エートス(麻布十番)で極上の熟成赤を飲む : エートス

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口福ヤマトモ

口福ヤマトモ(13068)さんの口コミグルメ著名人50代前半・男性

1

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク5.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999
1回目

2017/06訪問

  • dinner:4.6

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク 5.0
    使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

エートス(麻布十番)で極上の熟成赤を飲む

●訪問回数1回

熟成酒をいっぱい持っているソムリエが独立した店だ。

ソムリエが集めている、熟成酒を飲める店だ。今回は、すごい熟成酒を飲ませてもらった。

クレール・ダユのジュヴレ・シャンベルタン PCクロサンジャック83

最初クローブの香りが出ていた。そのあとに花のような華やかな香りが楽しめた。
後からどんどん変わってきて、甘味が出てきた。

料理はマッシュルームのフラン。濃厚なトリュフを思わせる香り。
聞けばトリュフは使ってないとのこと。

二品目は二種類のトリュフを使ったオムレツリゾット

削ってあるのはオーストラリアの冬トリュフ 角切りはヨーロッパの夏トリュフ
冬は香りを夏は食感を出すためとのこと。

料理も楽しみなワインバーである。

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口福ヤマトモ

口福ヤマトモ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 エートス
ジャンル フレンチ、ワインバー、モダンフレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5594-0696

予約可否

予約可

住所

東京都港区東麻布3-5-12 麻布CCビル 1F

交通手段

麻布十番駅6番出口から徒歩30秒

麻布十番駅から142m

営業時間

「月~金」18:00~26:00(料理L.O.25:00 )
「土」18:00~24:00(料理L.O23:00)

定休日

日曜日・祝日

予算
[夜]¥15,000~¥19,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

21席

((個室6席、個室4席、テーブル4席、テーブル2席、カウンター5席))

個室

(4人可、6人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ソムリエがいる

ホームページ

http://encens.silk.to/

オープン日

2016年11月7日

電話番号

03-6426-5340

初投稿者

ぴろみん0819ぴろみん0819(152)

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食べログ特集

050-5594-0696

本日夜空席あり

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