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店名 |
AFURI 麻布十番(阿夫利 あふり)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3585-1156 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
麻布十番駅徒歩3分 麻布十番駅から78m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
18席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
料理 | ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり、アレルギー表示あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 ベビーチェアあり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年2月4日 |
備考 | |
お店のPR |
天然水仕込みの黄金色スープ
店名のAFURIは、神奈川県、丹沢山系の東端に位置する大山(通称・阿夫利山)に由来します。その豊富な天然水で仕込むスープは、美しい黄金色。鶏・魚介・昆布・香味野菜などの厳選素材の旨味を丁寧に抽出した、まさに正統派の淡麗系です。 広いオープンキッチンにて、オーダーごとに炭火で炙られるチャーシューの香りが、食欲をそそります。 |
関連店舗情報 | AFURIの店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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2017/11/23(木祝) 22:00頃訪問
お江戸行脚 1日目《4軒目》
Beer Barを後にする折に、店員さんにお奨めいただいたラーメン屋さん『阿夫利』へGO。満席でしたが、数分待つ程度で着座できました。入口の券売機にて、食券を購入しての注文スタイルですね。オイラは「柚子塩らーめん」、お連れさんは「柚子醤油らーめん」を購入と。
待つコト10分程度で着丼です。先ずは見た目ですが、スープが澄んでますねぇ~。此処『阿夫利』は、水から拘って作っているとのコト。チャーシュー・水菜・半熟卵・海苔が、デフォーでトッピングされています。
早速スープから戴くと、呑んだ後の胃袋が洗い流されるかのような優しいお味です。あっさりとした塩ラーメンスープで、柚子のアクセントも良い感じです。
お次は麺を啜ってみようと箸で掴むと、何だか日本蕎麦のように黒い粒を発見。後で調べると、蒟蒻を練り込んだ麺とのコト。この辺りも、自然食品に拘った処でしょうかね。いざ食してみると、何とも表現し難い食感です。少々固めに茹でられているとは思うんですが、良い意味でのボソボソ感と申しましょうか、初めて食したであろう面白い麺でした。
チャーシューは香ばしく炙られており、半熟煮玉子もなかなか良い具合。特筆すべきは、この塩ラーメンスープに水菜と海苔が良く合います。其処に柚子の風味が鼻に抜けますので、「オジサン、こりゃ一杯ヤラれたな…」って感じになりましたよ(笑)
一杯980円と、平均的な都会のラーメン価格だと思います。此れが地方だと、チョッとお高いラーメン価格になってしまいますが…