山の上のはるか上 : てんぷら前平

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3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.5
2018/04訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.9
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.5
¥20,000~¥29,9991人

山の上のはるか上

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友人たちとゴルフの後の食事会で訪問した。
ご主人の前平さんはミシュラン☆を獲得した職人を輩出している
お茶の水の歴史あるホテルの天ぷら屋出身。
実は私も何年か前に行ったことあるのだが設備は古くて風情があるのだが、
天ぷらはいまいちだったような記憶がある。

そんなあまり良くないイメージを引きずって
前平さんの天ぷらをいただいたのだがいい意味で裏切られた。
御茶ノ水のそれとはビジュアルも違うしもっとあっさり上がってる。
天ぷらの種も独自で工夫を凝らして凝らしたものが多く
例えば小松菜の根の部分を上げたものとか、
締めのご飯もまぜご飯上に天ぷらを乗せた天丼など、
前平さんの独自のセンスを加えて提供している。

本人の人柄もよく、しかもよく勉強もしていると思う。
突っ込みどころはなくはないのだが、
他所の天ぷらとはちょと趣の違う仕事が見られます。

美味しいので温かい目で見守りたいですね。

  • てんぷら前平 -
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  • てんぷら前平 - 小松菜の根

    小松菜の根

  • てんぷら前平 -
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店舗基本情報

店名
てんぷら前平
受賞・選出歴
天ぷら 百名店 2023 選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店

天ぷら 百名店 2022 選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店

ジャンル 天ぷら
予約・
お問い合わせ

03-6435-1996

予約可否

完全予約制

住所

東京都港区麻布十番2-8-16 ISIビル 4F

交通手段

麻布十番駅から218m

営業時間
予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

9席

(カウンター9席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

目の前にコインパーキングあり

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2017年9月1日

備考

ご予約はお電話またはインターネットの予約サイト(ポケットコンシェルジュ)からお願いします。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

柏原 光太郎柏原 光太郎(52821)

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