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wine_life
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店名 |
掲載保留
ボン・ピナール(Bon Pinard)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、ワインバー |
住所 | |
交通手段 |
***広尾駅から*** 広尾駅から557m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
16席 (カウンター 8席、 テーブル 8席) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) 扉の付いた完全個室。 お子様連れや赤ちゃんもOKですよー! |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 近隣にコインパーキングがございます |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2005年11月15日 |
備考 |
Wi-Fiネットワークあり(無料です) |
お店のPR |
素材感を重視した記憶に残る料理とワインのマリアージュ
ブルゴーニュワイン、フランス料理は、広尾・六本木にある【Bon Pinard(ボン・ピナール)】へ。フランスでは、思いがけず出会った旨いワインに「Bon Pinard(ボン・ピナール)」という栄誉な名前が与えられるとか。人それぞれ価値観は違うもの。本場フランスで畑とワインの醸造を経験したオーナーソムリエが、その人それぞれの「Bon Pinard」を探すお手伝いをしてくれます。料理はそんなワインとトータルで楽しめる本格フレンチ。有名店で修業を積んだシェフ自らが、毎朝、築地や鎌倉などに出向き新鮮な食材を仕入れており、その食に対する真摯な姿勢に感銘。季節感ある食材と、シェフの感性で素材感あふれる本格フランス料理が楽しめます。 |
初投稿者 |
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(2009年9月)
前のレビューからずいぶん間が空いてしまいました。
この間も数回お世話になっているのですが、当初から感じている印象が更に強まった感があります。
ワインリストは質・価格共相変わらず申し分なし。ワイン好きを和ませる雰囲気も前から変わらず。
スローな皿出しもこのお店の特徴といえる程に・・・・、慣れてしまいました。
変わったといえば料理の質が以前より若干落ちたような・・・・。
今回は日曜日だったせいでしょうか、火をいれたものはともかく、魚系の素材に首を捻るもの多く、特にホタテのマリネに至ってはちょっと「いっちゃってる」感じ。
元々ここのお料理にはそれほど期待していないことを割り引いても相当残念な食後感でありました。
そんなことを差し引いても、また、近々訪れそうな予感。口コミのタイトルは我ながら的を得たものと自画自賛(^^、)
(2007年12月)
ワインの品揃えの素晴らしさは誰もが認めるところ。加えて、カウンターに村別にワインを並べる見せ方もワインバーらしい演出度満点でいつもうっとりさせられます。
ここに来ると、二人で2本は軽く開けて帰らないと・・・、というハリキリモードに入ってしまいます。それだけ、ワイン好きに取ってはコスパに優れたお店といえるでしょう。
しかし、ハコとスタッフのバランスが悪いせいか、サービスにかなりのストレスを感じることもしばしば。
皿の間隔がバラバラ、いつまで経っても出てこないということがしばしば起きてしまう困ったお店でもあります。
ワインバーと割り切り、それに見合った使い方をすることで、ストレスフリーで行きたいものです。再訪が待ち遠しいです!