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しみじみとうまい家常菜
ひさしぶりに訪れて、やはり良いなあとしみじみ思った広尾「真不同」。烏骨鶏の例湯。点心。うに豆腐。土鍋ごはん。安納芋の杏仁豆腐。お金持ち用のスペシャルメニューももちろんあるが、ここは香港にふつうにある家常菜を味わうとほっとする。点心はここのスープを閉じ込めた頂湯焼売がおすすめ！ 隣のふたり組はマンダリンでわいわいしゃべりながら、土鍋をうまそうに食べていた。そういう楽しみかたが似合う店。週末の香港ランチがお得そう。
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点心も海鮮も美味しい広東料理店
ちょっと前に貸切パーティで訪問したが、普通に訪れてあらためて実力を認識。点心も美味しいし、海鮮もいい。脆皮鶏のようなオーソドックスな広東も美味しい。〆に葱油麺があったので思わず頼んでしまったが、これもまたいい。
休みの日は近所の家族連れが多いようで、早い時間から埋まっている。小さいこどもがいれば点心中心もあり。店は客単価が上がらなくて残念かもしれないけど、ここの実力を理解すれば平日の会食につながるしね。腸紛の美味しい中華はほかの料理も美味しいというのが持論なのだが、ここはまさにそう。
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こんなに「料理美味しかった」と言われたパーティーは初めて！
お世話になっている方の還暦サプライズパーティーにここを選んだのは、四角の空間で入口が見やすいこと。だが、なにより料理が美味しいこと。モダンな料理がないのは私の趣味。モツ類のルースイや豚のカリカリ焼き、スネ肉の煮込み、焼売、田ウナギの黄韮炒めなどオーソドックスな料理が並ぶ。
やっぱり美味しいものは茶色いんだなあと感じた夜。個人的にはスネ肉の煮込みが良かった。
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香港ローカルフードの連打に一同狂喜乱舞、ラードご飯にお替り続出の一夜。
最近、恵比寿の支店「飲茶倶楽部」ばかりクローズアップされているが、私がこの店に来るのはやはり本店、広尾「真不同」の香港料理のため。ベテランの香港出身の料理人がいて、その日の海鮮料理から点心まで、当日のおすすめを頼んでも、裏切られることはまずない。
というわけでひさしぶりに宴席。もちろん事前に支配人の野本さんと料理人と打ち合わせは十分に。おふたりとも私の好みを把握していただいているのだが、主賓が香港大好き人間なので、ローカルフードを入れていただき、地味でもいいから美味しい料理を。
結果、上海蟹はこの時期のお約束として、すっぽんの薬膳湯、豚レバーの焼売、そしてラードご飯など、楽しいメニューが満載。
特にラードご飯には一同狂喜乱舞で、炭水化物にまみれ、お替わり続出。ラードが甘かったあ。
〆のデザートも、同じく最後は糖に変わる焼きそばと相成りました。
上海蟹
豬潤燒賣
百花滑鷄脯
炸芋角
広東鴨
薬膳湯（すっぽん）
旬野菜
咸魚鶏粒豆腐煲
猪油耮飯
鼓油皇炒麺
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柏原 光太郎
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柏原 光太郎さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
西麻布 真不同（チェンプートン）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、餃子、飲茶・点心 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-9736 |
| 予約可否 |
予約可 お店からの大切なお知らせ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
タクシー5分[【本木駅・表参道駅・渋谷駅・恵比寿駅】 広尾駅から693m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
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| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8010401064098 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％を頂戴しております（ディナーのみ） |
席・設備
| 席数 |
45席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可） 個室使用料として以下金額を頂戴しております 4名様以上1000円/室 3名以下/3000円/室 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 個室のみ喫煙可（ディナータイムのみ） 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
ベビーカーでのご来店は安全上ご遠慮頂いております。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2006年8月 |
| 電話番号 |
03-5766-6116 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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ご飯を食べに香港に行きたいが、この状況ではいけない。いや、この政治状況ではコロナが収まってもなかなか行きづらいかもしれない。
そんなときにこの店を思い出す。香港の路地裏にありそうな中華料理店の味を再現してくれるからだ。最新の味もあるが、それより、普通に生活している人々が楽しむ家常菜がいい。いまはコロナで高級食材もリーズナブルにはいるようになったというから、海鮮を中心にしていつものスープや土鍋ご飯を。しみじみとうまい料理はいいものだ。