この日は珍しくランチでの訪問

中は黒で統一されていて威厳がある雰囲気
L字の長いカウンター席
平日だったせいか私たちと外国人観光客の２組のみでした

つまみが一皿と握り10巻、手巻き１巻のランチコース
まぐろ
スミイカ
アジ
ほたて
ホウボウ
えび
いさき
まぐろ
ウニ
穴子
かんぴょう巻き

俗に言う”沈む寿司”でした
こんなにはっきりわかる沈みは初めてで感動しました
ふわっとしていて口当たりがよくネタとシャリの相性が抜群
どちらかが口に残ることもなくネタとシャリが一体になっているかのようです
いくつかはネタが冷たすぎるかなと感じましたが美味しさに気にならなくなってしまうレベル
ネタ自体もよく美味しさの引き出し方も熟知しているように感じます

また最後の手巻きにはすさび海苔という特別な海苔を使用しているらしく、都内で使用を許されているのは２、３店舗しかないそう
厚みがあり滑らかで甘い海苔で、かんぴょう巻を美味しいと思ったのは初めてでした

大将も感じがよく気さくで会話も楽しめました
和食のお店などにも勉強のために行ったりしているらしく真面目さも伺えました
ノーマークのお寿司屋さんでしたがいいお店を紹介してもらいました
ここは週１で通いたくなるお寿司屋さんです
オススメです

ごちそうさまでした

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留麻布十番松栄寿司このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	寿司、日本料理、海鮮
住所	東京都港区麻布十番2-5-3 グリーンヒル麻布十番 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大江戸線又は南北線麻布十番駅より徒歩5分。麻布十番駅から213m
営業時間	月・火・水・木・金・土・祝前日・祝後日 12:00 - 14:30 18:00 - 21:00 日・祝日定休日 ■営業時間［月～土］ 12:00 - 14:30 18:00 - 21:00 ■定休日日曜・祝日
予算	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	6席（カウンター6席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣麻布十番公共駐車場
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可・お子様連れのご予約は、土曜日営業のみとさせていただいております。・ご予約の際には年齢・お食事の有無などをお伝えください。
ドレスコード	なし
オープン日	2016年10月28日
お店のPR	麻布十番松栄寿司麻布十番松栄寿司 ...
初投稿者	物欲道（262）