トルコ料理ていうと…ケバブとか伸びるアイスのイメージしかなかったのですが…(^^;;
ブルガズアダで全くイメージ変わりました！
トルコ宮廷料理。14世紀から15世紀の文献をもとに作られている歴史ある料理でした。見た目はフレンチのようにキレイで味は少しスパイスやハーブが効いていて美味しかったです。前菜は12種類もあり、中にはキッシュの元祖のものもありました！ムール貝の間にはピラフのようなものが挟まってるのが美味しかった！まだ前菜なのにワインがすすみます！
ワインもトルコのもの。ブドウの品種も聞いたことのないものばかりでした。美味しい。パンもバターも自家製。水ではなくミルクで練って葡萄の濃縮エキスを塗っているパンはほんのり甘くて、料理はもちろん、スパイスの効いたバターとも合う～～続いて鶏肉とアスパラのスープ。シンプルで雑味がなくでもコクがあって美味しい！魚はイサキだったかな(^^;;？パプリカのクリームソースとキャラメリゼしたレモンと合います。お口直しのサラダもシンプルなのに美味しい！！
メインはお店イチオシの子羊と鶏肉をひとつずつお願いしました。お肉はもちろん、付け合わせも美味しくて、イチオシの子羊は5本はいける！と思いました（笑）デザートのもっちりしたトルコアイスが美味しかったです。
トルコ料理に歴史を感じました～～さすが世界三大料理！！
お店の雰囲気もスタッフも素敵でしたし、また行きたいです！

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下のお皿…超タイプ

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前菜

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ブルガズアダ（BURGAZ ADA）
受賞・選出歴	アジア・エスニック百名店 2023 選出店食べログアジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店アジア・エスニック百名店 2022 選出店食べログアジア・エスニック TOKYO 百名店 2022 選出店
ジャンル	トルコ料理、フレンチ、イタリアン
予約・お問い合わせ	050-5571-1970
予約可否	予約可
住所	東京都港区麻布十番3-7-4 麻布六堂　３Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ南北線/都営大江戸線麻布十番駅 1番出口より　徒歩3分麻布十番駅から324m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 22:00 日定休日 ■ 営業時間 17:00～22:00（CLOSE）コース料理のみ ■ 定休日日曜日(不定休あり)
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	１０％

席・設備

席数	25席
個室	有（2人可、4人可）半個室
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ドレスコード	極端な軽装はご遠慮いただいております。
ホームページ	http://www.burgazada.jp
電話番号	03-3769-0606
備考	要ご予約(当日ご来店のお電話も受け付けております。)
初投稿者	目黒の赤ベコ（116）