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たまに行くならこんな店は、ラーメン店とバーの要素を合体させたようなオシャレラーメン店な、鶏そば十番156麻布十番店です。
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前回はまぜそばを食べましたが、今回は純鶏あそさそば880円をオーダー。
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まずは鶏白湯スープを飲んでみると、コクがあるのに後味がキリッとして飲みやすく
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鶏白湯スープが絡んだ麺を続けざまに食べてみると、コシが強い麺ととろみのある鶏白湯スープとの相性は抜群! さらにアオサが効いていることで、磯の香りもしっかりと感じます。
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アオサがスープに混ざったことでちょっぴり緑がかったスープを飲んでみると、鶏白湯の美味しさにプラスして磯の風味がIN! 海苔の旨みや香りが混ざりあうことで、複雑なウマさが感じられます
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続いては、追加で注文した100円ごはんシリーズより、鶏そぼろご飯を食べてみることに。
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玉子を溶いてから食べてみると、甘めの味付けが施された鶏そぼろに、濃厚な黄身がしっかりマッチ! 固めに炊かれたご飯との相性も抜群の100円メシでした。
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先日キューバ大使館に足を運んだ後に少し遅い昼ごはんを食べるべく、麻布十番駅チカの鶏そば十番156麻布十番店へと足を運び、鶏まぜそば780円を注文しました。
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鶏そば十番156麻布十番店は駅からも近く、おしゃれな内装なのがポイントです。
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メニュー表を見ると、ラーメンのトッピングやご飯に話題のクレミア
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そして通常メニューを見ていくと
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鶏そば、つけそば、まぜそば、サイドメニューにドリンクなどがあり、ラーメンとともにお酒を楽しめるラーメンバーな雰囲気なメニュー構成です。
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最近クレミアを取り扱うお店が多いなぁと思いつつ、水を飲んで喉を潤していると
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名水地の名前を冠した山崎や白州ハイボールに加え、モエ・エ・シャンドンの横にオーパス・ワンが並んでいる事にビックリしました。
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程なくして鶏まぜそばが目の前に運ばれて来ました。
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鶏まぜそばは、スパイシーな柔らか鳥チャーシューに、程よく鳥の旨みが効いたタレにコシのある太麺が絡む一品で
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そのまま食べ進めて行っても美味しいのは確定でありますが、ここは一つカウンターに置かれていた鶏そば用の自家製香辛ラー油を手に取り
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少し自家製香辛ラー油をまぜそばの中に入れてかき混ぜます。
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自家製香辛ラー油を混ぜた鶏まぜそばは、程よい辛味と香りが良くなった事で味に変化が生じ、食べ進めていく最中に味に飽きる事無く最後までするすると食し切る事が出来ました。
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たまに行くならこんな店は、ラーメン店とバーの要素を合体させたようなオシャレラーメン店な、鶏そば十番156麻布十番店です。
純鶏あおさそば&鶏そぼろご飯編
前回はまぜそばを食べましたが、今回は純鶏あそさそば880円をオーダー。
まずは鶏白湯スープを飲んでみると、コクがあるのに後味がキリッとして飲みやすく、鶏白湯スープが絡んだ麺を続けざまに食べてみると、コシが強い麺ととろみのある鶏白湯スープとの相性は抜群! さらにアオサが効いていることで、磯の香りもしっかりと感じます。
アオサがスープに混ざったことでちょっぴり緑がかったスープを飲んでみると、鶏白湯の美味しさにプラスして磯の風味がIN! 海苔の旨みや香りが混ざりあうことで、複雑なウマさが感じられる一杯に変化していました。
続いては、追加で注文した100円ごはんシリーズより、鶏そぼろご飯を食べてみることに。
玉子を溶いてから食べてみると、甘めの味付けが施された鶏そぼろに、濃厚な黄身がしっかりマッチ! 固めに炊かれたご飯との相性も抜群の100円メシでした。
麻布十番に行く機会は多くはありませんが、色々と面白いお店がいっぱいあるようなので、機会を見つけて色々と見て回りしたいと思います。
鶏まぜそば編
先日キューバ大使館に足を運んだ後に少し遅い昼ごはんを食べるべく、麻布十番駅チカの鶏そば十番156麻布十番店へと足を運び、鶏まぜそば780円を注文しました。鶏そば十番156麻布十番店は駅からも近く、おしゃれな内装なのがポイントです。
メニュー表を見ると、ラーメンのトッピングやご飯に話題のクレミア,そして通常メニューを見ていくと,鶏そば、つけそば、まぜそば、サイドメニューにドリンクなどがあり、ラーメンとともにお酒を楽しめるラーメンバーな雰囲気なメニュー構成です。
最近クレミアを取り扱うお店が多いなぁと思いつつ、水を飲んで喉を潤していると、名水地の名前を冠した山崎や白州ハイボールに加え、モエ・エ・シャンドンの横にオーパス・ワンが並んでいる事にビックリしました。その後程なくして鶏まぜそばが目の前に運ばれて来ました。
鶏まぜそばは、スパイシーな柔らか鳥チャーシューに、程よく鳥の旨みが効いたタレにコシのある太麺が絡む一品で、そのまま食べ進めて行っても美味しいのは確定でありますが、ここは一つカウンターに置かれていた鶏そば用の自家製香辛ラー油を手に取り、少し自家製香辛ラー油をまぜそばの中に入れてかき混ぜます。
自家製香辛ラー油を混ぜた鶏まぜそばは、程よい辛味と香りが良くなった事で味に変化が生じ、食べ進めていく最中に味に飽きる事無く最後までするすると食し切る事が出来ました。
おしゃれタウン麻布十番にあるお店とあって、ラーメンのお店なのにおしゃれな雰囲気なのはきっと街がこういうお店を求めているのかな?と感じつつ、機会があればラーメン店としてではなく、ラーメン居酒屋として使ってみたいと感じました。