料理写真 : プリンチピオ

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モンサンミッシェル産ムール貝とからすみのト... （by お店）

タリアテッレ　ポルチーニと色々お肉のラグー （by お店）

ピチ　中勢以の熟成但馬牛のアラビアータ （by お店）

鱧の冷製　エストラゴン風味　からすみ添え （by お店）

コチと白桃、カルパッチョ （by お店）

岩牡蠣のフリット　高知県産赤玉葱 （by お店）

冷たいタリオリーニ　富山県産白海老とから... （by お店）

フランス産仔牛フィレのコトレッタ （by お店）

自家製パンチェッタのカルボナーラ （by お店）

キタッラ　ずわい蟹とトマト　香草風味 （by お店）

ガルガネッリ〜トリッパのアラビアータ〜トリ... （by お店）

真鱈白子のロースト　シェリーヴィネガー風味 （by お店）

短角牛のブレザオラ　リコッタのムースとリン... （by お店）

カワハギのカルパッチョ　肝のピュレとキャビ... （by お店）

ほろほろ鳥と北アカリのアニョロッティ　トリ... （by お店）

ガルガネッリ　シャラン鴨のラグー　ミント風味 （by お店）

松茸とツブ貝のアーリオオーリオ　酢橘の香り （by お店）

蝦夷鹿のタリアータ　ロビオーラのクレマと山葡萄 （by お店）

尾崎牛の煮込みと秋のトリュフのキタッラ （by お店）

車海老と自家製ドライトマトのタリオリーニ （by お店）

キントア豚　炭火焼き （by お店）

穴子とフォアグラ　賀茂茄子の重ね焼き　マル... （by お店）

鮑と自家製ドライトマト　バジルペーストの冷... （by お店）

期間限定　長野県産ブルーベリーのタルト （by お店）

フリット、サクッと軽やかに。食欲をかき立てます （by お店）

活蛸のカルパッチョ　香味野菜のサラダ仕立て　 （by お店）

太刀魚の炭火焼き　夏野菜とムール貝　クスク... （by お店）

ピチ　いろいろお肉と茸のラグー　夏トリュフ （by お店）

鯵のカルパッチョ　柑橘と茴香のサラダ （by お店）

ホワイトアスパラとリードヴォーのオーブン焼... （by お店）

いか墨を練りこんだタリオリーニ　桜海老とフ... （by お店）

カカオを練り込んだパッパルデッレ　中勢以の... （by お店）

北十勝ファーム　短角牛ランプ　炭火焼き （by お店）

ダークチェリーのタルト　ヴィンコット風味 （by お店）

ヴェネト産仔兎のパテ　いろいろ野菜のサラダ添え （by お店）

ホロホロ鳥を詰めたアニョロッティ　シンプル... （by お店）

槍烏賊と菜の花の炙り焼き　グリーンピースのピュレ （by お店）

春野菜のフリッタータ　パルマ産２４ヶ月熟成... （by お店）

シャラン鴨“ビジュー”の炭火焼き、鴨の旨味... （by お店）

牛頬肉の赤ワイン煮込み　パプリカ風味 （by お店）

カンノーリ （by お店）

ジェラートの盛り合わせ （by お店）

アイスランド産仔羊の炭火焼き （by お店）

広島県産牡蠣と浅蜊、つぶ貝のリゾット　 （by お店）

メインのお料理、炭火を使ってしっとりと焼き... （by お店）

季節の食材で合わせた手打ちパスタ、楽しい食感です （by お店）

炭焼きたらば蟹と自家製ドライトマトのタリオリーニ （by お店）

ピチ〜いろいろお肉のラグートリュフ添え〜も... （by お店）

雲丹のタリオリーニ、プリッとしたパスタの食... （by お店）

マルタリアーティ〜帆立貝と青海苔のクリーム... （by お店）

冷製タリオリーニ　富山県産　白海老と赤茄子... （by お店）

ランチのサラダ、いろいろ野菜がたっぷり。健... （by お店）

本日のカルパッチョ　今月は鰹です。 （by お店）

車海老と自家製ドライトマトのタリオリーニ （by お店）

中勢以さんの熟成豚　炭火焼き （by お店）

塊で焼く炭火焼き。香ばしく、しっとりと旨み... （by お店）

毎日丁寧に作る手打ちパスタ （by お店）

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