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1~20 件を表示 / 全 119 件
ピックアップ!口コミ
2023年2月にオープンして、1年も経たずにミシュラン一つ星を獲得したメティスさん。
日本の四季と食材をフランスの伝統とフィロソフィーに見事に調和させた「和魂洋才」焼きカウンターフレンチ。
鈴木シ...
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友人からのお誘い。
聞くところによれば、当店は和魂洋才のコンセプトで日本の四季の食材とフレンチ伝統の哲学を持って新しい食文化を発信とあります。
お店の場所は六本木。
なかなかこちら方面には行...
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約1年ぶりにスペシャリテの筍マイクロコリアンダーを食べれました。
初めて食べた時に衝撃を受け忘れられない味となりMetisさんのファンになったスペシャリテです。
気持ちいいサクサク食感の衣に纏われ...
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鈴木シェフのお料理と、
小笠原氏のペアリング、
それに空間が好きで伺っています。
今回はノンアルの方と伺ったので、
お隣りで説明を聞いていたのですが、
ノンアルもすごかったです!
...
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六本木のMetisへ。ミシュラン一つ星の実力、やっぱり素晴らしい。
最初はシャンパンで乾杯。
そこから薪焼きのクリミ(常陸牛?)が登場。完璧な火入れ、
噛むたびに旨みが広がって悶絶級の美味し...
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こちらのお店の常連さんにお誘いを受けて初訪問しました。六本木駅から飯倉方面へ歩いたところにある大人な雰囲気のフレンチ
この日のコースは、Dîner de Janvier 2025 à Roppo...
Metis 六本木
2025/01/21
この度はMétis六本木にご来店いただき、誠にありがとうございます。
Métis六本木で過ごされたひとときはいかがでしたでしょうか。
皆様にとって楽しく、心安らぐひとときとなっておりましたら嬉しく思います。
次回ご来店時にはさらにお料理・サービス共にお楽しみいただけますようスタッフ一同精進して参りますので今後ともどうぞよろしくお願い致します。
Métis六本木
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フーディな知人にお勧めされて訪問。
イノベーティブという分野に対して、高くて映えるけど、味も独創的で私にはちょっと…と苦手意識がありましたが、今回伺って概念がガラッとかわりました。
どれも見た目が...
Metis 六本木
2024/12/24
この度はMétis六本木にご来店いただき、誠にありがとうございます。 Métis六本木で過ごされたひとときはいかがでしたでしょうか。 皆様にとって楽しく、心安らぐひとときとなっておりましたら嬉しく思います。 次回ご来店時にはさらにお料理・サービス共にお楽しみいただけますようスタッフ一同精進して参りますので今後ともどうぞよろしくお願い致します。 Métis六本木
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2024-11-1921:06:00
ブログ:Metis 六本木(六本木)
テーマ:宴の始まり/ひみつの...フォアグラ茶饅頭栗/三重県答志島産トロさわら藁焼大根コラトゥーラ/イタリア産古代小麦と...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://ameblo.jp/principle1104/entry-12876968680.html
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ミシュランを取得された、Metis さん。
薪焼きのお料理をいただけるレストラン。
お席の数も多くないところが、やはり目の前での作業を、拝見できる特権。
お魚からお肉、デザートに至るまで、どれも...
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カウンター8席のみ。入ると
薪オーブンが目に飛び込んでくる。
ペアリングコース44,000円を注文。
少し高いかと思ったが、これほどの
グランヴァンをペアリングしてくれる
お店はそうない...
Metis 六本木
2024/11/17
この度はMétis六本木にご来店いただき、誠にありがとうございます。
Métis六本木で過ごされたひとときはいかがでしたでしょうか。
皆様にとって楽しく、心安らぐひとときとなっておりましたら嬉しく思います。
次回ご来店時にはさらにお料理・サービス共にお楽しみいただけますようスタッフ一同精進して参りますので今後ともどうぞよろしくお願い致します。
Métis六本木
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ずっと気になっていて一年越しに伺うことができました。アミューズの一口目からフォアグラがとろけて、メインに辿り着くまで、トロ鰆、リードボー、きんきもパリッと全てが感動でした。小菓子のガナッシュはこれだけ...
Metis 六本木
2024/11/18
この度はMétis六本木にご来店いただき、誠にありがとうございます。
Métis六本木で過ごされたひとときはいかがでしたでしょうか。
皆様にとって楽しく、心安らぐひとときとなっておりましたら嬉しく思います。
次回ご来店時にはさらにお料理・サービス共にお楽しみいただけますようスタッフ一同精進して参りますので今後ともどうぞよろしくお願い致します。
Métis六本木
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鈴木シェフの季節のスペシャリテのひとつ、
トロさわらを楽しみに伺いました。
パティシエの方も入って、
更にパワーアップ!
オマールブルーに合わせたパンは、
何と米麹の自家製ロブスター...
