和を感じさせてくれる、素材の良さをいっそう引き立てるフレンチ : エクアトゥール

エクアトゥール

公式情報

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2018年Gold受賞店

The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店

  • 料理・味 4.75
  • サービス 4.58
  • 雰囲気 4.68
  • CP 4.65
  • 酒・ドリンク 4.51
  • 行った 1036人
  • 行きたい 18091人

評価分布

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yoyoyo yossy

yoyoyo yossy(262)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.3
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999
1回目

2017/10訪問

  • lunch:4.3

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.3
    使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

和を感じさせてくれる、素材の良さをいっそう引き立てるフレンチ

友人にお誘いを受け、エクアトゥールでランチ
2ドリンク込21000円コース(税サービス別)で予約いただいていました。
6人で半個室の席でした。

マッシュルームとトリッパ、いかすみのソース、銀杏添え

伊勢海老のタルタル仕立て うに添え
シェリー酒 ジュレはコンソメ、甲殻類をつかったソース
甘いとろんとした伊勢海老、甘い海栗~至福でした。

軽く炙ったさんま 秋ナス添え
じゃがいものエスプーマ仕立て
ソースは鮑の肝とビネグレットトリュフをつかったもの
中にコンテチーズ

鱧の湯引き
下に松茸のソテー
一番下に和牛のいちぼを表面炙りの3層構造 
上から青柚子の皮の削りとそのしぼりで酸味をくわえている
いちぼがとても美味しかった~!

かすみがに
ファオグラと白みそのフラン  (リッチなコク あまい 和風に見えるお料理)山椒の香り~

有田焼のお皿で、、
黒あわび ごまを使ったソース
みつばと食感でもちごめを入れました
自家製のいくらのソース
いくらのしょうゆづけ

写真だけ見るとお寿司屋さん??みたい
おおきないくらでした!
ぷちぷち!
したからごはんがでてきました!
いくらがとても美味しい!

本日の魚料理 運ばれてきた瞬間素晴らしい香り!
直火焼のクエ、
ふかひれのスープストックに
青梗菜と焦がしねぎが入っている。
中華食材がみごとにフレンチになっていました。
青梗菜のシャキシャキ、フカヒレのプルプル楽しかったデス。
クエがとても香ばしかったです。

お肉料理の前のお口直しの皿
キャビア みる貝
水菜、ヤマトイモ(やまいも)
底ににゅうめんがはいってました
貝類大好きなのでうれしかったです。
さっぱりしました。

A5和牛の牛タン
粒マスタードと赤ワイン、フォンドボーのソース
(鹿や鴨料理も選べましたが、あえてこちらにしました。)

牛タン分厚い!どどど迫力!
タン元でしょうか?すごく厚い!
とてもやわらかく、コリコリでした。

胡桃と栗が入ったパンがとても美味しかった!
燻製バターがさらにおいしさをひきたててました!

モンブラン ラム酒のアイス
ビターチョコソース
見た目がくらげみたいでした!
サクサクのパイ皮の中からクリーミーなモンブラン
中に栗がでてきました。3種いっしょにたべると、もう幸せいっぱいでした。
秋を満喫しました~!

もうひとつのデザートのチョイスは(3人がオーダー)
トリュフが入ったデザートは見た目が華やかでした。
ケルッシュアイス、マカロン
ベリー、トリュフ

紅茶 エロスという茶葉。
カヌレ付き
とっても香りのよいお茶でした。

秋を感じる
和を感じるフレンチコースでした。
すばらしかったです。
胃もたれしないのもよかったです。
また是非とも訪れたいです。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 エクアトゥール
受賞・選出歴
2018年Gold受賞店

The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店

2017年Gold受賞店

The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店

ジャンル フレンチ、モダンフレンチ
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約不可

現在ご予約受付は一時休止しております。
詳しくはホームページをご参照ください。

住所

東京都港区元麻布3-6-34 カーム元麻布 2F

交通手段

都営地下鉄・東京メトロ日比谷線「六本木駅」1B出口より徒歩12分
都営地下鉄「麻布十番駅」より徒歩13分
東京メトロ日比谷線「広尾駅」より徒歩13分

麻布十番駅から667m

営業時間

ディナー   
平日        18:00~23:00  (最終入店.20:00)
日曜、祝日     17:30~22:00  (最終入店19:00)


ランチ(日曜・祝日のみ)  
            12:00~15:00   (最終入店.13:00)

日曜営業

定休日

不定休(日曜日、祝日ランチ営業あり)   夏季休暇7~9月

予算
[夜]¥30,000~ [昼]¥15,000~¥19,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥30,000~ [昼]¥20,000~¥29,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

12席

(カウンター6席、個室6席)

個室

(6人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

中学生以下のお子様はご遠慮頂いております。

ドレスコード

なし

ホームページ

http://equa-teur.com/

オープン日

2010年10月

備考

ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/equa_teur

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駆け出しの紳士駆け出しの紳士(290)

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