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「天ぷらたきや」さん同ビルのB2 都営大江戸線麻布十番（７番出口）徒歩3分東京メトロ麻布十番（4番出口）徒歩3分お店の地図を見る

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麻布十番駅から徒歩5分、山形県産鴨肉を使った鴨料理専門店、十番無鴨黒さんで鴨すき焼きのランチコースを頂きました！すごく高級な雰囲気のお店、ビルの地下2階にあるお店ですが、知る人度知る雰囲気です。店内に入ると、お洒落な雰囲気の中で、料理人の真剣さが伝わります。鴨すき焼きコースとグラスビール・途中から鴨肉に合うカルフォルニアワインを注文。鴨料理には詳しくないので、前菜の料理はよ... お店の口コミを見る

十番 無鴨黒 (麻布十番/鳥料理)

**2026**年1月
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メニュー・コース
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写真3967
口コミ502
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2. 平均・分布
地図
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山形産“最上鴨”を贅沢に使い、フレンチの感性で磨き上げた中華スタイル――「ヌーベルシノワ」

｢日本一美しい村｣と言われる山形県最上郡大蔵村で育てられた｢最上鴨｣。
豊かな自然が育む「最上鴨」を通して、新たな“鴨食文化”を提案していきたい。

当店では、これまでにない鴨肉の食べ方や表現を日々追求。
鴨すきや鴨しゃぶに加え、フレンチの感性を取り入れた中華スタイル「ヌーベルシノワ」鴨中華おきまりコースなど、様々なアプローチで最上鴨の魅力を引き出すフルコースをご用意しております。
...

お店のこだわり

ドリンク

鴨料理に寄り添う一杯を。厳選グラスワインを多彩にご用意。

空間

完全個室、半個室も完備。※半個室フロア6〜10名様で貸切可。

料理

香ばしさと深い旨味。名物「酢鴨」

ビールのこだわり

神泡認定店

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい！」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

コース

【秋冬限定】山形県大蔵村『最上鴨』の極上しゃぶしゃぶコース7品

「最上鴨」の脂から丁寧に抽出した鴨油。不飽和脂肪酸が豊富で身体にやさしく、驚くほど軽やかな口当たりです。「最上鴨」は餌にお米を与えることで臭みがなく、澄んだ旨味を楽しめます。彩り豊かな前菜5種の後は、鴨油で仕上げる最上舞茸と椎茸のアヒージョ。残った熱々の油に春菊を絡めれば、爽やかな苦みとコクが調和します。アヒージョ後は旨みの残った鍋にそのまま出汁を注ぎ鴨しゃぶへ。特製の無添加鰹出汁と鴨油を合わせたスープに、最上鴨をくぐらせれば、口いっぱいに広がる至福の旨味。最後の一口まで、余韻を楽しめます。〆は相性抜群の「鴨と蕎麦」。最上鴨の魅力を余すことなく味わえる特別なコースです。

コース詳細

7,500円 (税込)

【鴨中華】おきまりコース〜名物・酢鴨がメインの最上鴨フルコース全9品〜9品

スペシャリティ「酢鴨」をメインに全9皿、最上鴨を味わい尽くすヌーベルシノワ。メインの「酢鴨」は、もも肉の豊かな弾力と旨みを活かすため、塊のまま高温で揚げ、外は香ばしく、中はジューシーに仕上げています。さらに、最上鴨を丸ごと使った濃厚なつくねを添え、香醋とトマトを丁寧に煮詰めた濃密なソースと絡めた、唯一無二のスペシャリティです。そのほかにも部位ごとの個性を活かした一皿一皿で、最上鴨の奥深い味わいをご堪能いただけるコースでございます。

コース詳細

8,000円 (税込)

人数: 1～10名様

【鉄板】最上鴨すき焼きコース　〜旬菜と共に鉄板で焼き上げる焼きすきがメインの全7品〜7品

なかもぐろの定番コースです。山形県産ブランド鴨「最上鴨」の魅力を余すところなく頂く全7皿。メインの鴨すきは厚めに切った鴨肉と相性のいい旬菜を鉄鍋で焼き付けて召し上がっていただく、なかもぐろ不動の看板商品でございます。

コース詳細

7,500円 (税込)

