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口コミ一覧 : 鮓 ふじなが

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120 件を表示 101

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ピックアップ!口コミ

minatogawa

minatogawa(1339)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

13

  • 夜の点数:5.0

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2021/04訪問

かけがえのない豊かな時間 会員制 鮓ふじなが

麻布十番 鮓ふじなが

4月の食べ歩き

スタートは「鮓ふじなが」

定期訪問先


まずは「ハイボール、すだち」で乾杯

◎呑兵衛セット 4品

◎まぐろ 中トロ 握り
...

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  • 149480971 -

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牛丼大森

牛丼大森(2326)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/07訪問

個性を極めたその先にはアイデンティティの確立がある!藤永大介氏が膨大な知識と緻密な計算によって組立てた他に類をみない鮓はこの境地まで至った半生を本にして出版して欲しいくらい魅力に溢れていてうまし!


訪問
2021年7月31日

場所
麻布十番駅から歩いて3分

予約
あり・お誘い・不明

待ち
予約のためなし

人数
4人

金額
40000円/人

注...

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  • 155645307 -

  • 155645309 - 藤永大介氏

  • 155645310 - ズワイガニ

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S.Pellegrino

S.Pellegrino(256)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/06訪問

めちゃめちゃ好みでした

超独特、超個性的な麻布十番の
『鮓ふじなが』さん。
普通の握りは一つとして出てきません!
一貫一貫に驚きがあり、しかも美味しい。
お摘みでふかひれの姿煮が出てきたのには
驚きました。
牡蠣...

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  • 153997790 -

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BLACX

BLACX(365)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

2

  • 夜の点数:4.2

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.0

2021/06訪問

一年ぶりの再訪です。

再訪の為写真のみとなります。

相変わらず食への探究心がすごい大将です。
ご馳走様でした。
最近、鮨にはまってるなら食べてみなと麻布十番の商店街にあるめちゃくちゃ有名店のこちら(ふじなが)に連...

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  • 153511993 -

  • 153511994 -

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みっきー0141

みっきー0141(1666)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代前半

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.8

2021/05訪問

“鮨のプロフェッショナル”飽くなき探究心とこだわり!

麻布十番駅から徒歩3分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は4.30
3年連続食べログBronzeを受賞!

おまかせコース(☆は握り)

☆インド鮪の中とろ
☆のどぐろの昆布締めの塩...

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あまね家

あまね家(1154)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

2

  • 夜の点数:4.5

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.3

2021/05訪問

鮨の研究が大好きな大将!

ご覧いただきありがとうございます。
皆様の『いいね』『フォロー』『お店の保存』を頂けると幸いです。
Instagram
【@gohandesuyo_o】
麻布十番にたる会員制で定期訪問の大好...

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jun.a577

jun.a577(3)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2021/05訪問

仲の良い友達に連れられて兼ねてから行きたかった酢ふじながに初訪問。
周りの鮨屋好きがこぞってふじながは美味いって言っていたのですごく楽しみでワクワク^ ^
とりあえずビールを頼み、1品目。本マグロ...

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さとう かずまさ

さとう かずまさ(2023)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.0

2021/03訪問

【麻布十番】ここでしか味わえないもの。

この日は麻布十番で宴ということで、
紹介制のこちらの鮨店へ。
まずはビールでかんぱ~い♪
目の前には4種の酒飲みセット!!

クセのある大将と聞いていたので戦々恐々で伺いましたが
そんなこ...

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♡akn♡

♡akn♡(978)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 4.2

2021/02訪問

【会員制】ここにしかない重ねるお鮨の魅力✨

グルメなお友達のお誘いで初訪問!
こちらは会員制の為、行きたいと思っても行けなかったお店・・・
お誘い、ありがとうございます✨

店内はカウンターのみかな?
10席、今は時短営業で1回転のみ...

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pateknautilus40

pateknautilus40(1950)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

7

  • 夜の点数:4.8

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5

2020/12訪問

研究熱心の大将の鮓は如何なる他店とも一線を画します。。。

Instagram    pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...

