メニュー・プラン : 十番右京

菜花の昆布締めの美味しさと燻製ホタルイカをお浸しで。

燻製ホタルイカと春野菜のうるいを酢味噌で合わせました。花穂紫蘇の香りで爽やかに。

春を感じる蛤と菜花の程よい塩気と旨みのお吸い物です。

新鮮なしらうおを自家製の出汁に漬け込みました。

早掘り筍をじっくりソテーしました。
お好みの味付けでお楽しみください。
1、塩　2、トリュフ塩
（卓上の刺身醤油でも美味しく召し上がれます。）

早掘り筍の甘さ香りをシンプルに！

プチプチ食感のたっぷりキャビアとサワークリームの爽やかなコクが絶妙なコンビネーション！
ワインに良く合います！

カルピス社が作っている"幻のバター"とキャビアとの程よい塩味と香り、濃厚さをお楽しみください！
2カット 1639円
4カット 3278円

天然のインスリンとも呼ばれ炭水化物の吸収を抑え血糖値の上昇を穏やかにするなどの健康効果があり人気の「菊芋」をグラタンで！

美味しいポテトサラダにトリュフの香り。
人気メニュー！
(S) 1188円
(R) 1738円

「北あかり」という高級じゃがいもを使用。
食感が楽しいポテトサラダです。
(S) 748円
(R) 1078円

有名シェフに教えてもらった驚くような甘さと酸味のバランスが際立つフルーツトマトを使ったブッラータ！

大量の「パクチー」だけをわさびドレッシングで仕上げた大人気メニュー！
パクチー嫌いが治る人続出！
是非食べてみて下さい！
(S) 1078円
(R) 1628円

十番右京人気の日本酒のアテを少しづつ楽しみたい方に！
（約2人前です。追加1人前600円）

蓮根のきんぴらを食べたらゴボウのきんぴらが食べられなくなります。大人気です！

真鯛のわたを塩蔵熟成させたもので、食べたことのない人多いはずです！
これぞお酒のアテん最高！

新鮮なしらうおを自家製の出汁に漬け込みました。

サメの軟骨と梅肉、飛びっこの和え物。

ねっとりとした塩いくらです。
醤油は使わないで下さい。

上質な甘いウニで大人気です。

贅沢なキャビアのおちょこ丼です。

お酒のおちょこを使った小さ〜い丼です。たっぷりネタが乗っています。
大きめの握り寿司くらいの量だと思ってください。
〆のご飯というより、おつまみとしてオススメです！

旬の鮮魚を香ばしく炙り、スパイスとハーブで一晩漬け込み瞬間燻製にしました。
絶品オリーブオイルと塩でお楽しみ下さい。
S 1408円
R 1848円

菜花の昆布締めの美味しさと燻製ホタルイカをお浸しで。

燻製したホタルイカと春野菜のうるいを酢味噌で合わせました。花穂紫蘇の香りで爽やかに。

ハンバーグの中に仕込んだ食感の良い「とあるもの」がアクセント！
(トッピング)
トロけるチーズがけ 275円

分厚くカットした銀ダラを右京でブレンドした味噌に漬け込み焼き上げました。
(S) 1188円
(R) 2178

骨まで軽く噛み切れる柔らかさ！
ホントに美味しい！
(S) 968円
(R) 1452円

和風の麻婆豆腐。
辛さは、普通・中辛・大辛よりお選び頂けます。

早掘り筍をじっくりソテーしました。
お好みの味付けでお楽しみください。
1、塩　2、トリュフ塩
（卓上の刺身醤油でも美味しく召し上がれます。）

早掘り筍の甘さ香りをシンプルに！

レアに揚げた明太子は一味違う！

パクチーの根をサクサクの天ぷらにしました。
※数量限定

熱々トロトロのクリーム感！
自家製タルタルソースがこれまた旨い！
１個から追加できます。

小さめの唐揚げが(S)４個(R)６個入りです。
１個から追加できます。
(S) 968円
(R) 1452円
タルタルソーストッピング110円

分厚くカットしたポチギにクミンをかけました。
この組み合わせは沖縄料理店では置いてありません！

この組み合わせも最高で人気です！
これの丼もあります！

中にも外にも雲丹ずくしの、最高に贅沢な焼売です！
1個から追加できます。

旨味抜群。レアが苦手な方は「よく焼き」もできます。

頑張った自分へのご褒美に。

ご飯の量はお茶碗に軽くです。
※時期により値段異なります。今は黒トリュフです。
サマートリュフ　2178円
オータムトリュフ　2948円
黒トリュフ　3278円

(贅沢トッピング)
ウニ　＋935円
キャビアと金箔　＋1100円

口の中でトロけるフォアグラと和風照り焼きソースのコンビネーション。

隠し味がしてありますので醤油は使わずこのまま食べて下さい。

フードフェスで行列ができた名物！
トリュフとすき焼きの組み合わせも最高です。

ねっとりした塩いくらです。
醤油は使わないでください。

上質な甘いウニで大人気です。

贅沢なキャビアのおちょこ丼です。

お酒のおちょこくらいの大きさの小さ〜い丼です。
たっぷりネタが乗っています。
大きめの握り寿司くらいの量だと思って下さい。
〆のご飯というより、おつまみとしてオススメです。

大粒で美味しいお米です。
大盛り+110円

春を感じる蛤と菜花の程よい塩気と旨みのお吸い物です。

十番右京が北海道の製麺会社の別注した「コシのある沖縄そば」を使用しています。沖縄そばとしては今までにない食感と名物のトロける軟骨ソーキのコンビネーションをお楽しみ下さい。
S 858円
R 1078円

自家製の北海道で作ったモッチモチの麺！
十番右京の新しい名物です。

日本酒をかけて食べる苺大福！日本酒の香りと苺大福の甘みが良く合います。是非お試しを！

ご注文頂いてから焼くので１０分程お時間頂きます。

高級濃厚卵を使用したクラシックプリンです。

しっとり柔らかい自家製チーズケーキ。
大好評です！
（ハーフサイズ 418円）