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店名 |
グリグリ(gri-gri)
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受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店 |
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約可 お苦手な食材がある場合は予約時に必ずお知らせ下さい。当日ですと変更出来かねる場合がございます。 |
住所 | |
交通手段 |
麻布十番駅より徒歩6分 六本木駅より徒歩10分 麻布十番駅から348m |
営業時間 |
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予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥6,000~¥7,999
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支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
14席 (カウンター4席) |
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個室 |
有 (4人可、6人可) ディナーは3名様より区切られた空間の半個室のご用意がございます。 8名様以上は貸切も可能です。個室、貸切ご希望の場合はお電話にてご予約下さい。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
中学生以上から(お子様用コースのご用意はありません) |
ドレスコード | スマートカジュアル(短パン、サンダルでのご来店はご遠慮下さい) |
ホームページ | |
オープン日 |
2012年11月10日 |
備考 |
全てのコースのご予約を24時間お店のホームページより承っております。 |
お店のPR |
カーテン、または仕切りをして隣席との間隔を取っております。
繊細で遊び心溢れる五感を刺激するお料理。落ち着いた空間。gri-griはフランス・ローヌのピック(三ツ星)、スペイン・バスクのマルティンベラサテギ(三ツ星)で働いたシェフ伊藤憲がオリジナルの感性で織り成す斬新なフランス料理を提供するお店です。フランスらしさに新しい独自のエッセンスを加えた味・香り・色彩をお楽しみ下さい。 |
初投稿者 |
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名古屋にお店があった頃何度かお伺いしていたgri-griさん。
東京に移転されてからは初めての訪問です꒰#'ω`#꒱
移転して8年近く経つのに、再訪まで随分時間があいてしまって〜(^_^;)
私自身も東京に戻って4年、こんなステキなお店に行かないだなんて本当ウッカリしてました。
gri-griさんとの出会いはちょうど職場が京都から名古屋に異動になった20代前半の頃。
美味しいものを食べる事に興味を持ち始めて、名古屋で美味しいと言われていたお店をいろいろ巡っていたんですが、その中でも特にお気に入りだったお店です♡
当時は知りませんでしたが、シェフはフランス・ローヌのピック(三ツ星)、スペイン・バスクのマルティンベラサテギ(三ツ星)で働いていた素晴らしい経歴の方だそう。
どうりで美味しい記憶として印象に残っているはずです꒰#'ω`#꒱♫
お店の場所は六本木駅から歩いて数分、お洒落な雰囲気のビルの二階にあります。
この日予約したランチコースは3種類あるうちの一番軽いものです^ ^
とはいえ、皿数も多く女性ならこれで十分でしょう。
まずは、、
【アミューズ1】
梅の枝 ユリ根と燻製鱈
ガラスのジュエリーケースには梅の枝に見立てたグリッシーニ。
つるんとした鱈のブランダードはカリッとしたコーティングをすることで新しい食感に。
【アミューズ2】
人参とオレンジ、ローリエヨーグルト
金時人参のケースの中にオレンジと人参のジュレを詰めた一口アミューズ。
マティスの絵のような美しい色合いと爽やかな味わいが印象的。
【前菜1】
イカ、セロリ、グラニースミス、シャルトリューズ
ガラスのプレートにはプクッとドーム状の白いエスプーマ。
中にはイカ、セロリ、グラニースミスのタルタル、その上にヘーゼルナッツ、そしてエスプーマが。
グラニースミスの甘酸っぱい香りと味がフワッと広がる春らしい一皿。
自家製カンパーニュ
オレンジの皮から抽出したオリーブオイルと一緒に
【前菜2】
ホタテと牡蠣、山菜
肉厚なホタテのポワレと軽やかに揚げたタラの芽、フキノトウのベニエ。
竹炭とホタテのチップがアクセント。
春の訪れを感じさせる色合いと、タラの芽、フキノトウのほろ苦い味わい、それをホタテの旨味が包み込みます、、このバランスめちゃくちゃ好みです♡美味しい!!
【魚料理】
鰆 トリュフ 柚子
中がほんのりピンク色をした低温調理をした鰆のソテーにはブールノワゼット(焦がしバター)のソース。
カリフローレ、トリュフと黄柚子のソースが色を添えて。
ムッチリと肉厚な鰆は食感、味付けともに素晴らしいです♡これも美味しい♡
【肉料理】
青森県産 鴨
ソテーしたパリパリのケールの上に軽く炙ったカツオ。
これを鴨と一緒に口に入れると意外にもカツオと鴨はとても合う!
血?鉄分のマリアージュ?これも好みです〜♡
ピスタチオのオイルソースで味変しても美味!
【デザート】
ノルマンディーをイメージしたりんご
とにかく可愛すぎて困ります!꒰ ♡´∀`♡ ꒱
オブジェのようなりんごの中身は紅玉とカマンベールチーズのムース。
お味も間違いない美味しさ♡
【小菓子&コーヒー】
小菓子はガレットブルトンヌと黒胡麻サブレ。
最後の演出まで、しっかり凝っていて飽きさせない。さすがです!
んー、大満足!もっと早く来れば良かった!!
目でも舌でも楽しめるお料理にウットリなひととき。
柔らかい印象のビジュアルに対して、輪郭がハッキリした味わいも好みです^ ^
そして、器選びのセンスも秀逸!
やっぱり好きなものって10年経っても変わらないですね♡
これからまた通ってしまいそう♫
とーってもオススメです٩(๑´0`๑)۶