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料理
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元祖！？とも言われているパイアラモード
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日本酒で作るデミグラスソース
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口コミ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
TARO Azabujuban（タロウ アザブジュウバン）
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食、ビストロ、イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-2385 |
| 予約可否 |
予約可 ※アレルギーや苦手な食材がございましたら、事前にご連絡ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
麻布十番駅7番出口 徒歩5分 麻布十番駅から318m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
テーブルチャージ ¥550 |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター15席、個室1室4名） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 19人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可） 個室料3000円頂戴いたします |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、テイクアウト、複数言語対応スタッフ在籍（英語） |
| お子様連れ |
子供可 カウンターでのご利用は年齢関係なく、着席して大人と同じお食事が出来るお子様に限ります。言葉が通じるご年齢で静かに出来ない場合、ご退場いただく事もございます。なお、乳幼児をお連れの場合は個室をご利用くださいませ。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年9月8日 |
| 電話番号 |
03-6447-0298 |
| 備考 |
当店は現金のお取り扱いはできません。 |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- 麻布十番
- ディナー
- 六本木
- グラタン
- チキンバスケット
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定休日
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定休日
月曜日が祝日の場合、火曜日は振替休日となります。 -
アクセス方法を教えてください
麻布十番駅7番出口 徒歩5分
六本木駅3番出口 徒歩11分
麻布十番駅から318m -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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料理進化を遂げた、銀座キャンドルの看板メニュー
「元祖！世の中で一番美味しいと言われるチキンバスケット」は、時間をかけて丁寧に仕上げた当店の看板メニュー。ムネ肉を使用しながらもパサつきはなく、冷めても美味しさが変わらないと評判です。また、「1950年の海老マカロニグラタン」もチキンバスケットに次ぐ大人気の一品。これらのメニューは、銀座キャンドル時代からレシピを何度も見直し、お客様に喜んでいただけるように進化を遂げてまいりました。
料理科学調味料不使用。全て手作りのこだわりソース
ソースは、科学調味料を一切使わず全て手作り。銀座キャンドルを知る方からは「グラタンこそ世界一！」と言われる程。ベシャメルソースは北海道産「春よ恋」と仏蘭西産のエシレバターでじっくりと時間を掛けて作られています。また、洋食屋の特徴の一つでもあるデミグラスソースは、たっぷりのトマトや香味野菜を継ぎ足し、ベースには日本酒を用いて作り上げていますので、一味も二味も違う、米由来のデミグラスソースです。
料理元祖！？とも言われているパイアラモード
一説によるとアップルパイアラモードを日本で最初に供したのは「銀座キャンドル」とも言われております。店舗には「パイアラモード」と記されたメニューも保管されており、その歴史をうかがえます。ご注文いただいてから焼き上げますので、ご提供まで３０分程度お時間をいただきます。
料理日本酒で作るデミグラスソース
当店オリジナルのデミグラスソースは『ご飯にもお酒にも合う洋食』を目指し、日本酒で作られています。現時点、最も美味しいデミグラスソースだと自負しております。
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東京最高のレストラン選出店 『銀座キャンドル』の伝統と革新、究極の洋食をご堪能頂けます
1950年創業『銀座キャンドル』の伝統を継承し、国内外で経験を積んだシェフが厳選した食材で洋食を調理致します。銀座キャンドル発祥の「チキンバスケット」は勿論、黒毛和牛のローストビーフやハンバーグ、エシレバターと国産小麦を贅沢に使用した絶品のグラタン、熊本県産赤酒とエシレバターのデミグラスソース、魔法のレバパテ、太白胡麻油とお野菜のドレッシング、など、究極の洋食を堪能いただけます。
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