トリュフの土鍋ごはんが忘れられない : 六本木すずな

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

六本木すずな

(【旧店名】旬菜鮨割烹 菘)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

この口コミは、西條ですさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.8
2017/11訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.5
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.8
¥10,000~¥14,9991人

トリュフの土鍋ごはんが忘れられない

ここでいただいたトリュフの土鍋ごはん最高でした。和食店で最後に土鍋ごはんいただけるお店多いですが、ここのはかなり好みでした。絶対ハマるよと連れてきてもらいました。

個室に通していただいたのですがなんとカウンター個室!!贅沢すぎるというかカウンター個室はかなり珍しいと思います。

天ぷらと土鍋ごはんのコースで、先付け、お刺身なども1品1品丁寧にお仕事されているなというのがわかるのですが、目の前で職人さんに色々聞けるのも嬉しいし、天ぷらは目の前であげてくれるので、揚げている音も一緒に楽しみました。油は太白胡麻油をベースに独自にブレンドしたものだそうで、香ばしくカリッとサクッと、そして全然重くないのが逆にとても印象に残りました。王道の車海老、れんこん、クエ、舞茸、鱈の白子、ゆりね、ホタテの磯辺揚げ、牡蠣の燻製をいただきました。1品ごとに繊細で優しくて、素材の味はもちろん水分というか旨味がぎゅぎゅっと閉じ込められていて、とても美味しかったのですが、とくに最後にいただいた牡蠣の燻製がお酒飲みにはたまらなかったです。日本酒とともに。それから大根おろしの大根がとても甘くて美味しくこれにも感激。天つゆに入れていただくのはもちろんですが、オツマミ的にパクパクと。なんだか身体にもよさそうです。

気持ちよくお料理をいただいてお酒も進んで、最後のシメに突入。大きな大きな鶏つくねが入った鶏だしスープとトリュフと手羽先の土鍋ごはん。スープは鶏だしがしっかりきいていてホッとお腹が満たされます。滋味深く美味しかった。ごはんは炊きたての土鍋を見せてもらって写真をパシャリ。トリュフをガリガリと削って、お部屋中にトリュフと鶏の出汁の香りが立ち込めます。ご飯が炊き上がる瞬間ってなんて幸せなんだろう!!お米はこの土鍋ごはん用に調合してブレンドしているそうです。まずは熱々をよそっていただき、そのままいただきました。炊きたてご飯最高です。トリュフの香りとお醤油・鶏出汁のバランスが最高でした。何杯でも食べられそう。と思ったらお次は卵の天ぷらが出てきて、たまごかけごはん!!!トリュフとたまごの組み合わせ最強すぎます。箸でそっと卵を割ってむちゅんとした白身の中からどろっと黄身がでてきてご飯に絡みつきます。出汁醤油を卵だけにほんのすこーしたらりとかけて、2杯め。一気にこってり濃厚になりました。そして3杯目は出汁をいれてだし茶漬け。どこまで贅沢なんでしょう。出汁は比内地鶏。ごはんと合わないはずありません。
残ったトリュフごはんを女将さんがおみやげにもたせてくれたのですが、次の日の朝たべたつめたいおにぎりも抜群に美味しかったです。この御飯はまた食べたい。絶対また行きます。

  • 六本木すずな -
  • 六本木すずな -
  • 六本木すずな -
  • 六本木すずな -
  • 六本木すずな -
  • 六本木すずな -
  • 六本木すずな -

お店からの返信

六本木すずな

2019/10/19

大変有り難いコメントを頂戴しありがとうございます。
お礼のご返信ができておらす大変失礼いたしました。

この度「六本木すずな」がリニューアルオープン致します。
メニュー構成や店内の装いを一新しお客様をお迎え致します。

更にご満足いただけるお店へと成長できるよう
スタッフ一同精進してまいります。
またのご来店を心よりお待ち申し上げております。

  • {"count_target":".js-result-Review-77012174 .js-count","target":".js-like-button-Review-77012174","content_type":"Review","content_id":77012174,"voted_flag":null,"count":36,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

西條です

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

西條ですさんの他のお店の口コミ

西條ですさんの口コミ一覧(208件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 六本木すずな(【旧店名】旬菜鮨割烹 菘)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 天ぷら、日本料理
住所

東京都港区六本木5-18-20 六本木ファイブ 202

交通手段

都営大江戸・日比谷線「六本木駅」/「麻布十番駅」 徒歩8分

麻布十番駅から475m

営業時間
  • ■営業時間
    昼 11:30〜15:00(最終入店12:30)
    夜 17:00〜23:00(最終入店20:00)
    ※現状、営業時間を短縮しております。
     詳しくは「お店からの重要なお知らせ」をご確認下さい

    ■定休日
    日曜日 
予算

¥10,000~¥14,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、Diners、JCB)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10% 個室料3,300円(税込)

席・設備

席数

19席

(カウンター11席、個室カウンター4席、テーブル個室4席)

最大予約可能人数

着席時 11人

個室

(2人可、4人可)

カウンター個室(定員4名様) テーブル個室(定員4名様) ※密を避けるため、現状は2名様のみのご案内とさせて頂きます。 ※個室料3,000円を頂戴致しております。ネット予約からご希望のお席のコースをご選択頂くか、お電話にて直接お問い合わせ下さいませ。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

※2020年4月1日より全席禁煙となります。予めご了承下さいませ。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ご予約時にお知らせ下さいませ
※小学生以下のお客様同伴は個室でのご利用のみとさせて頂きます。予めご了承下さいませ。

ホームページ

https://www.makuake.com/project/suzuna/

公式アカウント
オープン日

2011年10月24日

備考

コース内容やご予算にご希望がある場合はご予約時にお申しつけ下さい。当日キャンセルの場合はキャンセル料が発生いたしますのでご了承ください。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

街の喧騒から離れて佇む隠れ家天ぷら割烹。ゆったりと流れる時間の中で季節を感じる料理を愉しむ

当店では、その時期旬の素材をさっくり丁寧に揚げる自慢の天ぷらをメインとし、四季を感じさせる日本料理を存分にお愉しみ頂ける会席コースをご案内致しております。
目の前で揚げる天ぷらや料理人の丁寧な手仕事が見れるメインカウンターの他、趣きの異なる完全個室を2室ご用意、ご接待やお祝いの席などシーンに合わせてお選び頂けます。
皆様が大切なひとときをお過ごし頂けますよう心を込めておもてなし致します。

初投稿者

samiesamie(94)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

周辺のお店ランキング

麻布十番×天ぷらのランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 たきや - メイン写真:

    たきや (天ぷら)

    4.52

  • 2 天 よこた - 内観写真:

    天 よこた (天ぷら、日本料理)

    3.78

  • 3 天冨良 よこ田 - メイン写真:

    天冨良 よこ田 (天ぷら)

    3.77

  • 4 てんぷら前平 - 料理写真:

    てんぷら前平 (天ぷら)

    3.74

  • 5 麻布 川上庵 - 料理写真:ハードタイプの蕎麦

    麻布 川上庵 (そば、天ぷら、日本料理)

    3.50

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