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食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2024 選出店
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050-5571-1970
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みかたく2025さんの他のお店の口コミ
| 店名 |
ブルガズ アダ(BURGAZ ADA)
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2024 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2024 選出店
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | トルコ料理、フレンチ、イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5571-1970 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ南北線/都営大江戸線 麻布十番駅 1番出口より 徒歩3分 麻布十番駅から323m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥15,000~¥19,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
| サービス料・ チャージ |
10% |
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
有 (2人可、4人可) 半個室 |
| 貸切 |
可 (20人以下可) |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ハラール対応メニューあり |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ドレスコード | 極端な軽装はご遠慮いただいております。 |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
03-3769-0606 |
| 備考 |
・要ご予約(当日ご来店のお電話も受け付けております。) |
| 初投稿者 |
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世界三大料理の一つ トルコ料理を食して来ました!
イスタンブールに2店舗、東京に1店舗あるオスマントルコ宮廷料理店✨
●はじまりのひと口
焼きナスのベシャメル、雲丹、赤ずわい、キャビア、レモンと蜂蜜、ライムのムース
●本日のスープ
ポルチーニ茸のスープ
●エキメッキ
トルコのパン
●メゼ厨房から〜前菜の輪舞曲
・ベビーアーティチョーク野菜の旨味を煮含めにレモンのアクセント
・シガラボレック薄く伸ばした生地にスパイスが香るベヤズペイニルを包みEVオリーブオイルでフリットに
・14世紀のレシピのオムレット
・マンタルソテホワイトマッシュルームのソテ
・フムス ひよこ豆のペースト
・ムール貝のピラフ詰め
・鴨のハーブ
・小エビと野菜のバージンオイルやスパイスの香り
・マリネされたサーモンにオリーブ
●ヒュッレムの夕餉の一皿
本日の鮮魚
富山産の冬の鰆
ハーブのマリネにくぐらせてふっくらと焼き上げて
卵黄、レモン、野菜のブイヨンのソース
●アナイェメッキ厨房から
・柔らかくジューシーなスプリングラムチョップ
・スパイス香る和牛挽肉のキョフテ(ハンバーグの元祖)
●タトゥル厨房から本日のデザート
・リモネタのジュレ ドライミントの優しい香り
・季節のフルーツポンチ
・チーズのタルト
・ジェゼリエ 伝統的な人参のスイーツ
●チャイ
●トルコビール
●トルコワイン
オスマン帝国の宮廷料理は、最強だった案件!