麻布十番 秦野よしき - 麻布十番(寿司)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

鮨の探求 伝統と革新

麻布十番 秦野よしき

寿司TOKYO百名店2022選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

『脂と酸』がテーマ。真摯にひたむきに。『秦野よしき』

テーマは『脂と酸』。真摯な仕事と鮨の概念に即した遊び心の職人技で、多くの方を虜にしている。店名が本名『秦野芳樹』。多くの寿司屋を食べ歩き、全国から取り寄せた一級品の魚を使用し、手間は惜しまず。鮨の根本的な理論『脂と酸』に着目し、魚が持つ旨味を最大限に引き出し、味、香り、食感など、秦野芳樹にしか表現できない世界を届けている。一貫した王道と邪道を、じっくりと味わって頂きたい。

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口コミ

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感染症対策

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

入店時の検温

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
麻布十番 秦野よしき
受賞・選出歴
寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

ジャンル 寿司、魚介料理・海鮮料理、割烹・小料理
予約・
お問い合わせ

03-6809-4250

予約可否

完全予約制

予約は
OMAKASEサイトより
お願い致します。


2ヶ月先の予約まで受付させて頂きます。

※〔例〕4月1日に6月1日から末までの予約を受付開始。

おまかせ 29,700税込

当日キャンセル不可。
当日キャンセルはお代をご請求頂きたく存じます。

住所

東京都港区麻布十番2-8-6 ラベイユ麻布十番 B2F

このお店は「港区六本木5-11-25」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

麻布十番7番出口より徒歩2分
7番出口を出ましたら、すぐに横断歩道を渡り、ENEOSと塩屋の間を通り
、真っ直ぐ進み、十字路を過ぎ、三井住友銀行が一階に入ったビルの地下2階です。

麻布十番駅から155m

営業時間

営業時間

※2部制
①18時〜20時
②20時30分〜22時30分

一斉スタートになります。
お時間にゆとりを持っておこしください。
10分前にお席にご案内させて頂きます。

定休日

日曜日、祝日の月曜日は定休 ※但し、貸切のご予約は営業。

予算
[夜]¥30,000~¥39,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥30,000~¥39,999 [昼]¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、JCB、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

個室カウンター2名貸切1万円 3名貸切5千円

席・設備

席数

12席

(カウンター:8席、個室カウンター:4)

個室

(4人可)

接待などに最適です。 大将、秦野芳樹ではなく、別の寿司職人が担当させて頂きます

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

12歳以下のお子様はご来店不可

オープン日

2013年9月2日

備考

ドリンク持込可能
※持ち込み料5,000円/1本

初投稿者

キングノブキングノブ(217)

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お店のキーワード

  • ワイン
  • 接待
  • 寿司
  • 麻布十番
  • 秦野

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    ※2部制 ①18時〜20時 ②20時30分〜22時30分 一斉スタートになります。 お時間にゆとりを持っておこしください。 10分前にお席にご案内させて頂きます。

    【定休日】

    日曜日、祝日の月曜日は定休 ※但し、貸切のご予約は営業。

  • アクセス方法を教えてください

    麻布十番7番出口より徒歩2分 7番出口を出ましたら、すぐに横断歩道を渡り、ENEOSと塩屋の間を通り 、真っ直ぐ進み、十字路を過ぎ、三井住友銀行が一階に入ったビルの地下2階です。

  • 感染症対策を教えてください

    【店内】

    ・定期的な換気

    ・隣客との距離確保または間仕切りあり

    【従業員】

    ・出勤前の検温

    ・マスク常時着用

    ・手洗い・うがいの徹底

    【お客様】

    ・手指消毒液の用意

    ・入店時の検温

    ※店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。実施状況や詳細は店舗にご確認ください。

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