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サプレマシーTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,719件フォロワー10,233人

3.7

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.7
CP4.6
酒・ドリンク3.7

2018/06訪問1回目

3.7

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.7
CP4.6
酒・ドリンク3.7

￥5,000～￥5,9991人

たーじまは、春もいい

ミシュラン１つ星(今はビブグルマン）の名店。前日に電話で予約して行ってみた。広尾駅から歩いて10分、都心だが住宅街の中にある。お店はコンクリート打ちっぱなしでかなりおしゃれ。少し暗く、黄赤い照明で雰囲気を出している。写真色合いが調整しないと上手く写らないのが難点といえる。

１品料理も頼めるがコース料理が圧倒的にお得、3000円からあるが、3810円の小皿３と野菜、主皿とそばのコースを選択した。

◆小鉢３皿
　水茄子味噌和え
　モロッコインゲン胡麻和え
　湯葉わさびあんかけ
◆野菜１皿
　野菜の天ぷら
◆主皿
　合鴨あぶり焼き
◆せいろとかけそば

これで3810円かと思うほど充実している。水茄子な生感が残り絶妙な味わい。インゲンもすばらしく美味しい。主皿以外はすべて美味しくさすがである。ミシュランでの蕎麦屋の評価は、そば以外の料理が優れているところが選ばれる。このお店もそんなお店である。

もちろんそばも美味しい。おそばは、しっかりと固く打った十割そば、なのでセイロだけでなく、かけそばも追加した。春なので香りは少ないが、そばの味わいを十分に感じられる。

43

水茄子味噌和え

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49

野菜の天ぷら

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59

せいろ

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かけ

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お投資の蕎麦味噌

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外観

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店内

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サプレマシー

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	蕎麦たじま
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば EAST 百名店 2024 選出店そば百名店 2021 選出店食べログそば百名店 2021 選出店そば百名店 2019 選出店食べログそば百名店 2019 選出店そば百名店 2018 選出店食べログそば百名店 2018 選出店そば百名店 2017 選出店食べログそば百名店 2017 選出店
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	03-3445-6617
予約可否	予約可
住所	東京都港区西麻布3-8-6 大伊乃ビル　1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	日比谷線広尾駅より10分。有栖川公園を右手に坂を上ったコンビニの向かい側。大江戸線六本木駅より15分。広尾駅から476m
営業時間	火・水・木・金・土 11:30 - 14:30 17:30 - 21:30 祝日 11:30 - 14:30 17:30 - 20:30 月・日定休日
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料なし、お通し150円

席・設備

席数	28席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.sobatajima.jp/
備考	ランチタイムもカード使用おっけー。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	しなやかでなめらかな蕎麦と旬の野菜料理の店美味しいお蕎麦と野菜を使ったお料理 ...
初投稿者	ぬB（448）
最近の編集者	hoshi10（1026） ... 店舗情報（'22/02/06 11:54） mikik755676（0） ... 店舗情報（'21/08/10 09:14）編集履歴を詳しく見る