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繊細な料理と日本ワインのマリアージュを試したく、ワイン会のメンターとOne on One.
前菜からメインまで、フレンチに日本的要素を感じる仕事。
非常に興味深い試み
鹿肉にとろろ昆布は...
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シェフのおすすめコースをいただきました。フルコースではなかったですがお腹いっぱいになりました。麻布十番で11000円のコースはお手頃でしたが、内容もお値段と同等でちょっと残念でした。お肉やソースももう...
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この日、魔法のフォワグラが限定的に入荷したと聞き、素早く予約。
「魔法のフォワグラは、もう終わってしまった…」と思っていたので、限定的でも復活したのは嬉しい！
メインの仔牛も、旬なメニューの桃...
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伝家の宝刀を捨て、新たなスタイルで復活した、こちらへ。
武器 得物による強さも良いが、僕の好みは「徒手空拳」。
言い方を変えれば、あらゆる物を武器として使う心得が重要だと思う。
そんな武道を...
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過ぎ去った狩猟シーズンを振り返りつつ、非常に良い個体であったメスの真鴨を、素晴らしい技を持つシェフに料理して頂く。
合わせるは、約10年ほど寝かせたDarioush DARIUSⅡ 2011 を。
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【LOVE-LOG評価☆4.2】❤︎エポスプラチナ大人旅❤︎魔法のフォアグラ エルブランシュ評判, 口コミ, コース
【料理7品魔法のフォアグラを含むスペシャルコース¥14,080-
ホタテのテリーヌ
濃縮ホタテを丸齧りしたようなテリーヌにはオリーブやアンチョビで作るタプナードソースが添えられます。フォアグ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://daiippanjinbunko.info/2022/01/13/review-aileblanche/
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2回目の来店
27歳の誕生日のお祝いに
麻布十番の本格フレンチ
「エルブランシュ」へ連れてきてもらいました。
今回もお目当てはもちろん
「フォアグラのポアレ」
もう一つ食べたい...
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もう〜この極厚フォアグラは思わず２度見、３度見しちゃう！！
見た目のインパクトだけじゃないの！
鴨もフォアグラもフレッシュでフランスから運んで来たんじゃないかってくらい美味しい(*´ｪ`*...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
エル ブランシュ（Aile Blanche）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店 |
| ジャンル | フレンチ、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-5712 |
| 予約可否 |
完全予約制 キャンセルポリシー：前日50％、当日100%のキャンセル料（人数分のプラン料金）を頂戴いたします。（営業日換算※前日、前々日が弊社定休日にあたる場合には、その日数分だけキャンセル料金の発生が早くなりますのでご注意下さい。） |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ南北線 麻布十番駅 ４番出口 徒歩3分、 麻布十番駅から183m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
おひとり様1,100円（税込） |
席・設備
| 席数 |
14席 （テーブル5卓と会員制シェフズカウンター4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| ドレスコード | 特にドレスコードは設けていませんが短パン、サンダルなどはお控えください |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年3月9日 |
| 電話番号 |
03-5439-4338 |
| 初投稿者 |
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[水]
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[木]
18:00 - 23:00（L.O. 料理20:00）
[金]
18:00 - 23:00（L.O. 料理20:00）
[土]
18:00 - 23:00（L.O. 料理20:00）
[日]
定休日
■ 営業時間
※20:00よりワインバー営業となります。
（一度お電話でお席の状況をお問い合わせください）
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アクセス方法を教えてください
東京メトロ南北線 麻布十番駅 ４番出口 徒歩3分、
Picardの前の小さなビルの5階 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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もう〜この極厚フォアグラは思わず２度見、３度見しちゃう！！
見た目のインパクトだけじゃないの！
鴨もフォアグラもフレッシュでフランスから運んで来たんじゃないかってくらい美味しい(*´ｪ`*)
し、あえてこの食材を使うのかって一品料理も面白い。
一品目の奇麗なピンクはビーツのムースなんですが
クリームで伸ばしてるからか独特の香りなし！
お洒落に飾られたタコとつぶ貝...
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