風流な秋の夜長を「不風流」で : 不風流

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ガレットブルトンヌ

ガレットブルトンヌ(3719)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

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  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク4.1
  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999¥2,000~¥2,999
2回目

2019/09訪問

  • dinner:4.2

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 4.1
    • | 酒・ドリンク 4.1
    使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

風流な秋の夜長を「不風流」で

「不風流處也風流」

風流ならざる処また風流。


なんとも粋な店名です。

粋なのは、店名だけではなく、店内も

とてもモダーンでおしゃれ。

気に入っていて、何度かお邪魔しています。

初秋のこの日、久々に寄ってみました。


店内中央には、幅広の一枚板のカウンター席。

奥とB1に個室もあります。

親方、渡辺さんは、都内の料亭、会員制レストラン、

大使館などで経験を積み、こちらに。

伝統的な手法を基に、季節の味を楽しませてくれます。


夜のコースは、8000円、12000円、18000円。

この日は、18000円のコースをお願いしました。


1、鮑、車海老入り酢橘素麺
  清涼感のある、贅沢な素麺です。

2、鯖サンド
  こちらのスペシャリテです。
  カフェなどでも最近いただけますが、
  こちらのは、鯖が究極にレアです。
  これを目当てにいらっしゃる方も多いとか。

3、生雲丹、蛤、キャビアの海苔巻き
  蛤は、九十九里産。
  下に糯米が敷いてあり、海苔を巻いて
  いただきます。
  具材がたっぷりで、贅沢すぎる海苔巻き。

4、椀
  黒漆に、金箔の美しいお椀。
  裏蓋には、雁が2羽。

  蓮根豆腐
  松茸
  山口の甘鯛
 
  いいお出汁です。

5、お造り
  こち
  鮃

  脂がのって、とてもいい状態でした。

6、のどぐろの塩焼き
  島根産
  しっかり脂がのっている上質なのどぐろ

7、加茂茄子とフカヒレ
  中華スープと鰹出汁の餡
  丸鶏、金華ハムを8時間煮込んだ
  中華スープです。
  いい出汁がでています。

8、夏河豚
  身は、ヒガン河豚
  白子は、ショウサイ河豚

  ポン酢につけて。
  夏河豚も乙なもの。

9、すき焼き
  メインは、肉料理2種類から選べます。
  鹿児島和牛のすき焼きで、
  トリュフ添え。
  親方が、テーブル脇のすき焼き鍋で
  焼いてくれます。
  卵はエスプーマで。
  これも、上質な和牛でした。

