無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
食べログ ピザ 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-6435-1944
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
あるぱかーんさんの他のお店の口コミ
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
ピッツァ ストラーダ (PIZZA STRADA )
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ピザ 百名店 2023 選出店
食べログ ピザ 百名店 2023 選出店
ピザ 百名店 2021 選出店
食べログ ピザ 百名店 2021 選出店
ピザ 百名店 2019 選出店
食べログ ピザ 百名店 2019 選出店
ピザ 百名店 2018 選出店
食べログ ピザ 百名店 2018 選出店
ピザ 百名店 2017 選出店
食べログ ピザ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ピザ、イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
03-6435-1944 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
都営大江戸線、南北線「麻布十番」駅1番出口より徒歩3分程度 麻布十番駅から378m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料無し。 |
席数 |
53席 (カウンター19席、テーブル3卓14席、テラス8卓20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、ペット可、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年9月23日 |
備考 |
ペットは、テラス席のみ可。 |
お店のPR |
【PizzaStradaのピッツァ】
私達が目指すピッツァ、それは「もう1枚食べたくなる」ピッツァです。 軽い食感の中にも、小麦本来の風味と旨味も感じられる1枚をご提供できるよう職人達が毎日試行錯誤しながら1つ1つを手作りで仕上げていきます。「おいしい!」と思っていただけるピッツァを完成させるために必要な手間や妥協は一切許さない。これこそがピッツァに対するSTRADAの最高のこだわりであり、信念です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
本日は麻布十番でおしゃれランチ〜
麻布十番ってたまにしかこないけど、
やっぱり気品があって好きだなぁ。。
この辺りは有名なピッツァリアがいくつかあります。
ピザって麻布十番の雰囲気となんか合いますね 笑
休日に麻布十番でピザ食べてると、
なんか1日勝った気分になります 笑笑
本日やって来たストラーダさんは、
いわゆる、SAVOY系と言われるナポリピッツァ。
中目黒の聖林館から始まり、
今やいろんなところにあるあのSAVOYです。
ただ、麻布十番のSAVOYから独立して
ストラーダを立ち上げた玉城さんは5年ほど
前にはもうお店を離れられています。
現在はPSTという別のお店をされてます。
玉城さんがいらしたころのスタッフはオーナーのみ。
玉城さんから技術は受け継がれてますが、
現在はもう別のお店と考えた方がいいですかね。
本日は店名にもなっているストラーダを。
このストラーダは元々『タマキ』という名前で、
こちらの看板メニューになります。
ちなみに、ランチメニューはなく夜と同じです。
ランチでも予約可能。
焼いてるのを見てましたが、
SAVOYで見た独特の生地の伸ばし方です。
オリーブオイルもガッツリかけてます。
釜に塩をうってから焼いてました。
1分もたたずに完成です。
▶︎注文商品
・ストラーダ 2080円
スモークモッツァレラ、チェリートマト、
ペコリーノ、バジル
サイズはだいたい28cmくらいかな。
生地が柔らかくチーズの濃い香りがします。
短時間で焼いてるのとペコリーノの効果でしょうか。
いただいてみると、、
おぉ、これは美味しいですね〜!
けっこう味にパンチあるんですが、
重たくなくてサラサラ食べれちゃいます。
やっぱりまず生地がさすがですね〜
少し弾けるようなカリッと感で、
中はふわふわでモチモチ食感。
硬すぎず適度な水分量で顎も疲れません。
芳ばしくて香りもよく、
噛むほどにくっきりとした小麦の味が広がります。
釜にまいた塩がよく効いてシャキっとしますが、
そんなにしょっぱいとかはないです。
塩によって小麦の味に輪郭が出てますね。
焼き加減、生地、どちらも良かったです。
そんなパンチ強めの生地に負けないトッピング。
やっぱり特徴はこのチェリートマト。
プチっと弾けてとてもフレッシュな味わい。
トマトソースでは出せない清涼感です。
火入れがとてもいいと感じました。
モッツァレラも燻製の風味が心地よく、
ペコリーノと合わさることでコクもアップ。
たっぷりかけられてたオイルでしたが、
全然しつこさがなくちょうどいいくらいでした。
トマトのフレッシュ感があるからこそ、
この強めなチーズと生地が合わさっても
バランスよくまとまってるんだと思います。
けっこう味濃いのに最後まで美味しかったです。
そこそこボリュームもありました。
いやー。満足満足!
安くはないですがさすがのクオリティーでした。
初めてならストラーダはとてもオススメです。
店員さんたちの愛想もとてもよく、
雰囲気が良かったので楽しく食事できました。
テラス席もあるので、
夏とかの夜にお酒を飲んだりしたら楽しいそう。
また来たいお店が増えました。
ごちそう様でした〜!