人数: 2～8名様

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口コミ？

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女子大生の都内メインの食事記録

口コミ 685件フォロワー 3,943人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

⭐︎リピ中⭐︎【デート向き】鴨肉の美味しさに目覚めるキッカケになるお店です！

豚肉や牛肉よりも鴨肉がすき…となってしまうくらいに鴨の美味しさにどハマりできます♡ ……………………………………………………………… ⭐️インスタ(@peco_gurumet) ▶︎食べログ投稿の中からおすすめを厳選 ▶︎東京駅から店舗までの時間も紹介中！ ……………………………………………………………… 【日程】6/21(金) 【時間】18:00 【予約・混み具合】 ▶︎予約あ... 詳細を見る

614？

2024/06 訪問

1回
hiroo&n

口コミ 72件フォロワー 23人

ピックアップ！口コミ

【麻布十番で頂く鴨すき焼きのフルコース】

夜、麻布十番まで、鴨料理を頂きに来ました♪事前に予約済みで、鴨のすき焼きコースを選びました♪カウンターで食事スタートです。提供されたのは以下です。・前菜5種盛り合わせ・最上鴨もも肉のたたき・最上鴨ロースと希少部位の藁焼き・鴨出汁の茶碗蒸し・最上鴨すき焼き・鴨中華そば ... 詳細を見る

19？

2025/03 訪問

1回
こうたう

口コミ 1,216件フォロワー 4,769人

麻布十番、鴨肉を本当に美味しくいただけるレストランに出会いました。

麻布十番駅から徒歩5分、山形県産鴨肉を使った鴨料理専門店、十番無鴨黒さんで鴨すき焼きのランチコースを頂きました！すごく高級な雰囲気のお店、ビルの地下2階にあるお店ですが、知る人... 詳細を見る

254？

2025/10 訪問

1回

口コミをもっと見る（502人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	十番無鴨黒（Na camo guro）
ジャンル	鳥料理、ワインバー、中華料理
予約・お問い合わせ	03-5484-5677
予約可否	予約可 ※お店にご要望がある場合は必ずお電話ください。（コメントですとお店からの確認連絡ができない場合がありますのでご了承下さい。） ※『お揃いになられるお時間』でのご予約をお願い致します。 ※人数変更は前日までにご連絡ください。　当日の人数変更はキャンセル料をいただく場合がございます。
住所	東京都港区麻布十番2-8-6 ラベイユ麻布十番 B2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	「天ぷらたきや」さん同ビルのB2 都営大江戸線　麻布十番（７番出口）徒歩3分東京メトロ　麻布十番（4番出口）徒歩3分麻布十番駅から159m
営業時間	月・火・水・木・金 17:00 - 23:00 土・日・祝日 12:00 - 15:00 17:00 - 23:00 ■ 営業時間ご不明点あれば直接店舗へお問い合わせくださいませ。 ■ 定休日年末年始
予算	￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8010401152646 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	コースはサービス・チャージ料なし、アラカルトのみチャージ料¥500

席・設備

席数	32席（(カウンター12席）（テーブル2名×８卓）（完全個室4名×1)）
最大予約可能人数	着席時 32人、立食時 40人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可） 2名様での完全個室希望は電話でのみ承ります。 6名様以上で半個室フロアの貸し切りもできますのでお問い合わせください。
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ	必ず電話にてご相談下さい。
ドレスコード	強い香水などをご使用してのご来店はお控え下さい。
ホームページ	https://instabio.cc/3090311wN5uYv
公式アカウント	https://www.facebook.com/jyubannacamoguro https://www.instagram.com/nacamoguro_azabu/
オープン日	2018年6月20日
備考
初投稿者	グルメ大好きレイ（621）

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環境や社会への取り組み

サステナブル食材の活用

「日本で一番美しい村」と呼ばれる山形県最上郡大蔵村。
そんな恵まれた環境で育てられた「最上鴨」はこれまでの鴨肉の常識を
覆す美味しさです。

地域への貢献活動

山形県のほぼ中央に位置する最上地方に、大蔵村があります。人口およそ3400人の小さな村です。雪の多いことでも有名で、時には積雪が4ｍ近くになり、年の3分の1以上は雪に覆われている豪雪地帯。しかしその分、豊富な雪解け水が清い湧き水となって一帯を潤してきました。
その大蔵村のあらたな名産品として期待されているのが、「最上鴨」です。

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。取り組みの詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

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お店のキーワード

しゃぶしゃぶ
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十番無鴨黒（Na camo guro） - 麻布十番（鳥料理）

十番無鴨黒