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川井潤グルメ著名人口コミ3,069件フォロワー61,118人

3.7

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP-
酒・ドリンク-

2017/08訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP-
酒・ドリンク-

￥8,000～￥9,9991人

【天ぷらは弾け、話も弾む】

西麻布の裏路地にある天ぷら屋さん。
ホテルオークラの和食堂「山里」で33年勤務した後、2005年11月この場所にオープン。

この日はランチで訪問。かき揚げ天丼、穴子天丼等あるが、イタリアからの友人も来ていたのでコースで。

①「鱧の肋骨、穴子の骨、海老の脚」と珍しいネタからスタート。
②「海老2尾」
③「鱧」
④「しいたけ」
⑤「さつまいもの入ったかき揚げ」
⑥「北海道産帆立貝」
⑦「鹿児島のオクラ」
⑧「江戸前のメス穴子の子供」
⑨「ゴボウとニンジンの精進揚げ」
ここから、天茶を後回しにして追加メニュー。
10「稚鮎」、
11 「伊万里、玄界灘のアオリイカ」
12「かぼちゃ」

そして最後に
13 「天茶とお新香」。これも多分白いご飯とお新香と味噌汁がデファクトのメニューを変更。

実は料理が提供される焼き物皿も塩の瓶も箸置きもご主人作。お休みのたびに使ってらっしゃるよう。

天ぷら粉も陶器でこねるとキメも細かく、揚げ場の熱も伝わりにくくて良いのだとか。
そんなご主人の趣味の話、使っている食材の話、オークラ時代の話、韓国で料理をした時の話など、沢山お話をしてくれた。話は弾む。

ランチコースは多分10品で4500円ととてもコスパが良い。追加分は意外に値段がはるので若干お財布具合に注意して。

からさわは河豚の調理免許がおりているので、これから寒い時期に向かってふぐ料理も出してくれるとか。

冬も行ってみようっと。

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	閉店からさわ（てんぷらからさわ）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	天ぷら百名店 2023 選出店食べログ天ぷら百名店 2023 選出店
ジャンル	天ぷら
住所	東京都港区西麻布4-15-18 高木ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	広尾駅から徒歩10分西麻布交差点より、渋谷方面に坂を上がり、3本目の路地を左に曲がり、ビル裏手路地をすぐに右折すると、道の中ほどにございます。広尾駅から799m
営業時間	■営業時間ランチ　11：30〜14：00 ※ランチタイムのお会計は現金のみ ※仕込みのため、前日までにご予約のないランチタイムはお休みさせていただく場合がございますディナー　17：30〜21：30 　※20:30最終入店 ■定休日水曜日　※仕込みのため、前日までにご予約のないランチタイムはお休みさせていただく場合がございます営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥15,000～￥19,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料5%

席・設備

席数	20席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
オープン日	2005年
初投稿者	早瀬あゆき（1048）
最近の編集者	まるむっく（385） ... 店舗情報（'10/10/07 23:51）編集履歴を詳しく見る