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旬熟成 六本木店 - 麻布十番(ステーキ)

お店からの大切なお知らせ

「麻布十番駅徒歩3分」国内外から取り寄せた厳選素材と自社熟成肉の直営レストラン!!

〈熟成肉と最高の食材〉
静岡県サスエ前田、千葉県ルコラステーションなど特選素材を使った旬の食材と熟成肉というもう一つ旬を巧みに使った料理が楽しめます。
ワインもフランスを中心に常時、厳選したものをご用意します。晴れの日、接待、ご友人との会食に是非ご利用ください。

お店のこだわり

料理人

久保田シェフの織り成す料理をお楽しみください。

久保田シェフの織り成す料理をお楽しみください。

料理

魚の仕立て屋サスエ前田

魚の仕立て屋サスエ前田

料理

ルコラステーションの野菜

ルコラステーションの野菜

料理

熟成肉~部位のこだわり~

熟成肉~部位のこだわり~

感染症対策

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり

従業員

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

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コース

おすすめ

【ディナー】オマールエビとドイツソーセージを含む熟成肉ステーキコース8品

グリュイエールチーズ、エメンタールチーズを使った香り高く本格的なチーズフォンデュと当店自慢の発酵熟成牛ステーキ、オマール海老とドイツソーセージもついたお得な当店の人気メニューをご堪能いただけるコースです。 【アニバーサリープラン】 コース料金にプラス5,000円でブーケとアメ細工デザートプレートをご用意します。 ご希望の場合はご予約時にお花の色とメッセージのお伝えをお願いします。

予約するコース詳細
8,500(税込)

【ディナー】沢山お肉を食べたいという方におすすめ!熟成肉堪能コース4品

旬のオススメ前菜3品と熟成肉のステーキ、デザートを含む当店のスタンダードなコースです。 【アニバーサリープラン】 コース料金にプラス5,000円でブーケとアメ細工デザートプレートをご用意します。 ご希望の場合はご予約時にお花の色とメッセージのお伝えをお願いします。

予約するコース詳細
8,500(税込)

【ディナー】選りすぐりの美食を「シェフおまかせコース」8品

フレッシュのフォアグラを使った発酵熟成肉ロッシーニをメインに旬のお野菜、魚介類をたっぷり使用した特選コース全体8皿です。 その日選りすぐりの食材を最高に美味しいプレゼンテーションで!特別なお客様の為に仕立てた特別なコースです。 【アニバーサリープラン】 コース料金にプラス5,000円でブーケとアメ細工デザートプレートをご用意します。 ご希望の場合はご予約時にお花の色とメッセージのお伝えをお願いします。

予約するコース詳細
10,000(税込)

テイクアウト

営業時間
メニュー

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口コミ

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  • macosharedaisuki

    macosharedaisuki (1625)

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    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    最高の肉づくし

    今日は肉好きの私たちは、六本木でお肉が有名な当店に参りました。さて、今日の食事は、ランチコースにしました。 私はステーキのランチコース。ステーキは牛肉と豚肉両方だとのこと。 家内はハンバーグのランチコースにしました。柚子クリームをつけていただきましたハンバーグであります。 さて、しばらくは、ガス入りのお水をいただきながら、待つことしばらくしまして、最初に来たのは北海道のとうもろこしをふんだん... 続きを読む»

    旬熟成 - 外観写真:

    訪問:2020/07

    昼の点数

    1回

  • ピックアップ!口コミ

    kenta-crv

    kenta-crv (3006)

    Tabelog Reviewer Award受賞者

    ピックアップ!口コミ

    【旬熟成】癖がスゴイ!新たな味覚を刺激する絶品ハンバーグ!

    今回は以前から伺ってみたかった旬熟成。六本木と麻布十番の間に位置する2階建てのこちらのお店は1Fはカウンター、2Fはテーブルとテイストが分かれています。 ここで有名なのは店名からも分かるように発酵熟成肉。明治大学と共同開発したこちらのお肉は酵素と微生物を利用して発酵させるとのこと。 その... 続きを読む»

    旬熟成 - 料理写真:

    訪問:2020/02

    昼の点数

    1回

  • めるまよ

    めるまよ (99)

    [携帯電話番号認証済]

    旨味の凝縮された熟成肉もさることながら、牡蠣が白眉

    美味しいお肉が食べたくて、こちらのお店へ とても化学的観点から熟成肉を作り上げているお店だとテレビで見てから気になっていました この日注文したのは 「熟成肉 盛り... 続きを読む»

    旬熟成 - フランス産シャラン鴨のたたき バルサミコソース

    訪問:2021/03

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    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 旬熟成 六本木店
ジャンル ステーキ、焼肉、イタリアン
予約・
お問い合わせ

050-5869-9159

予約可否

予約可

住所

東京都港区六本木5-11-31 1・2F

交通手段

都営大江戸線六本木駅から徒歩10分くらい・麻布十番駅7番出口から徒歩3分くらい

麻布十番駅から302m

営業時間・
定休日

営業時間

≪2021年時短要請期間中の営業時間≫
【平日】17時半〜20時(ラストオーダー19時)
【土日祝】12時〜15時(ラストオーダー14時)、17時半〜20時(ラストオーダー19時)
お盆期間中の2021年8月13日〜15日はランチ営業をします。

≪通常営業時間≫
【平日】ディナー18時〜23時(ラストオーダー22時)
【土日祝】ランチ12時〜15時、ディナー18時〜23時(ラストオーダー22時)

日曜営業

定休日

不定休(年末年始を除く)

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥2,000~¥2,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥2,000~¥2,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

ディナー:サービス料10%

席・設備

席数

28席

(全てテーブル席でございます。)

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

Go To Eat

プレミアム付食事券使える

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ランチ:同伴可能
ディナー:お連れのお客様と同じコースを注文できる方のみご利用いただけます。

ホームページ

http://www.kitchen-tachikichi-shunjyukusei.net/

公式アカウント
オープン日

2012年10月1日

電話番号

03-3497-8875

初投稿者

おおはらおおはら(635)

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お店のキーワード

  • 新年会
  • 熟成肉
  • おまかせ
  • 赤城牛
  • 発酵熟成

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