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食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
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天富良よこ田でミシュラン時代から揚げていた息子さんが開業!
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キュッ・ボン・ボン
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店名 |
天 よこた
|
---|---|
受賞・選出歴 |
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 天ぷら、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6721-0404 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
麻布十番駅 南北線4番出口 麻布十番駅から323m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 タイムズ駐車場 徒歩30秒 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年4月12日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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麻布十番の名店と言われた天富良よこ田で約10年間、
お父さんと一緒に揚場に立ち、連続でミシュランの星を取り続けてきた横田親子。
お父さんの引退を期に、
息子さんが店主となって女将であるお母さん、奥さんと家族で再出発!
お父さんはチョット口が達者過ぎて好き嫌いされるタイプだったけど、
息子さんもちゃんと対応、説明、受け答え、
しっかりしててお父さんより丁度いい(笑)
天ぷらは至極真っ当な仕事、
変に一品や変化球が多くなく、シンプルで
素材と技で勝負の、
美味しい天ぷらを食べに来る店になっています。
女将さんのゆっくり丁寧な配膳もアットホームで良い!
価格もよこ田時代からですが、場所考えればお財布に優しい。
これから見守っていきたいお店で期待を込めた点数に。