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久しぶりに日本料理の名店「分とく山」でランチ・ここの場所に行くのは初めてだなぁ
ここでのランチは１０月中旬で一旦終了とのこともあって賑わってましたよ
この日はお祝いの席だったので季節を感じられるコ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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広尾にある和食の名店"分とく山"へ
東京都の緊急事態宣言も解除され、アルコールも飲めるようになりました。
◼︎先付 栗豆腐
◼︎前菜
蛤の離宮焼き
古代米の煮蒸し からすみのせ
メ...
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コロナ禍限定で、テレビでもお馴染みの野崎洋光さんの分けとく山がランチをやっていると聞きつけ、行ってきました。
コースは、5,000円、10,000円、15,000円の3種類。
当日は時間が限ら...
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東京メトロ 日比谷線の広尾駅４番出口を出て、外苑西通りを西麻布方面へ徒歩約５分の通り沿いにある、名店「とく山」からの暖簾分けで野崎洋光氏が開業されたお店です。
隈研吾氏が２００４年に建てたユニー...
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野﨑洋光が総料理長を務めている南麻布にある日本料理店です。
その日に仕入れた季節の食材を、伝統的かつ独創的な発想で調理したコース料理が食べられます。
昼に頂いたコース料理（１１０００円＋サ...
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ランチだけど、野崎総料理長のサービスを受けることができました。帰りには外にまで出てきてくれて、タクシーを止めてくれて、振り返るとぷかぷかとお辞儀をしてくださっていて。今度は夜に行ってみようと思います．
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食べログ★3.75
・2021年 日本料理東京百名店
【分とく山】
さんにお伺いさせて頂きました、
（72店/100店）
場所は、広尾になります、大通り沿い路面店になります。
外観は、...
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【2021.08】予め予約をして初訪問。
席は2Fに案内してくれました。
広々とした贅沢な空間にしっかりとコロナ対策をされた状態で、安心してお食事が楽しめました。
スタッフの方もてきぱきと爽やか...
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ワクチン接種の帰りにランチで利用しました。
一通り味わいたい人にはぴったりのランチおまかせコースでお店の味を堪能する事にしました。
エレベーターで2階へ案内され、窓に近いカウンター席に。
炎天下...
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いつもは夜に行くのですが、コロナ禍でランチを始めたと知り行ってみました
夜は1コースのみの懐石ですが、ランチは選べました
今回はお得な5000円のコースを頼んでみました
個室でとても安心感があり...
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もともとランチはやっていないこちらのお店。今だけと言うこともあり伺いました。5000円のコースです。サラリーマンが5000円のコースはなかなか大変なのですが、こんな素敵な場所で素敵なものを食べさせてい...
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とても気に入りました。
ランチ営業の情報を得て、初訪問です。
おまかせコース１８１５０円
サンペリグリーノ８８０円
◯先付
蛸と新蓴菜の酢の物
◎前菜
鯵の緑酢和え、抹茶豆腐...
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メディアでおなじみの料理人 野崎洋光氏が総料理長を勤める西麻布にある『分とく山』。
西麻布にて移転拡大し、2018年5月には3度目の移転で現在へと移りました。
食材の味を活かし、引き算をするこ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/sakura-beautiful/entry-12652827076.html
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
分とく山（わけとくやま）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-2697 |
| 予約可否 |
完全予約制 予約は1か月半前から受付 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄日比谷線広尾駅 4番出口 徒歩5分 広尾駅から437m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
45席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 45人 |
| 個室 |
有 （6人可） ご相談くださいませ |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入口外に喫煙スペース有 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お子様が同席の場合は個室のみとなっております。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2018年5月 |
| 電話番号 |
03-5789-3838 |
| 備考 |
1989年開店。2018年に旧店舗の隣へ移転。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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[土]
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[日]
定休日
■ 定休日
年末年始・月に一度月曜日 -
アクセス方法を教えてください
地下鉄日比谷線広尾駅 4番出口 徒歩5分
地下鉄日比谷線六本木駅 徒歩15分
都営大江戸線六本木駅 徒歩15分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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このお店の口コミを教えてください
素晴らしいおまかせコースでした。ひっそりと麻布に上品な店構えであります。大変おいしかったです。最初にいただいたのは帆立の真丈 南京あんかけです。これが最高に美味しかったです。最高でありました。そして前菜です。鮎の共肝焼きと いくらのしょう丼でしたは餅米
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