安定感のあるマルゲリータ : SAVOY とまととちーず店

公式

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SAVOY とまととちーず店

(サヴォイ)
ピザ百名店2023選出店

食べログ ピザ 百名店 2023 選出店

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.3
2022/02訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.1
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.3
¥1,000~¥1,9991人

安定感のあるマルゲリータ

ひさしぶりのSAVOYさん。

ナポリピッツァでは言わずと知れた名店で、
麻布十番店、三宿店、千駄ヶ谷など
いろんなところに支店がある大きなグループです。
元々は目黒発祥(現、聖林館)です。
SAVOY出身のタマキさんが開いた
ストラーダなども名店の仲間入りをしています。
とにかく、ピッツァを語る上で外せないお店です。

麻布十番店には訪問済みですが、
こちらのとまととちーず店は初訪問。

12:00のオープン直後に到着。
すんなり入れましたがすぐ満席になりました。
カウンターのみでなかなかオシャレ。
麻布十番って感じがしますね〜笑
3席を1つとして4つに区切ってありました。
なので1度に4グループまでかな?

平日ランチはかなりお得。
ピッツァはマルゲかマリナーラに限られますが、
ドリンクとサラダがついて野口1枚。
支払いは現金のみです。
ディナーや土日はアラカルトになります。

席に着くとどっちにしますか?っと聞かれ、
すぐに注文してメニューを下げられます。
ピーチティーはお水の代わり。
何も言わないとピーチティーしか出てきません。
お代わりも注いでくれました。
注文したらサラダが一瞬で出てきます。

▶︎注文商品
・ランチセット(マルゲリータ) 1000円
 サラダ、ピーチティー

○サラダ
簡単なものですがドレッシングがちゃんとうまい。
あるのとないのとでは大違い。

○マルゲリータ
こちらも1分くらいしか焼かないので、
サラダを食べているとすぐ出てきます。
28cmくらいでトッピングもしっかり。
ただ、コルニチョーネがSAVOYさんにしては
丸丸しさがちょっと足りないかな〜笑
麻布十番店で食べた時はもっとゴツゴツして
ワイルド感があったんですが。
ちょっとおしとやかになってますね 笑笑

いただいてみると、、

うんうん!
見た目はあれ?ってなりましたが、
味は間違いない、もはや安定感がありますね。

SAVOYさんといえばの塩気がキリッと効いた
モチモチの生地は力強い味でとても美味しい。
コルニチョーネもサクッと芳ばしいです。
コクと香りのいいモッツァレラは浅めの火入れ。
クニュっと感が残ってて噛むほどに美味しい。
オリーブオイルもバシッと効いてジューシーです。

そしてこれらの濃い味をまとめるのが
絶妙な水分量のトマトソース。
トマトのフレッシュ感が強く、
飽きのこないマルゲリータに仕上げてくれます。
生地の塩気が舌にダイレクトにくるので、
その分トマトの甘みが感じやすいのもポイント。
ちょうどいい量のバジルもいいアクセントでした。

これぞマルゲリータというバランス感。
素材をそれぞれ活かしながら一体感があります。
そこにSAVOYさんらしい個性もあって、
もう安心して食べれちゃいますね 笑
しっかりボリュームもあって、
お値段も考えるとかなり満足感があります。

あっ、実は生地の端にちょっとだけ
マリナーラのニンニクが付いてました 笑
これはラッキー!めちゃ美味しかった!笑
今度はマリナーラもいいな〜

こちらは店員さんが3名いてテキパキしてました。
時間がないランチでも利用しやすそうです。
麻布十番店より使い勝手いいかもですね。
ごちそう様でした〜!

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あるぱかーん

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
SAVOY とまととちーず店(サヴォイ)
受賞・選出歴
ピザ 百名店 2023 選出店

食べログ ピザ 百名店 2023 選出店

ピザ 百名店 2021 選出店

食べログ ピザ 百名店 2021 選出店

ピザ 百名店 2017 選出店

食べログ ピザ 百名店 2017 選出店

ジャンル ピザ
予約・
お問い合わせ

03-3451-6699

予約可否

予約可

住所

東京都港区麻布十番3-3-13 M2Kステージ 1F

交通手段

東京メトロ南北線麻布十番駅徒歩6分

麻布十番駅から317m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:30

    • 定休日
予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

10席

(カウンターのみ)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.savoy.vc

公式アカウント
オープン日

2013年4月21日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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初投稿者

PASTAMANPASTAMAN(48)

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