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店名 |
掲載保留
なゝ樹 麻布十番店
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、焼肉、焼き鳥 |
住所 | |
交通手段 |
都営大江戸線【麻布十番駅】徒歩4分 麻布十番駅から383m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
お一人様390円(税別)のテーブルチャージを頂戴しております。 |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2021年2月15日 |
初投稿者 |
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サントリーホール帰り、ちょっと軽く食事がしたくて麻布十番に立ち寄り、といっても予約もなし。時間は21:30、なんとなくあてにしていた小料理屋、名目は夜中まで開いているはずなのに、やる気なさそうな感じで今日はおしまい、と言われてしまいました。川上庵は、と電話してみると改装中でおやすみ。で、なんの予備知識もなく辿り着いたのがこちらです。
お蕎麦とか食べたいなあと、深夜には難しいことを考えていたところに、「鶏焼きと信州戸隠蕎麦」の文字です。鶏焼きか、うーん。しかも外から見えるテーブル全てに焼き肉屋みたいな焼き台がセットされています。うーん、煙もうもうとか嫌だなあ。でも、見れば一品も少しあるし、もうこれ以上ウロウロする気になれないし。えいやっと入店。
応対は、中東系入ってるかな、というお顔の綺麗なお姉さん。もちろん日本語の発音は外人。大丈夫かな、と思ったものの、これが至極優秀な方でした。1人でフロアをテキパキと切り盛り。遅くてすいているといえども我々以外に3-4組います。オーダーとりの正確さ、あいたお皿の片付けなど、できるようでできない人も多い基本の動きが完璧。さらに、我々が日本酒2種類めを頼んだ時、お猪口変えますか?の一言。調理場も1人だし、仕事増やすのも気がひけるから、このままでいいですよ、と答えると、ありがとうございます、と笑顔。これだってなかなかみんなできるわけではないですよね。素晴らしい。つくづく、偏見を抱いてはいけないと思いました。
さて、まず頂いたのは、
・お浸し
・水ダコのポン酢
・子持ち昆布
どれも出汁やポン酢が超濃い。子持ち昆布なんて、ちょっと塩抜いてそのまま出してくれれば十分なのに、濃い出汁に長時間浸けた感じ。
で、やっぱりウリの焼き物食べてみようということで、以下を注文。
・レバー 塩
・ソリレス
・つくね
自分で焼くのもありでした。レバーもソリレスも、好きな焼き加減にできて○。我が家は基本的に焼肉屋に行かないから知らなかったのですが、この換気扇というか吸気扇とでも言うのでしょうか、こんなに優秀だと知りませんでした。ボーボー火が出ても全く煙たくなりません。レバーもソリレスも塩加減は相当控えめで、好みで足せば良いようになっていてよかった。つくねはニンニク効き過ぎで残念でしたが。
で、ざるそばで仕上げ。ざるって書いてあるけど、海苔かかってないから、もり、ですよね。戸隠だからこんな感じかなと、太めで、喉越しよしと言う感じではありません。でも、塩で頂いてみると蕎麦の香りはします。
お酒は黒龍と伯楽星を。一合800円と850円とレーズナブルでした。
ふらっと入った割には満足でした。