寒い夜は鍋☆ チーズダッカルビ@山本牛臓 麻布十番 | 荒井志保のLove Life♡ : 山本牛臓 麻布十番店

寒い夜は鍋☆チーズダッカルビ@山本牛臓麻布十番
2018年12月03日(月)16時45分13秒NEW!
テーマ：レストラン

昨夜は御近所カップルとWデート。
ライアンをいつも預かってくれてるご近所さんとディナー。
親交を深めるのは、やっぱり鍋です。
初顔合わせとなりました。予定を合わせるのが難しく、１か月前から予約。 
そんな日のレストランに選んだのは、麻布十番にある山本牛臓。
「チーズダッカルビ、まだ食べたことがないの」この一言で、ご近所のこちらに大決定。
私は今週3回も韓国料理ディナーだわ（笑）。
 チーズダッカルビ、タッカンマリ、両方とかね！ 

メンズは生ビール、レディースはハイボールで乾杯！  お通しに明太子、ごま油を絡めた枝豆。 

 チーズダッカルビ、牛すじ煮込み、キムチとナムルの盛り合わせをオーダー。

ここでは鍋+サイドメニューもおいしいので欠かせません。  
2人で1つオーダーした牛すじ煮込み。甘辛くて、大好評でした。
これ、テイクアウトとしても販売しているの。でも毎回お腹がいっぱいで買うのを忘れちゃう。
というか、近所だからまた来れば良いかと思っちゃうの。 

チーズダッカルビが初めての彼女はいたく気に入り、締めのご飯にも牛すじのせご飯をオーダーしてくれました。
良かった～  さて！いよいよチーズダッカルビが来ました。 
お店の方が頃合いを見てチーズを投入してくれます。
美味しそうにグツグツ！ケランチム(韓国風茶碗蒸し)がほぼ出来上がったころが食べ頃。 
それからあっという間に4人で1つの鍋を平らげました。

ほかのものもたくさん食べたいので、やっぱり1つの鍋を4人位でオーダーするのがベストかも。  
締めのご飯には、牛すじ煮込みのせご飯、石焼きビビンバも。
お店の方に混ぜていただき、シェアしていただきました。韓国ノリがたっぷりのせてあり、
とても美味しゅうございました。 たくさんおしゃべりもでき、お腹いっぱい！！ご馳走さまでした。 
 

2016,8再訪です。
一昨夜のメインレストランは麻布十番にある山本牛臓。
久しぶりに訪れました。
大人気ゆえ、予約時間がなんと21時10分から！
それでも、とあるメニューが食べたくて。
お仕事のミーティングをしながらだったので、マッコリも壺でオーダー
したのにすっかり撮り忘れてしまってました。

お通しはごま油の風味の枝豆、明太子。
食べたかったメニューとは…
チーズホットタッカルビ！！

しゃばしゃばしてる部分は、加熱していくとだんだん茶碗蒸しのような状態に。
真ん中は味噌味でこってり、小さな箇所はチーズが入って、トロけるチーズに。
ニンニク焼き、キムチも1つになっています。こちら1つで2〜3人前。
白いご飯が欲しくなるような…
もらえば良かったな。
マッコリもすすむメニューでした！

超〜極レアでいただくレバーが食べたかったのですが、
売り切れとか。
あうちー、大人気のメニューだからこんな遅い時間では
もうなくなってしまっているのです。
とっても残念。
濃密な味、そしてミーティングができました。

今度はタッカンマリを食べに来たい。
早い時間にね！

ごちそうさまでした。

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今夜は鍋！～と言っても、韓国料理屋さんですので、サムギョプサルもあれば、
タッカンマリなんかも取り揃えており、これからの季節には更に人気が出そうな
山本牛臓　でディナーでした。凄いネーミング…。元々は大阪に店舗があったそう。インパクトがありますね！

店内は清潔感のあるテーブル席。おぉ！食べログで何やら受賞されてる！実力店なのですね。ベストレストランに選ばれてます♡(^。^)それは素晴らしい☆オリジナルの焼酎ボトルが渋い。
私は生マッコリ、友人達はそれぞれ好きなカクテルなど。

お通しの枝豆が、ごま油と塩で味付けされていて韓国らしい味付けに、これがまた美味しくて感激！ナムルの種類もかぼちゃがあったりオクラがあったり。野菜が多くて、女性には嬉しいですね。あとダイエット中の男性にもオススメ。

トロトロの牛すじ煮込み～ネットでも販売しているそうなので、是非どうぞ。美味しくてオススメです！

キムチの盛り合わせに、エゴマの醤油漬けが！これは白米プリーズ！！

この鋭角に切れたレバー♡レバー好きにはたまらない！さっと炙る程度でレアでいただきました。

海鮮チヂミのこのパリパリ感！この食感は生まれて初めてです。

そしてこちらも炙りユッケ。これまで食べた柔らかいユッケと違って、少し歯ごたえもあり大変美味しゅうございました。

さぁ！いよいよ鍋です。赤チリ鍋をオーダー。長いお肉ですが、店員さんが切って下さるので安心を。
ピリ辛仕立てで、つい日本酒をオーダー出しました。刀という凛々しいネーミング！

話をしているうちにお鍋が完成！！お肉、ホルモン、お野菜がたっぷりで美味しそう！！いや、美味しくて！

そして残ったスープで、米を加えてもう1品作って下さるのです。海苔、ネギ、生卵をトッピングして戻ってきました。

生卵を混ぜて

混ぜて～

混ぜまくります！！

ハフハフしながら！！熱いし辛いし、美味しくて（笑）。

お腹もはち切れんばかりにいっぱいでしたが、あまりに熱くほてった顔と舌をクールダウン
させたくて、ハッピンスをオーダー。ミルキーで冷たいハッピンス。きめが細かく、まるで霜柱！！かなりの大きさですが、ペロリと頂けそうです。

おいしかったし、楽しかった～！！ご馳走さま！シルバーウィークにどこに行くかの話で盛り上がりました。
今度はタッカンマリを食べながら旅の話を聞かせて欲しいな♬またここで集まりたい☆
今夜もご縁に感謝…♡