日本料理晴山

（せいざん）

公式情報

2019年Silver受賞店

4.43
口コミ 350 件
保存 24569 件

最寄り駅：

三田駅

三田駅×懐石・会席料理

[ 東京 ]

東京×懐石・会席料理

ジャンル：

懐石・会席料理

予算：: 夜の予算 ￥20,000～￥29,999

昼の予算 ￥5,000～￥5,999

定休日：: 月曜日

店舗情報（詳細）

店舗トップ
メニュー・コース
1. コース(0)
2. 料理(2)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(1)
5. 写真(47)
写真10011
口コミ350
1. 口コミ(350)
2. 評価
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

食への喜びを一番に考える。伝統を守りつつ、枠にとらわれない日本料理店「晴山」。

「たか田八祥」で修行を積んだ実力派、山本晴彦氏がオープンした、桜田通り脇にある日本料理店「晴山」。地下へ続く階段を降りると、石畳のアプローチが扉へと誘う。心地良い緊張感を醸し出す閑雅な雰囲気の中で振舞われるのは、しっとりとした四季の情緒を堪能出来るコース。客人に見えるように設置されたまな板の上では、季節の息吹が山本氏の鮮やかな包丁捌きによって変貌を遂げていく。山本氏が特にこだわりを持っている出汁は...、淡泊さの中にも奥深い味わいが凝縮され、主役である食材の旨みを引き出して、料理に安定感をもたらしてくれる。食材、出汁、器――それぞれが必然性を持ちながらひとつに融合する「晴山」の逸品たちは、食を楽しむことの大切さをそっと教えてくれる。

お店のこだわり

料理人

山本晴彦氏（ヤマモトハルヒコ）―四季の情緒を表現する実力派

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-117122208 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117122208","content_type":"ReviewImage","content_id":117122208,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117122228 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117122228","content_type":"ReviewImage","content_id":117122228,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117122246 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117122246","content_type":"ReviewImage","content_id":117122246,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117122200 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117122200","content_type":"ReviewImage","content_id":117122200,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117122214 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117122214","content_type":"ReviewImage","content_id":117122214,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117122236 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117122236","content_type":"ReviewImage","content_id":117122236,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117122238 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117122238","content_type":"ReviewImage","content_id":117122238,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117122241 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117122241","content_type":"ReviewImage","content_id":117122241,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117122249 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117122249","content_type":"ReviewImage","content_id":117122249,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117122257 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117122257","content_type":"ReviewImage","content_id":117122257,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-116616127 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116616127","content_type":"ReviewImage","content_id":116616127,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-116616131 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116616131","content_type":"ReviewImage","content_id":116616131,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-116616133 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116616133","content_type":"ReviewImage","content_id":116616133,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-116616142 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116616142","content_type":"ReviewImage","content_id":116616142,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-116616151 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116616151","content_type":"ReviewImage","content_id":116616151,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-116616157 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116616157","content_type":"ReviewImage","content_id":116616157,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-116616164 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116616164","content_type":"ReviewImage","content_id":116616164,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-116616169 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116616169","content_type":"ReviewImage","content_id":116616169,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-116616174 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116616174","content_type":"ReviewImage","content_id":116616174,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117122263 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117122263","content_type":"ReviewImage","content_id":117122263,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

ピックアップ！口コミ

みすきす（7182）

[携帯電話番号認証済]

1,290ログ行ったお店 1,193件

フォロー 1,886人 フォロワー 7,182人

ピックアップ！口コミ

山本晴彦大将のハートのぬくもりが感じられるお料理

山本晴彦大将の暖かなぬくもりと誠実なハートが感じられるお料理の三田の晴山に3度目の訪問ですミシュラン二つ☆ 食べログアワードシルバー日本料理の基本をしっかりおさえつつその既成概念にとらわれずオジナルなアイデアを凝らした一品もコースに織り交ぜてくるのも楽しみ ... 続きを読む»

744？

訪問：2019/12

3回
Chocotto （2028）

[携帯電話番号認証済]

1,859ログ行ったお店 1,800件

フォロー 227人 フォロワー 2,028人

今日も山本さんの素晴らしいお料理とおもてなしに感動！

今日の夜はこちらのお店に。今日で17回目の晴山さんです。先付け。松葉ガニ、京みぶなの長芋和え。上に針生姜。車海老とフカヒレのしんじょう。 ○三重のフグ。あ... 続きを読む»

1199？

訪問：2019/12

12回
ウィスラーキッズ（118）

[携帯電話番号認証済]

123ログ行ったお店 100件

フォロー 120人 フォロワー 118人

カウンターへ、入り口で某ミシュラン3つ星店のトップとすれ違います。ご挨拶。車海老と春菊からスタート。セイコ蟹の真薯伊勢海老を半熟玉子に絡めて　素晴らしきマリアージュ... 続きを読む»

8？

訪問：2019/11

1回

口コミをもっと見る（350件）

日本料理晴山が紹介されているグルメ情報まとめ

涙腺が緩む！2014年指折りの和食割烹店

イタリアンやフレンチも大変結構だけれども、いただいて涙腺にくるのは、和食と鮨ではなかろうか...涙腺にくる和食割烹のまとめです。記事を読む»

紅茶に浸したマドレーヌ
専門店より美味しい！？レストランで出会った絶品スイーツ13選

「餅は餅屋」という諺もあるように、洋菓子専門店で買うケーキや和菓子専門店の餡子より美味しいスイーツは滅多にありません。しかしごく稀にレストランで専門店を凌駕するほど...記事を読む»

やっぱりモツが好き
夜は高いけどランチはコスパがいい日本料理店

ディナーは１００００円以上する高級日本料理店でも、ランチはお得なお店が多いんです。都内での、ランチのおすすめ店を紹介します。記事を読む»

辛口リースリング

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	日本料理晴山（せいざん）
受賞・選出歴	2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
ジャンル	懐石・会席料理
予約・お問い合わせ	03-3451-8320
予約可否	完全予約制
住所	東京都港区三田2-17-29 グランデ三田 B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	麻布十番駅　2番出口より徒歩12分白金高輪駅　2番出口より徒歩10分ＪＲ田町駅　三田出口より徒歩10分三田駅から669m
営業時間・定休日	営業時間 12:00～14:30 (L.O. 12:30) 17:30～23:00 (L.O. 21:30) 日曜営業定休日月曜日
予算	[夜]￥20,000～￥29,999 [昼]￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥20,000～￥29,999 [昼]￥6,000～￥7,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	10%頂戴致します

席・設備

席数	26席
個室	無半個室あり
貸切	可
禁煙・喫煙	完全禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり
携帯電話	docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ	10歳以上のお子様入店可
ホームページ	http://seizan-mita.com/
オープン日	2011年6月20日
備考	ワイン持込料として1本につき3000円頂戴致します
初投稿者	440926（2）