10、ご飯
  釜炊き。
  福知山のこしひかり。
  万願寺唐辛子を作った農家さんのもの。

11、ご飯のお供
  ・いくら
  ・昆布の佃煮
  ・香の物

  ・しじみのお味噌汁

12、5種のぶどうとソルベ
  ・バイオレットキング
  ・巨峰  
  ・シャインマスカット
  ・ピオーネ
  ・マニキュアフィンガー

  それぞれ個性のある味わいで、
  楽しめます。


お供は、
シャンパーニュ
モエ エ シャンドン
  

コースの構成がよく考えられていて、

飽きずに楽しめます。

使用している素材も、吟味されていて、

親方の厳しい目を感じます。


この日も、満席。

エントランスの鹿威しに、月明かりが映え、

風流な初秋の宵でした。

  • 不風流 - 外観

    外観

  • 不風流 - 外観

    外観

  • 不風流 - 外観

    外観

  • 不風流 - 外観

    外観

  • 不風流 - お庭

    お庭

  • 不風流 - シャンパーニュ

    シャンパーニュ

  • 不風流 - 素麺

    素麺

  • 不風流 - 素麺

    素麺

  • 不風流 - 鯖サンド

    鯖サンド

  • 不風流 - 鯖サンド

    鯖サンド

  • 不風流 - 生雲丹、蛤、キャビア

    生雲丹、蛤、キャビア

  • 不風流 - 生雲丹、蛤、キャビア

    生雲丹、蛤、キャビア

  • 不風流 - 椀

  • 不風流 - 椀

  • 不風流 - 椀

  • 不風流 - お造り

    お造り

  • 不風流 - お造り

    お造り

  • 不風流 - のどぐろ

    のどぐろ

  • 不風流 - のどぐろ

    のどぐろ

  • 不風流 - 加茂茄子とフカヒレ

    加茂茄子とフカヒレ

  • 不風流 - 加茂茄子とフカヒレ

    加茂茄子とフカヒレ

  • 不風流 - 夏河豚

    夏河豚

  • 不風流 - 夏河豚

    夏河豚

  • 不風流 - ご飯

    ご飯

  • 不風流 - 釜

  • 不風流 - ご飯のお供

    ご飯のお供

  • 不風流 - 香の物

    香の物

  • 不風流 - いくら

    いくら

  • 不風流 - 昆布の佃煮

    昆布の佃煮

  • 不風流 - 鹿児島和牛

    鹿児島和牛

  • 不風流 - お味噌汁

    お味噌汁

  • 不風流 - すき焼きの卵

    すき焼きの卵

  • 不風流 - 親方がすき焼きを

    親方がすき焼きを

  • 不風流 - すき焼き

    すき焼き

  • 不風流 - すき焼き

    すき焼き

  • 不風流 - すき焼きとトリュフ

    すき焼きとトリュフ

  • 不風流 - 5種のぶどう

    5種のぶどう

  • 不風流 - 5種のぶどう

    5種のぶどう

  • 不風流 - 店内

    店内

1回目

2017/11訪問

  • lunch:3.9

    • [ 料理・味 3.9
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.9
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

重厚かつスタイリッシュな日本料理店

「万歴龍呼堂」と聞いて、聞き覚えのある方もいらっしゃるかもしれません。

こちらは、かつて、その名前の日本料理屋さんでした。

よくお邪魔していたのですが、いつの間にか閉店。

現在は、オーナーも変わり、新たなスタートを切ったそうです。

とはいえ、内装は当時とあまり変わらず、重厚ながらスタイリッシュ。

幅広の立派なカウンター。 奥には、個室が3つあります。

この日はランチタイムに伺いました。

ランチは、1800円の定食が2種類と、すき焼き、ミニ懐石がそれぞれ4500円。

不風流さばサンド 1300円 なんていうのもあります。

さばサンドに惹かれましたが、焼き魚の定食に、

自家製いくら醤油漬け を追加しました。

この日の魚は、浅葉かれい、金目鯛、鰤かま、たちうお、鰆からのチョイス。

金目鯛にしました。

定食の内容です。

刺身        本鮪としょっこ(かんぱちの幼魚)
 
             しょっこは身がしまっていて、美味。

出汁巻卵      かなり大きなカット

金目鯛       炭火焼きで、脂がのっています。

いくらの醤油漬け  自家製です。 とてもいい味付けで、皮も薄く
          いい仕事です。

ご飯        炊きたてを目の前で盛り付けてくれます。

蜆の味噌汁

香の物

柿のプリン     つるんとさせず、ある程度柿の食感を残した
          仕上げ。

お茶

 
変わってからは、初めて伺いましたが、

なかなかいい仕事でした。

夜は、8000円~18000円で、いずれも

さばサンドが付きます。

次回は夜に。


  • 不風流 - 外観

    外観

  • 不風流 - 外のメニュー

    外のメニュー

  • 不風流 - 外観

    外観

  • 不風流 - 昼のメニュー

    昼のメニュー

  • 不風流 - 定食

    定食

  • 不風流 - 壁に掛けられた包丁

    壁に掛けられた包丁

  • 不風流 - 刺身

    刺身

  • 不風流 - 目の前でご飯を

    目の前でご飯を

  • 不風流 - 自家製いくらの醤油漬け

    自家製いくらの醤油漬け

  • 不風流 - ご飯

    ご飯

  • 不風流 - 出汁巻卵

    出汁巻卵

  • 不風流 - 香の物

    香の物

  • 不風流 - 蜆の味噌汁

    蜆の味噌汁

  • 不風流 - 金目鯛の炭火焼き

    金目鯛の炭火焼き

  • 不風流 - 金目鯛の炭火焼き

    金目鯛の炭火焼き

  • 不風流 - お釜

    お釜

  • 不風流 - 柿のプリン

    柿のプリン

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ガレットブルトンヌ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 不風流
ジャンル 懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理
予約・
お問い合わせ

050-5571-9874

予約可否

予約可

混雑時などお電話に出られない場合がございます。
また当日キャンセルにつきましては
御料理代のみお支払いいただきますのでご了承ください。

住所

東京都港区東麻布2-33-5 第四松坂ビル1F

交通手段

麻布十番駅6番出口又は3番出口を出て
新一の橋交差点から赤羽橋方面へ徒歩5分、
ゼネラル石油の裏手側にございます。

麻布十番駅から317m

営業時間・
定休日

営業時間

17:00~23:00

定休日

日曜祝日

予算
[夜]¥15,000~¥19,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥2,000~¥2,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

35席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

電話番号

03-3505-5686

備考

混雑時などお電話に出られない場合がございます。
ご了承ください。

初投稿者

ライアンままライアンまま(1882)

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