口コミ一覧 : ACiD brianza

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
閉店 ACiD brianza(アシッド ブリアンツァ)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル フレンチ、イノベーティブ、オーガニック
住所

東京都港区麻布十番2-17-8 パークIビル 1F

交通手段

都営大江戸線麻布十番駅1番出口徒歩1分
地下鉄南北線麻布十番駅1番出口徒歩1分

麻布十番駅から275m

麻布十番駅から272m

営業時間
  • ■ 営業時間
    [木~月]
    18:00~
    (L.O 19:00)
    [土・日・祝]
    12:00~
    (L.O 13:00)

    ■定休日
    火、水

    12月末で閉店いたしました。
    長らくのご愛顧ありがとうございました。
予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T2010401175405

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

14席

最大予約可能人数

着席時 14人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2022年6月25日

備考

※お支払い方法…クレジットカードのみ
※5名以上での予約の場合はお電話ください。

お店のPR

発酵技術を駆使した「フレンチ×ノルディック」

発酵技術を駆使したフレンチ×ノルディックという新たなジャンル。指揮をとるのは、フランスのSaQuaNa、デンマークのKadeau等の星付きレストランをはじめ、数々の名店で研鑽を重ねた児玉智也氏。2023年度のゴ・エ・ミヨ誌より期待の若手シェフ賞を授与するなど注目される新進気鋭の料理人。様々な食材を独自の組み合わせに仕立て、発酵技術とフレンチのテクニックを駆使した料理の数々をぜひご堪能ください。

初投稿者

やっぱりモツが好きやっぱりモツが好き(7487)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■ 営業時間
    [木~月]
    18:00~
    (L.O 19:00)
    [土・日・祝]
    12:00~
    (L.O 13:00)

    ■定休日
    火、水

    12月末で閉店いたしました。
    長らくのご愛顧ありがとうございました。

  • アクセス方法を教えてください

    都営大江戸線麻布十番駅1番出口徒歩1分
    地下鉄南北線麻布十番駅1番出口徒歩1分

    麻布十番駅から275m

  • このお店の口コミを教えてください

    麻布十番にあります発酵フレンチで有名なACiD brianzaさんに再訪させて頂きました。
    児玉シェフが今月で退職されることに伴い閉店とのことでラストに滑り込みで入れました♪
    発酵をテーマに児玉シェフの腕が光ります。
    フランス料理✖️発酵というと食べ慣れないイメージがあるかもしれませんが、日本食自体が、糠漬けや味噌汁、納豆など発酵を取り入れたものが多々あり、日本人には馴染みが深く、かつとても...

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