Basic Plan と ワイン を堪能 : エル ブランシュ

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/05訪問2回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク5.0
¥15,000~¥19,9991人

Basic Plan と ワイン を堪能

5月24日に新しいメニューになったときき早々に伺いました。
いただいたお料理とワインは次の通りです。
・アミューズ・ブーシュ 
・冷前菜   サーモン&ホタテ&サワークリーム&レモンのジュレ
・温前菜   オマール海老&卵黄,生クリームとバターの攪拌ソース(ソースの名称を忘れました)
        オマール海老の下にエンドウのムース
・メイン料理 天城軍鶏の赤ワイン煮込み(予約時に天城軍鶏を指定)
・グラスシャンパン
・白ワイン  Meursault Charmes 2000
・赤ワイン  Chambolle Musigny 2009

どれもとても美味しかったです。
中でも特筆すべきは天城軍鶏の赤ワイン煮込みです。表面はカリカリですが中はとても柔らかく牛頬肉の赤ワイン煮込みを連想しました。またソースも濃厚でお肉の味を引き立ててとても美味しかったです。また、ワインとの相性もよく久しぶり至福のお皿をいただくことができました。私の中では、間違いなく”次も食べるべき一皿”となりました。
近いうちに再度訪問し、別のメニューをいただきたいと思います。

  • エル ブランシュ - アミューズ・ブーシュ

    アミューズ・ブーシュ

  • エル ブランシュ - 冷前菜   サーモン&ホタテ&サワークリーム&レモンのジュレ

    冷前菜   サーモン&ホタテ&サワークリーム&レモンのジュレ

  • エル ブランシュ - 温前菜   オマール海老&卵黄,生クリームとバターの攪拌ソース(名称を忘れました)。 オマール海老の下にエンドウのムース

    温前菜   オマール海老&卵黄,生クリームとバターの攪拌ソース(名称を忘れました)。 オマール海老の下にエンドウのムース

  • エル ブランシュ - メイン料理 天城軍鶏の赤ワイン煮込み(予約時に天城軍鶏を指定)

    メイン料理 天城軍鶏の赤ワイン煮込み(予約時に天城軍鶏を指定)

  • エル ブランシュ - 白ワイン  Meursault Charmes 2000

    白ワイン  Meursault Charmes 2000

  • エル ブランシュ - 赤ワイン  Chambolle Musigny 2009

    赤ワイン  Chambolle Musigny 2009

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2018/05訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0

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annon1962

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
エル ブランシュ(Aile Blanche)
受賞・選出歴
2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル フレンチ、ワインバー
予約・
お問い合わせ

050-5456-5712

予約可否

完全予約制

キャンセルポリシー:前日50%、当日100%のキャンセル料(人数分のプラン料金)を頂戴いたします。(営業日換算※前日、前々日が弊社定休日にあたる場合には、その日数分だけキャンセル料金の発生が早くなりますのでご注意下さい。)

住所

東京都港区麻布十番2-8-10 パティオ麻布十番 5F

交通手段

東京メトロ南北線 麻布十番駅 4番出口 徒歩3分、
Picardの前の小さなビルの5階

麻布十番駅から183m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 料理20:00

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※20:00よりワインバー営業となります。
    (一度お電話でお席の状況をお問い合わせください)


予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

おひとり様1,100円(税込)

席・設備

席数

14席

(テーブル5卓と会員制シェフズカウンター4席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

ドレスコード

特にドレスコードは設けていませんが短パン、サンダルなどはお控えください

ホームページ

https://aileblanche.info/

公式アカウント
オープン日

2007年3月9日

電話番号

03-5439-4338

初投稿者

物欲道物欲道(262)

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