世界一かどうかはともかく。 : SAVOY 麻布十番店

この口コミは、hymurockさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.4
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.2
2018/12訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.2
  • サービス3.4
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.2
¥1,000~¥1,9991人

世界一かどうかはともかく。

世界一のピッツァ、とTV番組で紹介されていたので、どれほどのものかと思い、開店時間に予約して伺いました。開店時間の10分前に到着しました。麻布十番という土地柄だし、外国のグルメなセレブのファンも多い、と聞いていたので、もっと気取ったオサレなお店かと予想していました。しかし、結構な年期を感じさせる佇まいであったし、素朴な感じでした。なぜか店内に、巨大な『キャベツ太郎』の袋が飾ってあったりします。魔除けのおまじないでしょうか(笑)

それはそうと。10分遅れでようやく開店しました。諸般の事情で時間を守れないことがあるのは理解しますが、曇った日で風も強い真冬の寒さの中、震えながら待ってたお客たちを見たら、『お待たせしてすみません。』のひと言くらいあってしかるべきではなかったですか?!

本家・聖林館@中目黒と同じく、ピッツァメニューはマルゲリータとマリナーラのみ。シンプルなだけにゴマカシが効きません。

【マルゲリータ、¥1620】調理台と薪窯の中を見られる席に座りましたので、ピッツァを焼く全過程を観察できました。発酵した生地は、台の上で丁寧に伸ばされ、回しながら宙に放り上げる様なことはなく。具材を満遍なく丁寧にトッピングし、塩とオリーブオイルを、こちらも偏りの無いように掛けます。適宜、薪やウッドチップを窯にくべて火力を調整し、打ち粉かな?!なんかの粉をパッと窯に放り込み(コレもおまじない?!)、具材を乗せた生地を投入! ほんの1分くらいで、縁が盛り上がって耳となり、旨そうな焦げ目が付きました♪

すかさず窯から取り出され、6枚切りされサーブ!写真をパチリの即パクリ~(^q^)♪ アツアツのトロトロで旨~い♪ 塩加減がドンピシャ。あ、でも、若干バジルの風味が弱いかな。耳は、ごく表面だけカリッとしていて、中は気泡が大きめでふんわりしています。引きが強くないから食べやすく、適度な焦げ目が付いてて食欲をソソります♪ Savoy三宿支店のマルゲリータと、ほぼ同じ耳だ。ただ、コチラの方が具材の塩加減が好みでした。

【エスプレッソ、¥486】豆は、ナポリのロースター・パッサラックア社のものです。砂糖入りでオーダー。よく混ぜてコクリ~(^q^)♪ キャラメル・チョコレートを思わせるコク甘さと香ばしさ。ふた口で完飲。最後に溶け残った砂糖を、エスプレッソ風味のスイーツとして、デザート代わりに頂きフィニッシュ。

総評:オサレ店や高級店をイメージして行くと、ギャップを感じます。が、ピッツァの味そのものは、世界一かどうかはともかく、なかなかレベルが高い。☆4.1

  • SAVOY - マルゲリータ

    マルゲリータ

  • SAVOY - パッサラックア

    パッサラックア

  • SAVOY - 意外と庶民的な外観

    意外と庶民的な外観

  • {"count_target":".js-result-Review-95265329 .js-count","target":".js-like-button-Review-95265329","content_type":"Review","content_id":95265329,"voted_flag":null,"count":132,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

hymurock

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

hymurockさんの他のお店の口コミ

hymurockさんの口コミ一覧(3293件)を見る

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
移転 SAVOY 麻布十番店(サヴォイ)

移転前の店舗情報です。新しい店舗はsavoy クラシック(サヴォイ)をご参照ください。

受賞・選出歴
ピザ 百名店 2021 選出店

食べログ ピザ 百名店 2021 選出店

ピザ 百名店 2019 選出店

食べログ ピザ 百名店 2019 選出店

ピザ 百名店 2018 選出店

食べログ ピザ 百名店 2018 選出店

ピザ 百名店 2017 選出店

食べログ ピザ 百名店 2017 選出店

ジャンル ピザ、イタリアン
住所

東京都港区元麻布3-10-1 中岡ビル 2F

交通手段

東京メトロ南北線「麻布十番」駅 4番出口より 徒歩6分

麻布十番駅から355m

営業時間
  • ■営業時間
    11:30~14:30 18:00~21:00

    ■定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

15席

(カウンター11席、テーブル4人掛1席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2006年12月22日

備考

ピッツァがなくなり次第終了

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

関連店舗情報 SAVOYの店舗一覧を見る
初投稿者

shunzoshunzo(12)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

周辺のお店ランキング

麻布十番×ピザのランキング(点数の高いお店)です。

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