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新福菜館 麻布十番店
（シンプクサイカン）- 最寄り駅：
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炭水化物中毒な夜の巻
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ブラックラーメンですな
【二の橋生活七日目】
今日もピーカン、放射冷却で風もあって寒い昼。メンバー弁当、コンビニと手短に済ますとのことで独り飯なり。やはり賑やかな麻布十番駅方面へ小走りで向かうことに。前に訪問した洋食屋の「大越」ではない側にある別の洋食屋へ行こうと店の前まで行ってみたが、あまり食べたいものが見つからず、じゃ京都の有名なラーメンでも喰ってみるかと麻布十番駅を一の橋交差点を越え麻布通りを二〇㍍左に新福菜飯がある。メンバーの触れ込みもあって、京都のラーメンと炒飯の名店だそうで、じゃあと外の自販機に一〇〇〇円札を投入。ふと後ろを振り返るとわが社の紀伊の若手が同じく独り飯で来ていたので一緒に食べることに。
麻布十番の食べログラーメンランキングで堂々一位の新福菜飯でもあるのだが、初訪はデフォルトと決めているのでラーメン並七〇〇円にする。紀伊のヤングは、ラーメン小と焼飯小のセット九五〇円。やっぱり新橋より二割高かな。京都の古くささを麻布に展開していますというイメージを醸し出し、給仕の兄ちゃんはどことなく関西弁がチラホラ。奥で調理中の合間に兄ちゃん叉焼を薄切りにミートスライサーで切り落としている。
七～八分の待ちでラーメン並が着丼となる。お～ブラックや、富山ブラックに近いか？千葉木更津の竹岡式ほどはブラックではないか？と。茹ですぎずのもやしと歯応えのある京都九条葱が上に乗る。早速箸を通して麺を持ち上げ全体に潜らせる。出ました久しぶりの丸麺ストレート。あまり汁を吸わない細麺ストレートの中太版。鹹水低めで小麦多めの腹持ちする麺である。ブラック出汁を一口啜って、醤油の香りより叉焼を煮出した豚肉出汁かと。やはり出汁は竹岡式に近い。塩辛くなく脂っぽくないいい感じではある。麺と絡むというより麺を食べる感覚で、この麺が新福菜飯の売りなのではと思う。中太麺だがモチモチ感もない。
紀伊のヤングの焼飯を覗くと、焼飯も黒い。味が想像できるので機会があれば食べてみるかなと。我々の食事中も客はそれなりに絶え間なくやって来るが、見る限り全員独り飯。そしてラーメンと焼飯セットでの注文が大半だった。ラーメンはいろいろな種類があるが、麻布十番ランキング一位としては新橋の方がレベルは高いかな。でも名店とも言われている新福菜飯で久しぶりのブラック出汁に会えて良かったね。ごちそうさま！
〈キングノブ〉
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キングノブ
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キングノブさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
新福菜館 麻布十番店（シンプクサイカン）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6441-3395 |
| 予約可否 |
予約可 ※個室（2F）「お二階 隠れ（完全予約制 4名～10名）」のご予約のみ承ります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南北線「麻布十番駅」５a出口より、徒歩1分。 麻布十番駅から66m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5130001051594 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター7席、2人掛けテーブル×3(6席) ） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） ※個室（2F）「お二階 隠れ（完全予約制 4名～10名）」をご用意しております。※10名を超える場合はご相談ください。 （1Fのご予約は不可です。） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキング有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年2月23日 |
| 備考 |
※個室（2F）「お二階 隠れ（完全予約制 4名～10名）」をご用意しております。 |
| お店のPR |
【麻布十番駅５a出口より徒歩1分】京都の老舗ラーメン店 新福菜館 麻布十番店
京都を代表する老舗ラーメン店「新福菜館」が東京・麻布十番にオープン！新福菜館は昭和十三年(1938年)に京都で創業。コクや深みがありつつ意外とあっさりの真っ黒スープと京野菜の九条ねぎが特徴の“京都ラーメン”を代表する老舗ラーメン店の味を東京・麻布十番でお楽しみいただけます。 |
| 関連店舗情報 | 新福菜館の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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【ある呑みの後の〆】
わが組織の総括番長と播磨の若人との三人での呑み屋での健康法についての酔談の中で、麻布十番ラーメン談義に振りまくる。番長しきりに「今日は何も喰ってないんだよ～」と食べていないを連発している中で、「旨まぁい京都のブラックラーメンがありますけど行きますか？」と執拗に誘って、誘って、誘いまくる。「止めてくれ～喰っちゃいけないんだよ～」と我慢比べになっている。
なんだかんだと、店を出て千鳥足で麻布十番駅へ向かうが、「店、見てみます？場所くらい知ってても良いでしょう」と店の前まで連れて行くと、店の佇まいを見て「いい感じだねぇ」と言いながら興味津々看板メニューを見ている。「ラーメン小が五五〇円でありますよ。行っちゃいましょうよ」と誘いまくる。まんざらでもないのか覚悟を決めて、ポケットから一〇〇〇円を出し、ラーメン小ボタン押下！「あっ、押しちゃいましたな！」としっかり目視し店内へ。カウンターに座るも厨房に釘付け。
播磨の若人は、ハイボールだけでいいですと麺を避ける対応。若いのに連れ麺しないとはつれない奴だ。約七～八分後ラーメン小が着丼。葱が白葱のスライスで前とちょっと違うかなと思いつつ、丸麺中太ストレートは出汁を微妙に吸収しもったりした感触。総括番長「炭水化物は染みるなあ」と言いながらも「食ってはいかん！」と騒いでみたり忙しいが約一口残すもほぼ完食。
一言「うまい！」と言っておりましたね。
酒を呑んでいるので、出汁の塩分が解らないくらい、ここのはあっさりしているのか、見た目のブラックさとは違うものだった。
〈キングノブ〉