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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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鰻に対する情熱が感じられました
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うなぎバーガー
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八寸 写真右上から、う巻き、鰻の煮こごり、鰻の燻製、左上から、フカヒレと鰻とズワイ蟹の春巻、鰻とペンネのトマトソース煮
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鰻ざく
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蛤とアスパラガスのすり流し イクラを添えて
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愛知県三河の鰻の蒲焼
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うな重
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香の物
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肝吸い
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くず餅
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抹茶
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金平糖
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ダブルのハイボール
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ハイボール
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厨房
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カウンター席
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うなぎバーガーを製作中
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春巻を切ってます
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ふわっとし、上品で美味しい鰻でした
Instagram (bottan222)
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2019/05
明日は家内がゴルフ、朝食は一人ですので何か美味しいものを食べたい、”十番 右京” の近くで持ち帰りの出来るお店は無いか探してみると、”十番 右京” の真ん前に此方がありました、うなぎ とは良いですね、早速、電話をして ”十番 右京” の食事の後、９時頃に取りに行くこととしました。
”十番 右京” が８時と早めに終わりましたので、此方に伺いましたが、やはり、９時にならないと出来上がっていないとのこと、それでは近くのバーで時間つぶしとしました。
時間となりましたので此方へ、元 天ぷら屋の ”たきや” さんの所なんですね、店内もそれほど変わっておりません、懐かしいです。
「お土産 うな重」・・・・・折箱の蓋を開けると、こんがりと焼かれた鰻が箱一杯に並んでおります、香ばしい良い香り、見た目も良し、香りも良し、さて味はどうなんでしょう。
一口食べますと ふわっとし、上品で美味しい鰻です、こりゃ～、良いですね、家内がゴルフの時はこれにしましょう(笑)。
此方はフレンチ鰻割烹なんですね、２週間後の昼にまた伺いフルコースを頂きますが、今から楽しみです。
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bottan
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bottanさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
うなぎ時任
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | うなぎ、日本料理、フレンチ |
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予約・ お問い合わせ |
050-5596-0456 |
| 予約可否 |
予約可 アレルギーや苦手な食材は予めお申し付けください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営大江戸線/東京メトロ南北線「麻布十番駅」4番出口 徒歩7分 麻布十番駅から248m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T9010401139147 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター８席と個室１室） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） Ｌ字カウンター個室（2～6名）になります。 個室料、別途サービス料頂戴いたします。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 お子様連れのお客様は個室利用のみ |
| ドレスコード | サンダルやジャージでの来店はご遠慮ください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年6月28日 |
| 電話番号 |
03-6812-9671 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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2019/05
２週間前、お土産で ”うな重” だけを買いましたが、今日はランチコースを頂きに伺いました。
一斉スタートらしいと聞き１２時１０分前に着きました、勿論、お店は開いておりませんが、既に４～５名の方々が表で待っております。
１２時きっかりにお店が開き、名前を告げお店の中へ、カウンター席に座り、まずは 「ウイスキー ダブルのハイボール」 を頂きます。
前回はお土産を受け取りに行っただけですので、あまりご主人の時任さんとはお喋りしませんでしたが、時任さんはお喋り好きなようで、私達と喋りながら料理を作っております。
「うなぎバーガー」・・・・・最初の一品がこれとは驚きです、甘いフルーツトマトにレタス、鰻の蒲焼の上には山椒がパラパラと、程好い山椒の香りがして良いです。
「八寸」・・・・・写真右上から、う巻き、鰻の煮こごり、鰻の燻製、左上から、フカヒレと鰻とズワイ蟹の春巻、鰻とペンネのトマトソース煮。
うなぎ屋さんの定番である ”う巻き” に中華の ”春巻”、イタリアンの ”ペンネのトマトソース煮” と多彩ですね、食べていて楽しいです。
「鰻ざく」・・・・・胡瓜と針茗荷と若布とクラゲとズワイ蟹を土佐酢で。
これもうなぎ屋さんの定番ですが、これは、一般のうなぎ屋さんのとは一味も二味も違います。
「蛤とアスパラガスのすり流し イクラを添えて」・・・・・蛤の旨味とアスパラガスの甘みのある、美味しいすり流しでした。
「ウイスキーのハイボール」・・・・・次はシングルで。
「うな重」・・・・・愛知県三河の鰻のうな重を江戸時代のお重で頂きます、江戸時代のお重とは凄いですね。
目の前に砂時計が置かれます、砂が落ち終わるまで蓋は開けてはいけません、少し蒸らしてからいただきます。
表面は香ばしく焼かれており、中はふっくらとして、美味しい鰻です、タレもあっさりとして私好みです。
「香の物」
「肝吸い」
「くず餅」・・・・・黒蜜ときな粉で頂きます。
「抹茶」 と 「金平糖のお茶菓子」
鰻フレンチ割烹と云うことらしいですが、今日はフレンチを感じさせる料理はありませんでした、フレンチ割烹は次回の楽しみとしましょう。
時任さんのトークも面白く、鰻に対する情熱が感じられ、鰻料理を作る姿が楽しそうにみえたのが良かったです。