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店名 |
kitchen(キッチン)
|
---|---|
ジャンル | ベトナム料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3409-5039 |
予約可否 |
予約可 新型コロナウイルス感染症拡大防止対策のため、年内はレストラン営業を臨時休業し、テイクアウトとお取り寄せの販売を行っております。詳しくはキッチンのInstagramまたはWebShopページをご覧ください。 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線広尾駅3番出口より徒歩10分 広尾駅から626m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー不可 |
席数 |
17席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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オーナーシェフの鈴木珠美さんは著名なフードコーディネーターですが、
ベトナムに2年間滞在し、料理人や料理研究家の下で修業され帰国後にお店を開かれたそう。
ベトナムだけに限らず、アジア各国を訪れて研究しながら、
野菜やハーブをたっぷりと使うオリジナルのメニューが多いのが特長!
ミシュランガイド東京2019 ビブグルマンをとっています。
土日祝が定休日でディナーのみの営業なので、
大変予約困難です。
席数も14席くらいでしょうか?
友達が予約を獲得!してくれたので、
飲み友女子4名で初来訪!
店内は黄色基調で、ベトナム語のメッセージやイラストなどなど
小物類がぜ~んぶ可愛い!女子が好む雰囲気ですよ。。
お取り寄せで“ベトナムしゃぶしゃぶ”は頂いた事があるので、
今回はベトナミーズコース@4,950をオーダー!
生春巻きや揚げ春巻きなどの前菜や、
バインセオなど、ベトナムの定番料理はもちろん、
名物の「まぜまぜごはん」、さらにデザートまで、
7~8品がセットになった充実した内容です。
お酒はルアムイ・ネップムイ・ネップカム
ビールは一番搾り、サイゴンスペシャル、333 (バーバーバー)など、
ジャスミン焼酎、ワイン(グラス)&ボトルあります。
ホットドリンクは、ベトナムコーヒー、蓮茶、ジャスミン茶などなど
お料理は見た目も楽しい盛り付けで、
サーブされる度に“わぁ~美味しそう”と声が出ちゃう(笑)
付け合わせのソースたちも、
スイートチリ、ピリ辛マヨネーズ、胡麻ポン酢、ナンプラーベースのドレッシングの4種で、
揚げ春巻きにも付けたり、お料理に加えてアレンジしたりと万能!
どのお皿にも付いてくる野菜とハーブがたっぷり。
4人で身体に優しい~と絶賛しながら食べる呑む食べる呑む。
お腹いっぱい過ぎて、大江戸線の六本木駅まで歩きました(笑)
本当に美味しかった!
ごちそうさまでした ๑’ᵕ’๑)⸝⋆︎*
RedCard Madame☜☻︎