友達の誕生日祝いに訪問させていただきました。
駅からは遠く、結構歩かなければいけません。冬は少しツラかったです。

店内のほとんどの席がカウンター仕様になってます。その日のオススメやワインが黒板に書いてありますが結構わかりやすく、また目の前にシェフさんたちがいるのですぐ聞けるのはありがたかったです。
注文してからお料理が出てくるまでの時間はかなり短くてビックリしました。お腹が減っていたので嬉しかったです。

イワシの酢漬、ハモンセラーノ、天使エビのアヒージョを先にオーダーしました。どれも繊細で口の中で旨みが広がる素晴らしいお料理でした。
特に天使エビのアヒージョは今まで食べた事のないぐらいの旨みと食感で感動でした！エビの生臭さが全くなく、身がプリプリのまま仕上がっていて殻まで美味しく食べられる一品でした。いつもは殻は食べないのですが、あまりにも美味しかったので全ていただきました。

パエージャは少し水分が多めで少しカルドソ寄りな感じがしました。魚介の旨みがぎゅっと凝縮されてまた食べたいと思わせてくれる一品です。

カジュアルな雰囲気で美味しいお料理を食べられるお店です。ただ、お値段は少し高めでカジュアルではなかったです…。でもお料理のクオリティーが高いのでこのお値段は妥当なのかなと思いました。
特別な日に利用したいので、個人的にはテーブル席があればいいなぁという感想です。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	白金Baru（シロガネバル）
受賞・選出歴	スペイン料理百名店 2024 選出店食べログスペイン料理百名店 2024 選出店
ジャンル	スペイン料理、ダイニングバー、ワインバー
予約・お問い合わせ	050-5868-5434
予約可否	予約可 ※混み合った場合は２時間３０分制を頂くことがあります。 ※カウンター（横並び）席がメインの造りになっています。 WEB予約では配席の御希望は御承り出来ません。御電話にてお問い合わせ下さい。
住所	東京都渋谷区恵比寿3-49-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄日比谷線広尾駅徒歩12分地下鉄南北線白金台駅徒歩15分ＪＲ恵比寿駅東口徒歩12分広尾駅から806m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 16:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 ■ 営業時間パエリア、肉料理L.O 22:00　その他料理L.O22:30 ■ 定休日年中無休
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	お一人様\638、個室料￥5500

席・設備

席数	36席
個室	有（4人可、6人可、8人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙完全禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可特に規制をしておりませんが、早めの時間帯や、テーブル/個室をおすすめ致します！
ホームページ	https://www.liberty-feel.co.jp/restaurant-bar/#ebisuhashian
公式アカウント	https://www.instagram.com/barushirogane
オープン日	2003年8月8日
電話番号	03-5423-3236
備考
初投稿者	Daisy（2）