万人受けするフレンチ : レストランひらまつ 広尾

公式

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HIRAMATSU HIROO

レストランひらまつ 広尾

(レストランヒラマツヒロオ)
フレンチTOKYO百名店2023選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

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3.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2021/12訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
¥10,000~¥14,9991人

万人受けするフレンチ

2度目の訪問。
ひらまつ総合研究所が経営するフレンチ料理店。
サービス料15%。スタッフの男性は燕尾服、女性は制服スーツで、物腰柔らかな接客です。

と言っても、席を立ってもナプキンを畳まない、オーダーミスがあったり。
個室から終始、鳴き声と賑やかな声が漏れ聞こえながらの食事は何だかなー。

【まとめ】
老若男女に好かれる味付けで、塩がそこまで得意ではない私でさえも、優しい味付け過ぎて、少し物足りなかったです。
また、サービスを15%ならもう少し、配慮もあるといいかもですが、ひらまつの他店舗の中ではダントツトップの接客でした!!

▪️グジェール
→メゾンポール・ボキューズと同じプティサレ。

▪️イタリア産赤ピーマン フレッシュトマト
→ 敢えて甘みが強いイタリア産のピーマンにしたそう。トマトのクーリが多過ぎて酸味が勝っています。

▪️フォアグラ 佐土原茄子 コンテ ド モンターニュ
→フォアグラの表面はキャラメリゼに。
フォアグラの濃厚な旨みをもう少し感じたかった。
焼き茄子は出汁につけて、香りも良く素敵。コンテとも合います。パセリのソースはなくても良かったかな。

▪️ イベリコ・ベジョータ マスタードシード
→イベリコのジュと菊芋のピュレを添えて。
老若男女に愛される味付で、薄め。何か物足りない。
ナイフが少し切りにくいですね。

▪️長野県桔梗ヶ原農園の洋梨ラ・フランスクープ
→ナシのコンポート、キャラメルとバニラアイス。見た目は美しいですが、もう少し手の込んだデセールだと良かったな。

ちなみに、バターはボルディエバターで、無塩。
やっぱり、ボルディエバターは、有塩が好き。
少し、お塩を添えてもいいかもですね。

  • レストランひらまつ 広尾 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
レストランひらまつ 広尾(レストランヒラマツヒロオ)
受賞・選出歴
2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

03-3444-3967

予約可否

予約可

・食材アレルギーをお持ちの方はご予約時にお申し出・ご相談ください。

住所

東京都港区南麻布5-15-13

交通手段

電車をご利用の場合
<電車>
東京メトロ日比谷線「広尾駅」1番出口より徒歩1分
※最寄りの'1番出口'、’2番出口’にはエスカレーター・エレベーターがございません。
ご利用を希望のお客様は”4番出口”から徒歩(5分)でご来店いただくか、恵比寿駅からタクシー(10分)でのご来店をお勧めいたします。

<タクシー>
JR「恵比寿駅西口」より10分

<車>
首都高速2号目黒線「天現寺出口」より3分
駐車場:なし。近隣にコインパーキングあり。

広尾駅から118m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 15:30

      L.O. 13:00

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 20:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    毎週月曜日(祝日の場合は翌日に振り替え)
予算

¥40,000~¥49,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥60,000~¥79,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T1011001111817

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料 15%

席・設備

席数

32席

(別途 三個室 有り)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

2~14名まで可。全館貸切も可。 ・2~4名様までのご利用は個室料¥22,000を頂戴しております。 ・5~14名様での個室利用は個室料無料となります。

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

館内 喫煙ルーム無

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

(未就学児のお客様をご同伴の場合は個室でのご案内をさせていただいております。レストランにお問い合わせください。)

ドレスコード

エレガントカジュアルを推奨しております。
また男性のお客様のディナータイムはジャケットの着用をお奨めいたします。

ホームページ

https://hiramatsu-hiroo.jp/

公式アカウント
オープン日

1982年

備考

◇車椅子でのご入店について
完全バリアフリーではございませんが、段差などはスタッフがお手伝いをいたします。またダイニングや個室、お化粧室など館内の移動にはエレベーターをご利用いただけます。

◇各種優待割引の併用はいたしかねます。

◇お祝いで手配できるものについて
レストランから、お名前とお祝いメッセージプレート付きの小さなケーキ(無料)をプレゼントしております。
また有料での花束(5,500円~)の手配や、ホールケーキ(5,500円~)のご用意も可能です。ご予約の際にお申し付け下さい。

◇ワインのお持ち込みについて
可能です。抜栓料として1本につき1万1千円いただいております。

◇レストラン定休日のお知らせ
-定休日:毎週月曜日(祝日の場合、翌日に振り替え)
お客様にはご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ふみふみ527ふみふみ527(5)

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