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やっとお邪魔できました!濱はなれ。 荻根澤親方の破壊力抜群の仕入れに磨きがかかってました。高級食材のオンパレード!雲丹、松茸、鮪を筆頭に、新子、秋刀魚、、、全部が旨かった! ... 詳細を見る
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このお店は横浜市中区太田町5-58から移転しています。
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
鮨 濱 はなれ
|
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ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-6455-5015 |
予約可否 | |
住所 |
このお店は「横浜市中区太田町5-58」から移転しています。 |
交通手段 |
麻布十番駅から324m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
|
席数 |
8席 |
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利用シーン |
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お店のPR | |
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【2024年7月開店】職人こだわりの極上江戸前鮨
「麻布十番濱はなれ」の大将は、鮨の魅力に魅せられ和食の板前から鮨職人となった経歴。
横濱・馬車道での経験を経て、その想いをより多くの方に伝えたく、2024年7月に麻布十番にて出店いたしました。
築地に通い培った市場との信頼関係。
漁師、仲卸、陶芸家、料理人、そしてお客様までの物語を紡ぐため、手で造るからこそ分かり合える、人から人への繋がりをお届けいたします。
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