無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3453-2929
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
野良パンダムさんの他のお店の口コミ
とんかつ燕楽(池上 / とんかつ、かつ丼)
本格焼鳥 五反田富士屋(大崎広小路、五反田、大崎 / 焼き鳥、居酒屋、串焼き)
丸八とんかつ店(大井町、鮫洲、青物横丁 / とんかつ)
オクシタニアル(水天宮前、人形町、茅場町 / ケーキ、マカロン、カフェ)
中華蕎麦 とみ田(松戸 / ラーメン、つけ麺)
CONFECT-CONCEPT(稲荷町、新御徒町、田原町 / ケーキ)
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
とんかつ 都
|
---|---|
ジャンル | とんかつ、食堂、カレー |
予約・ お問い合わせ |
03-3453-2929 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ南北線【麻布十番駅】1番地上口 徒歩5分 麻布十番駅から473m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席数 |
19席 (カウンター15席、テーブル4人席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2017年8月 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
初訪問。
ずっと保存リストの肥やしになってた店にようやく行ってきました。麻布十番って、な~んか近寄りがたい雰囲気あるんよね……
麻布十番駅から徒歩7~8分程度。でも、店の目の前が ちぃばす停留所だからソレ活用すっと楽鴨。
清潔感ある店内になが~いL字カウンターの店内は、トンカツ屋ってゆうよりか 割烹みたいな雰囲気ね。まあ、麻布十番らしいってか 品川区や大田区では似合わない雰囲気だわさ。
メニューは写真参照で。オーダーは上ロースカツ定食(1890円)にカレー(500円)追加で。更に飯大盛り(100円)。 上ロースカツ定食は この値段で肉250㌘らしいので近頃のトンカツ屋かつ麻布十番の店にしては わりとリーズナボー。
肉サイズ的にカツ提供まで待たされそう&ツマミメニューが充実してるため、一杯飲みたいトコだが カツがデカいらしいので酒は断念。
予想通り、しっかり待った後にカツ登場。お肉を扇形に広げた独特の盛り付けが目をひきます。が、カツの断面……特に左側の赤身部分は見るからに 良くやった!状態。 あっちゃあ~(>_<)
食べてみると、やはり左側数切れはパサついていて肉汁もへったくれもない。が、中央部分は それなりにジューシーで悪くない。右側の脂身部分は 脂身がサラッとしたクセのない甘さで美味しいぢゃん。
衣も良い感じ。薄衣なのは私の好みだし 衣の密着度もバッチリ。適度にクリスピーな食感ありつつ決して硬くはないテクスチャもグッド。油切れも良くて 250㌘のカツを完食しても まるで重さを感じない。
う~ん、惜しい。 決して悪くはないんだが、やっぱ左側の良くやった火入れが足引っ張ってるんよね…… 確かに大きなサイズのロースに均一な火入れを施すのは難しいだらうけど、それを実現している店が何店舗かある以上は 同業者ならそのレベルを目指して欲しいよね。
ただ ここんちって、食肉卸売業者が自社ブランドのアンテナショップ的に経営してるっぽい(メニューに自家製ハムだの自家製ソーセージだのもある)ので 職人芸を魅せるというよりは、自社製品の品質誇示できればそれで充分なの鴨。まっ、実際 値段のわりに美味しい肉だと思います。てか トンカツに向いてる思うよ、こうしたクセの無い肉は。
話戻して……味変アイテムだが、塩は まあ無難に旨い。が、個人的には こうした肉のカツにはソースのが合うよに思う。また ここんちはカツ味変アイテムにメープルシロップ有るんだが……まあ 合わんよね(苦笑)。 確かに鴨肉とか豚肉とかに蜂蜜合わせるけど、あれは肉を焼く前の下拵えで肉にすりこむから旨いんであって 完成したカツに塗っても 全然ダメですわ。ただでさえさっぱり目の肉なもんだから、メープルシロップの甘さが全てを塗り潰しちゃいました。
カツの付け合わせの団子みたいなんは マッシュポテトに挽肉混ぜたヤツ。てか コロッケのタネって言ったほが伝わりやすいかと。味的には良いんだが、オカラみたいなボッソボソ食感は(>_<) 少し乳製品混ぜるだけで見違えると思うんですよねぇ。
キャベツは凡庸。
お新香駄目駄目。
飯はコシヒカリらしいが、特に良さは感じらられず。てか飯の旨さを決めるのは米の銘柄ぢゃあねぇからな。勘違いしてる店大杉。どんな銘柄の米つこても 炊飯器に入れっぱなしでは 銘柄米つこてる意味ねぇからな。
豚汁は旨い。根菜ゴロゴロ白味噌風味は王道だけど、たっぷり具材入れてるから具材から出汁出てるんよ。また 具材のカットが大きめなのも良いね。煮込んで旨味抽出するから カット小さいと野菜の食感無くなっちゃうもんな。具材が煮溶けた豚汁なんて旨くないもん。
カレーは 挽肉のカレー。香りは かなりスパイシー。クローブとカルダモンが強めに効かせてあるみたいね。タマネギの甘さもあり カレーだけでもなかなか良いが、カツに合わせると 更に旨い♪ てか カツの味変、カレーが一番良かったです(^_^) 途中からは ひたすらカツカレーで食べてましたわ。 このカツカレーは気に入りました。
タマネギの甘さもあり 初めのうちはスイスイ食べてましたが、クローブが強く効いてるせいもあり 後半はかなり辛く感じるように(>_<)(>_<)(>_<) ヤバい、甘いモノで舌を冷さないと完食できにゃい(。>д<) でも甘いモノなんて…
……
…………
目の前にあるぢゃあないですか♪
カレーにメープルシロップをちょびっとね。あ~ら美味しい(*´∀`) 普段からカレーに蜂蜜入れてる私には、このメープルシロップが救世主に見えてきました。 トンカツ用に用意されてたハズのメープルシロップに意外な活用法がありましたとさ。
メープルシロップの助けもあり 美味しくカツカレー完食です。そして、私の中で都さんがカツカレー屋と認識された瞬間でもあります。ので、カツカレー食べたくなったら また訪問させてもらいます。
自家製ハムのハムカツは気になるけどな。