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かさログ@年間1000軒食べ歩き

かさログ@年間1000軒食べ歩き(57)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

2

  • 夜の点数:4.8

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5

2020/12訪問

THEふじながワールド

今回で3回目の訪問です。大将が2020年の集大成というだけあって前回・前々回よりボリュームが多く1つ1つのクオリティが相変わらず最高峰で大満足でした。

料理もさることながらひれ酒が絶品なので是非...

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  • 142490094 -

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ジゲンACE

ジゲンACE(2286)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:-

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2020/12訪問

ふじながワールドへ足を踏み入れてみました (≧∀≦)

twitter ID : jigenace777
Instagram ID : jigenace777

紹介制、会員制、予約困難な寿司店、鮨ふじなが。

L字型のカウンターのみの店内は、...

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  • 141974743 -

  • 141974747 - 茶碗蒸し

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さくもぐ

さくもぐ(1457)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.4

2020/11訪問

唯一無二の会員制【鮓 ふじなが】で進化した絶品の鮨

麻布十番にある会員制の鮨屋。
ありがたいことに大将が握る目の前の席に座らせてもらえました。

すでにセットされているお通しとガリ。
白子や太刀魚の南蛮漬けなど。
特に自家製の唐墨が大ぶりでと...

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よしまさん77

よしまさん77(1320)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.9

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク -

2020/11訪問

鮨を研究し尽くし「美味い」の一点だけにこだわり続けたふじながさんの作品はアートを超えた至高の世界観

鮨に人生をかけた藤永大将の握りはネタの味を限界まで引き出すアート作品のようだった。
麻布十番駅の近く会員制のお寿司屋さん

人気過ぎて会員でも次回予約5ヶ月後
という凄まじい人気店...

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フードブロガー アカヌマカズヤ

フードブロガー アカヌマカズヤ(605)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.5

2020/07訪問

鮨の分子ガストロノミー

まるで鮨の分子ガストロノミー!?鮓ふじながのお寿司の話
→ https://www.bn-ceo.com/japanese/sushi/5987

西麻布すし通で腕を奮っていた大将が2017年に...

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ミトミえもん

ミトミえもん(8156)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.2

2020/07訪問

独創的で唯一無二、予約困難の寿司店に潜入!

こんにちは、ミトミえもんです!
instagram「@mitomi_emon」
blog「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

予約困難店の寿司店『鮓ふじなが』へ...

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yoshily214

yoshily214(137)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性

2

  • 夜の点数:4.5

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.3

2020/02訪問

前回とは全く異なる味の構成で感動

前回とは全く異なる味の構成で感動しました。

あてからして異なりました。
からすみ
文献からの作成 古代のいかの塩辛
海老の沖漬け(とびっこがまぶしてあるんだけどとびっこに思えない(^◇^;...

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基本 extended(カバの友達)

基本 extended(カバの友達)(1101)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.9

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.9

2019/06訪問

ここの料理を

たべてしまったら
他で美味しい・楽しいと感じることが出来るのか、、、

サービス・料理全てで、、今まで何で良しとしていたのか!?
1食で感性がレベルアップできたような。
衝撃を受けてしまいま...

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秋山 具義

秋山 具義(24928)さんの口コミグルメ著名人50代後半・男性

1

  • 夜の点数:4.7

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2019/06訪問

つまみも握りも、超〜好み!

周りの評判がすごく良くて、
行きたかったのですが、
金谷英剛くんが誘ってくれて、
やっと行けました。

いやはや、
つまみも握りも、超〜好みでした!

魚のシュ...

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カフェモカ男

カフェモカ男(4357)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

7

  • 夜の点数:4.2

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク 4.0

2019/05訪問

研究された熟成鮨を再び堪能!!

麻布十番に店を構える「鮓 ふじなが」さんに再訪致しました。
完全予約制(紹介制)の鮨屋さんです。

今年は、The Tabelog Award 2019 BRONZE受賞店になりました。
大将...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 鮓 ふじなが
受賞・選出歴
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-6435-3522

予約可否

完全予約制

※紹介制

住所

東京都港区麻布十番2-9-5

交通手段

麻布十番駅から206m

営業時間・
定休日
予算(口コミ集計)
[夜]¥40,000~¥49,999 [昼]¥50,000~¥59,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

10席

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

RINA-StoneRINA-Stone(1571)

最近の編集者

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