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須藤塔士口コミ582件フォロワー198人

3.3

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/01訪問1回目

3.3

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥8,000～￥9,9991人

ヒラマツスタイルのフレンチ

ヒラマツという言葉はもはやフレンチに行かない人でも一度は耳にしたことがあるだろう。それくらいオーベルジュにしろ、レストランにしろ、ワインにしろ有名になった。それがかえって訪れることを敬遠させたが、今回は、ふるさと納税の一つにヒラマツがあり、その地方の食材を使ったフレンチを提供してくれるとあったので、行くことにした。

広尾と六本木の間付近に、小城のような建物がある。それがヒラマツだ。この日は２階の席に案内された。この日は昼ということもあって、ボトルはやめて、シャンパンとグラスワインを料理と一緒に楽しんだ。

料理は、まさにフレンチの王道といったところであろうか。バターを使った濃厚なソースが食材とマッチして、食が進む。個人的には一人のシェフが経営しているような、個性がふんだんにつまった小さな店が好みなのだが、こういうトゲトゲしさがないフレンチもいいと思わせてくれた。

サービスも行き届いていて、時間を忘れさせる。また機会があれば訪れたいと思う。

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須藤塔士

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店レストランひらまつレゼルヴ（【旧店名】キャーヴ・ド・ひらまつ）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	フレンチ、イノベーティブ
住所	東京都港区西麻布4-3-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	＜電車をご利用の場合＞東京メトロ日比谷線「広尾駅」4番出口より徒歩8分千代田線「乃木坂駅」5番出口より徒歩15分＜バスをご利用の場合＞都営バス「西麻布」バス停より徒歩2～3分＜タクシーをご利用の場合＞ JR「渋谷駅」東口より10分＜お車をご利用の場合＞首都高速3号渋谷線「高樹町」出口より2分西麻布交差点より1分広尾駅から648m
営業時間	■営業時間ランチ　　11:30～15:30（14:00L.O) 　　ディナー　17:30～22:00（20:00L.O) ■定休日毎週月曜日・火曜日（祝日を除く）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	2020年12月よりサービス料10％

席・設備

席数	50席（メインダイニング50席、個室4室2～12名様、サロン110席　　※感染症対策のため、席数を減らして営業しております。大人数のご予約をご希望のお客様はお電話にてお問合せ下さい。）
最大予約可能人数	着席時 110人、立食時 150人
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）個室以外に、貸切パーティサロン有（着席～110名、立食～150名）
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、プロジェクターあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可お子様メニューは事前予約制にて承っております。（当日注文不可）
ドレスコード	なし
オープン日	2002年6月
初投稿者	chiaris（49）