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食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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こういうフレンチを食べたかった!
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しきしま
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しきしまさんの他のお店の口コミ
店名 |
レストラン アラジン(Restaurant ALADDIN)
|
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受賞・選出歴 |
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
03-5420-0038 |
予約可否 |
予約可 シェフお任せコース(ランチ・ディナー)は、お客様のご希望の食材を承ります。 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線広尾駅、1.2番口から5分です。 広尾駅から471m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
10% |
席数 |
28席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 28人、立食時 40人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可 |
お子様連れ |
10歳以上 |
ドレスコード | 特に御座いませんが、他のお客様が不快に思われる様な服装はご遠慮ください。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1993年8月 |
備考 |
お料理の詳細はお手数をお掛け致しますがホームページをご参照下さい。 |
初投稿者 |
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御存知、往年の「料理の鉄人」で鶉対決において、鉄人に対して完封勝利を収めた川崎シェフのお店。
華やかで軽やかなフレンチが流行する中にあって、川崎シェフは、日本人フレンチシェフが苦手とする伝統料理を得意とすると伺っている。
同じく鉄人に完勝した挑戦者といえば、下鴨の吉泉・谷河氏が有名であり、谷河氏の料理はそれはもう私の筆の及ぶところではないのだが、川崎シェフは如何に。
結論から言うと脱帽だ。10月の休日ランチに7000円のシェフおすすめコースを頂いたが、こういう重厚かつ素材重視の「本当に美味しいフレンチ」を僕は待ち望んでいた。
特に記憶に残るのは以下2品。
①フォアグラのテリーヌ
夏トリュフが添えられている。コースの1品目にして、極めて濃厚でずっしりと舌と食道に染みる。初めから剛球で来るコース構成は、流行りのフレンチ店ではあまり見ない。僕ら夫婦のように30代半ばにしてなお食欲旺盛な客は、これからのコースに大いに期待を寄せることとなる構成だ。
②鮎のムニエル
鮎を1匹、ムニエルに。和食以外で鮎という素材を生かし切った料理に初めて出くわした。身のホロホロ感、腸の苦味がしつこくなく広がる。旨い!
人気フレンチというのはどうも、目に映える=女性受けばかり狙っていると思い敬遠気味だったが、さすが川崎シェフ。モノが違う。一品一品、ずっしりと旨い。
ところで、ランチはおすすめコースのほかに、Aコース(3500円)、Bコース(5000円)があって、これらはメインディッシュ等を客が選択できる。その選べるメインの説明の中で、シェフのスペシャリテとして紹介されたのが、「鶉の詰め物ロースト・カレー風味ソース」であった。何の疑いもなく、「おすすめコースのメインはきっと鶉だろう」と思っていたのだが、実際は蝦夷鹿。
う~ん、ちゃんと確認すれば良かった。蝦夷鹿は肉々しくて滋味深いけど、スペシャリテと聞くとやはり鶉を食べておきたかった!
素晴らしいランチを楽しめました。ごちそうさまです。次はジビエを食べに伺いたい。