うなぎ時任の求人情報（アルバイト・パート）
うなぎ百名店2022選出店うなぎ時任
東京都 港区 / 赤羽橋駅969m / うなぎ、日本料理、フレンチ
～￥19,999～￥14,999
8席
アルバイト・パート
時給：1,500円〜2,000円
10:30〜15:00 17:30〜21:00 シフト制 週2からok ランチのみディナーのみok 通しok
30日以上前
お店のこだわり
貴重な天然鰻のお取り扱いございます
天然鰻のお取り扱いがあります、（仕入れの状況により、内容は一部変更させていただく場合もございます。）
カウンター越しのパフォーマンス
完全オープンキッチンで料理工程と会話をお楽しみください。
店主時任は鰻一筋21年
創業200年以上のうなぎの名店麻布野田岩で15年間修行をしたのち、各店の料理長を務め、鰻屋という日本の文化の枠を超えてヨーロッパの様々な食や文化を学ぶためパリへ渡航。伝統と革新の調和したうなぎ料理を追及しております。
写真
口コミ
ピックアップ口コミ
砂時計で3分待っていただくうな重
『食べログ うなぎ 百名店 2022』に選出された「うなぎ時任」さんに伺った。 2019、2022年と2回連続で百名店に選出されている。 平日の13:00頃に店に到着。 予約していたためすぐに席に案内された。 「上うな重」、「肝吸い」を注文。 鰻は三河一色産。 うな重は特上、上、並があり、違いは量のみ。 特上が1尾半、上が1尾、並が半身。 20分ほど待つと提供された。 砂時計で3分待っていただく。 身はふっくらふわふわで厚みがあり、とても美味しい。 脂もよく乗っていて鰻の旨みを感じられる。 皮は少し香ばしい風味あり、絶妙な焼き加減。 タレは少し甘めで鰻とよく合っている。 ランチは火、金、土しかやっていないが、ゲリラランチと称してサービス価格でランチをいただける日がある。 開催日は不定期なため、時任さんのInstagramを確認しておくと良い。 ...続きを見る
written byれん 5.0
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社TOKITOU |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都港区麻布十番2-5-11 AZABUMAISON201
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|---|---|
| 交通手段 | 都営大江戸線/東京メトロ南北線「麻布十番駅」4番出口 徒歩7分 |
| 営業時間 | [月] 18:00 - 20:30 [火] 12:00 - 14:00 18:00 - 20:30 [水] 12:00 - 14:00 18:00 - 20:30 [木] 12:00 - 14:00 18:00 - 20:30 [金] 12:00 - 14:00 18:00 - 20:30 [土] 12:00 - 14:00 18:00 - 20:30 [日] 定休日 ■ 営業時間 [月] ・ディナー 20:30完全閉店 [火～土] ・ランチ 鰻重は売切れ次第終了 ・ディナー 20:30完全閉店 *ランチ、ディナーともにコース一斉スタートになります ■ 定休日 土用の丑の日 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 予算 | ￥10,000～￥14,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥10,000～￥14,999 ￥30,000～￥39,999 |
席・設備
| 席数 | 8席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2018-06-28 |
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