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今年ミシュランを獲得されたMetisさんに初訪問です。
和魂洋才をコンセプトに、日本の四季と食材をフランスの伝統とフィロソフィーを持って新しい食文化として発信していくレストランです。1歩店内に入ると...
Metis 六本木
2024/10/28
この度はMétis六本木にご来店いただき、誠にありがとうございます。
Métis六本木で過ごされたひとときはいかがでしたでしょうか。
皆様にとって楽しく、心安らぐひとときとなっておりましたら嬉しく思います。
次回ご来店時にはさらにお料理・サービス共にお楽しみいただけますようスタッフ一同精進して参りますので今後ともどうぞよろしくお願い致します。
Métis六本木
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季節の食材をふんだんに使った絶品イノベーティブフレンチに素晴らしいペアリング
本日は、オープンされてから1年も経たずにミシュランで星を獲得されたこちらのお店に訪問しました。
店内に入るとまず目につくのは薪焼きの炎、少し暗めの店内で存在感を示しており、ゆらゆらとなびく炎に癒...
Metis 六本木
2024/10/28
この度はMétis六本木にご来店いただき、誠にありがとうございます。
Métis六本木で過ごされたひとときはいかがでしたでしょうか。
皆様にとって楽しく、心安らぐひとときとなっておりましたら嬉しく思います。
次回ご来店時にはさらにお料理・サービス共にお楽しみいただけますようスタッフ一同精進して参りますので今後ともどうぞよろしくお願い致します。
Métis六本木
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信頼しているグルメな方にお薦めされ、訪問。
結論から言うと、このジャンルで間違いなく今年のナンバーワン、
素晴らしいお店に出会えました。
オープンして一年足らずでミシュラン一つ星を獲ったのも...
Metis 六本木
2024/10/29
Metis 六本木 (2024/10/28)
この度はMétis六本木にご来店いただき、誠にありがとうございます。
Métis六本木で過ごされたひとときはいかがでしたでしょうか。
皆様にとって楽しく、心安らぐひとときとなっておりましたら嬉しく思います。
次回ご来店時にはさらにお料理・サービス共にお楽しみいただけますようスタッフ一同精進して参りますので今後ともどうぞよろしくお願い致します。
Métis六本木
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2回目の訪問です。
ノンアルコールペアリングで楽しませて頂きました。
何時間でも入れる店内の居心地の良さと圧倒的な料理そしてペアリングの相乗効果は2回目の訪問でも安定しておりました。
ミ...
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店名 |
Metis 六本木(Mētis)
|
---|---|
ジャンル | イノベーティブ、フレンチ、ステーキ |
予約・ お問い合わせ |
050-5600-1223 |
予約可否 |
完全予約制 ・事前のご連絡なくご予約時間にお越しいただけない場合や御人数様の変更があった場合、お席がご用意できない可能性がございます。必ずご連絡をお願い致します。 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線、都営大江戸線 六本木駅出口3より徒歩8分 六本木一丁目駅から433m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T5010901037589 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10%、チャージ料なし |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 8人、立食時 8人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる、テイクアウト、複数言語メニューあり(英語) |
お子様連れ |
お子様のご予約に関しまして |
ドレスコード | スマートカジュアルスマートカジュアル |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2023年1月20日 |
電話番号 |
03-5544-9778 |
備考 |
ご不明な点等ございましたら、ご遠慮なくお問い合わせくださいませ。 |
初投稿者 |
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[木]
17:30 - 23:00(L.O. 21:00)
[金]
17:30 - 23:00(L.O. 21:00)
[土]
17:30 - 23:00(L.O. 21:00)
[日]
定休日
[祝日]
定休日
[祝前日]
17:30 - 23:00(L.O. 21:00)
[祝後日]
17:30 - 23:00(L.O. 21:00)
アクセス方法を教えてください
東京メトロ日比谷線、都営大江戸線 六本木駅出口3より徒歩8分
東京メトロ南北線 六本木一丁目駅出口1より徒歩8分
東京メトロ南北線、都営大江戸線 麻布十番駅出口5a/5bより徒歩8分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
このお店の口コミを教えてください
友人からのお誘い。
聞くところによれば、当店は和魂洋才のコンセプトで日本の四季の食材とフレンチ伝統の哲学を持って新しい食文化を発信とあります。
お店の場所は六本木。
なかなかこちら方面には行く用事もほぼなくて、数年ぶりに日比谷線六本木駅で降りました。
2番出口を出てアマンド 六本木店の角を曲がって飯倉片町交差点の方へ歩いて行きます。
その先は東京タワー通りと呼ばれているだけあって、東...
おすすめのコースを教えて下さい
「【薪焼フレンチMétis六本木】"OMAKASE"コース(全17品/11皿)+ワインペアリング(全8杯)」がおすすめです。
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2023年2月にオープンし、いきなり1ツ星を獲得した「Mētis(メティス)」。店名はギリシャ神話の知恵の女神を意味するそうです。場所は飯倉片町の交差点近くで、人気のタイ料理店「ジャスミンタイ」のお隣...