Name: エクアトゥール
Address: 元麻布3-6-34 カーム元麻布 2Ｆ, 港区, 東京都, 1060046, JP
Telephone: 非公開
Price range: ￥40,000～￥49,999
Rating: 4.09

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team shotoku 口コミ1,026件フォロワー2,322人

3.8

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.2
サービス3.6
雰囲気4.2
CP3.9
酒・ドリンク3.9

2020/04訪問1回目

3.8

料理・味4.2
サービス3.6
雰囲気4.2
CP3.9
酒・ドリンク3.9

￥40,000～￥49,9991人

全ての料理が美味！ただ、期待値が大きかっただけに…

過去には、食べログの全国ランキングで1位を取ったこともあるお店。
2ヶ月前に予約サイトから予約して、友達と2人で利用。

お店は、西麻布の住宅地にある雑居ビルの2Fにあり、店内は高級バーのような雰囲気。
当日は、僕たちの他にカウンターに1組と個室に1組のお客さんがいらっしゃいました。

コースは、「おまかせコース」のみで、メインとデザートがそれぞれ3種類のなかから好きなものを選べる。
この日は、メインが『うずらのロースト』『鹿児島の和牛』『鴨肉のロースト』。
デザートは、『キャラメルヌガー』『4種のベリーとミントのアイス』『金柑とメロン』のラインナップ。

「おまかせコース」のラインナップは、
・菊芋のブルーテ
（ウナギの炭火焼き、エビイモ）
・燻製オマール海老のフラン
（タラの燻製、黒トリュフ）
・フォアグラのソテー、フカヒレ
・蛤のジュレ、北海道産ウニ、フキ
・子持ちヤリイカ、2種類のアスパラガス
（トマトソース、紫蘇の花）
・アイナメのフリット、タケノコ
・千倉産黒アワビのリゾット、鶏のせせり
（アワビの肝のソース、空豆のエスプーマ）
・鹿児島産の和牛
（黒トリュフのソース）
・ホタルイカの冷製パスタ
・キャラメルヌガー
（柑橘系ソース）
・カヌレ、紅茶

どの料理も洗練された料理ばかりで、味わい、彩り、香りと全てにおいて素晴らしかった。
個人的に印象に残っている料理は、
『蛤のジュレ、北海道産ウニ、フキ』と『アイナメのフリット』。
蛤のジュレは、旨みが凝縮されており、ウニやフキなど他の食材の特徴を消すことなく、それぞれの食材の旨味が引き立っていて美味しかった。
また、『アイナメのフリット』は、フワフワに揚げられたアイナメの繊細な白身を存分に楽しめる一品。

料理は凄く満足のいくものばかりでしたが、
残念だったのは、ウェイターが常にバタバタしており、料理の説明も充分にして貰えなかった点。
元々の期待値が高かっただけに接客に関しては、とても残念。

ただ、料理やお店の雰囲気は、素晴らしく機会があれば、また利用したい。

隣のカウンターのお客さんが、衝撃的な表現で感動を伝えていたのは、忘れられない。

7

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	エクアトゥール
受賞・選出歴	2022年Gold受賞店 The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店 2021年Gold受賞店 The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Gold受賞店 The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店 2018年Gold受賞店 The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店 2017年Gold受賞店 The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店
ジャンル	イノベーティブ、フレンチ
予約・お問い合わせ	非公開
予約可否	予約可現在ご予約はOMAKASEより承っております。
住所	東京都港区元麻布3-6-34 カーム元麻布 2Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営地下鉄・東京メトロ日比谷線「六本木駅」1B出口より徒歩12分都営地下鉄「麻布十番駅」より徒歩13分東京メトロ日比谷線「広尾駅」より徒歩13分麻布十番駅から667m
営業時間	火・水・木・金・土 18:00 - 23:30 日・祝日 12:00 - 15:00 18:00 - 23:30 月定休日 ■ 営業時間１回転目：18:00 ２回転目：20:45 ランチ　：12:00（不定期） ■ 定休日不定休
予算	￥40,000～￥49,999 ￥40,000～￥49,999
予算（口コミ集計）	￥50,000～￥59,999 ￥40,000～￥49,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T1010401088731 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	12席（カウンター6席、個室6席）
個室	有（6人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	中学生以下のお子様はご遠慮頂いております。
ドレスコード	なし
ホームページ	https://equa-teur.com
オープン日	2010年10月
備考	広範囲なアレルギーがある場合、ご予約をお断りする可能性があります。また、ノンアルコール、お子様向けメニューはご用意できません。予めご了承下さい。
初投稿者	駆け出しの紳士（319）
最近の編集者	Kenaryの食事（35） ... 店舗情報（'24/01/28 13:13）編集履歴を詳しく見る