているのがおもしろい。
また、炒め物は、塩をベースにあっさりと仕上がっていて、
おそらくこのお店の特徴が出ているお料理。
以前にいただいた豆苗の炒め物も、とても美味しかったです。
中華でもあっさりした味つけがお好きな方には、必ず合うお店かと。
（ちなみに、僕はとても好みです）
ほか、「牛ヒレ肉の黒コショウ炒め」（￥1,800）はちょっとコショウの味が強かったですが、
「ほうれん草と蟹肉炒飯」（￥1,600）は、これまたあっさり味で○。
個人的には、ここのお店では、
コショウよりも塩の使い方が好きみたいです。
デザートには、「杏仁豆腐」（￥660）と、
「仙草と愛玉の漢方ゼリ」（￥660）を注文。
杏仁豆腐は、ちゃんと作られている杏仁豆腐、という感じ。
杏仁の風味がして、ほどよく甘いです。
（個人的には、イチゴとキウイはなくてもいいですが）
もう一つの漢方ゼリは、なんだかほっておくと樹脂が固まる木が台湾にあるそうで、
その樹脂からできたゼリに、仙草やレモンで味つけをしたもの（ですって）。
これも主食と同じく、仙草やレモンの風味がチラッと香るぐらいの味。
（この仙草って、なんだかヒノキの香りがしました）
食後に口をさっぱりさせたい方には、ピッタリ。
（このお店の場合は、こってりな味を食べることは少ないと思いますが…）
素材のよさを活かしたあっさりとした味つけ、
迎えてくれるお店とスタッフの方々の雰囲気、
とても気に入っている中華料理のお店です。